【手沖咖啡】
手沖咖啡有它自己最迷人的魅力
可以用簡單輕鬆的方式來做沖煮
或是在每個階段運用手法變化，找出最對味的咖啡
[分享人]：黃昱豪 老師
[日期]： 3/28(六) 13-15:30
[費用]： $1380
2人團報 2400元[內容]：
從品飲不同產區的咖啡、沖煮比例變化、器材選擇、手沖技巧…
帶領大家從入門到輕鬆沖出好咖啡。
1.咖啡豆產區風味
2.水質與研磨刻度
3.濾杯選擇
4.咖啡粉與水的比例
5.萃取溫度 影響
6.沖煮練習
適合什麼樣子的人來參加無論有沒有手沖經驗，喜歡喝咖啡的都可報名
擔心手感 沖不好放輕鬆是手沖的第一要素，
課程會準備手沖輔助器材與風味修正，示範過程可錄影。
本次課程會另贈送半磅神秘咖啡豆款一包，讓大家再課程後也能與家人好友們一起分享
講師經歷：2010年創業經營709尼泊爾咖啡館
2012年考取英國國際咖啡師證照
2012逢甲大學通識沙龍 夢想與創業分享 課程講師
2017年開始於北屯社區大學任教精品咖啡烘焙實作
2018年於大屯社區大學任教精品咖啡烘焙實作
2018 /10月 榮獲世界咖啡評鑑權威Coffee Review 93分
2019 /7月 帶領烘焙班同學 榮獲世界咖啡評鑑權威Coffee Review 91分
2021/12 竹北高中 烘焙研習講師
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教室資訊
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