2019年9月糖霜餅乾課程教學

《108年9月烘焙裝飾糖霜餅乾課程》

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👑艾莎公主-迪士尼公主彩繪糖霜課程👑
🎀上課日期:9/18(三) 台北
🎀上課時間:10:00-17:00(畫完為止)
🎀上課內容:
✔️無糖霜、餅乾體示範,無配方提供
✔️色粉、色膏刷色運用
✔️教授不同上色技巧
✔️公主電眼技巧
✔️刷繡技巧、彩色砂糖製作
✔️新手可以嘗試,但會比較辛苦唷
✔️課程緊湊充實,請自備午餐
✔️課程結束帶回三片彩繪餅乾(含簡易包裝)
🎀上課地點:
✔️台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
🎀上課費用:2900元


Carousel_cookies🦄旋轉木馬-3D立體糖霜課程🦄

🎀上課日期:
✔️9/20(五) 台北
✔️9/21(六) 台中
✔️9/25(三) 高雄-三寶媽
✔️台南工作室請私約
🎀上課時間:09:30-18:30(做完為止)
🎀上課內容:
✔️提供營業用配方,糖霜濃稠度調製實作,餅乾麵團無示範無實作
✔️貝殼擠花
✔️飽滿填糖技巧、濕加濕、轉印
✔️立體結構
✔️翻糖、糖珠運用
✔️可自由配色,歡迎新手
✔️課程緊湊充實,請自備午餐
✔️課程結束帶回一座可以旋轉的旋轉木馬回家(含包裝)
🎀上課地點:
✔️台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
✔️台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
✔️高雄:我愛三寶 親子烘焙/料理教室
🎀上課費用:3600元

‼️此堂不是基礎課,沒有完整糖霜、麵團教學,需要學習糖霜及麵團製作的同學請再選擇其他基礎課程唷!


 

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🍄好運旺旺奇蒂棒棒餅-基礎糖霜課程🍄
🌼上課日期:9/22(日) 台中
🌼上課時間:09:30 – 16:30 (課程結束為止,每個人速度不一樣,課後勿再安排其他活動)
🌼課程內容:
✔️麵團示範(無實作,餅乾由教室準備)、棒棒餅製作重點
✔️糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
✔️拉線技巧、分區填色、五官定位
✔️課程結束帶回3根棒棒餅乾+1片微進階奇蒂餅乾 (含簡易包裝)
✔️初階課程,適合新手
✔️課程緊湊充實,請自備午餐
🌼上課地點:
✔️台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
🌼課程費用:2600元


👑公主駕到-進階糖霜餅乾課程👑

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🎀上課日期:9/27(五) 嘉義
🎀上課時間:09:30-17:00(畫完為止)
🎀上課內容:
✔️無糖霜、餅乾體示範,無配方提供
✔️色粉、色膏刷色運用
✔️公主電眼技巧
✔️不適合新手,若無糖霜經驗者請勿嘗試(很辛苦)
✔️自選3片,報名時請告知(阿拉丁-茉莉、小飛俠-小叮噹、小美人魚、白雪,4擇3)
✔️課程緊湊充實,請自備午餐
🎀上課地點:
✔️嘉義:狸果子手作烘焙 https://ppt.cc/fvrwVx
🎀上課費用:2900元


台南9月份韓式豆沙裱花課程

buttercream_flower🌸[韓式豆沙裱花]櫻為有你 馨裡滿滿愛🌸*
[師資]:Ziyen 老師
[日期]:9/3(二)10:00-17:30(做完為止)
[費用]:$3990/人,兩人同行每位$3790
[內容]:
★ 適合初學者,會學到正確裱花動作及方式,小班教學,每位皆一對一傳授教學。
★ 使用天然蔬果粉、食用色膏,教授自行調配出自然風、漸層混搭出美麗的顏色。
★ 教授滿型花藝設計搭配美學。
★ 教授最新自然風擠法,有康乃馨2種及全新花型松月櫻2種與花苞、葉子等。
★ 提供4吋蛋糕體及蛋糕配方(附上精美禮盒),可自備保冰袋/環保袋裝入帶回家,主要以教授裱花為主。
★ 提供自製豆沙配方及技巧。
★ 因課程緊湊,請自備輕食。
🌟課堂有提供講義,上課所需的工具、材料、圍裙。
🌟在此提醒您,課程時間往往會延遲下課,請務必排開所有行程再來參加喔🤗

💖詳細課程內容⬇️
https://ziyencakes2017.pixnet.net/blog/post/285127620


課程注意事項及優惠:
🌟課程中可以拍照,裱花過程中可以錄影,嚴禁全程錄音及錄影 。
🌟記得吃過早餐再來上課,才有力氣裱花喔!
🌟舊生報名享有會員價95折


‼️以上課程請直接私訊各教室報名即可。台南工作室請私訊我們。

‼️以上課程,若是時間您無法配合,歡迎私約,台南工作室隨時歡迎您噢。❤️

‼️課程當日準時上課,請務必準時出席,逾時不候唷。

‼️課程一旦報名後,當日無法前來請自行找人替補,恕無法退費、換堂!

‼️報名,代表您同意各項規則。


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👉網誌: https://elinshirley.com/courses/

👉IG : https://goo.gl/B6uYy9

八月課程連結🔗
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