2020年8月 烘焙教學課程分享

💕民國109年8月活動分享💕

八月除了固定的糖霜課程外,很開心邀請到擅長療癒甜點的Bun go cake小慧老師,未來我們也會加入更多豐富的課程,歡迎大家一起來紓壓、受虐~~😎


📌工作室私約課程看這邊🙋‍♀‍
點選連結都可以看到每個月的課程,選擇自己喜歡的課程來上課吧!
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📌七月糖霜課程

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🍉達菲造型泡芙🍉

puffs
🌼上課日期:8/16(日) 台南中西區
🌼上課時間:10-14
🌼分享老師:小慧老師 https://www.facebook.com/ibungogo/
🌼課程內容:
✔️泡芙麵糊製作
✔️夾心內餡教學
✔️五官畫法、定位
✔️酥皮製作
✔️可帶回達菲泡芙全身*2、頭*2
🌼上課費用:2300元

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看過雪莉老師5年前的糖霜餅乾作品….你應該也有信心可以自己做糖霜

這是雪莉老師五年前的作品,那時候還是個小嫩嫩的糖霜餅乾手~🤣
一路來自己摸索、有問題就找同業的糖霜朋友們討論,後來再慢慢去進修進階的課程,一路走到現在。

身邊朋友是我很大的恩人,在我還是小嫩嫩的時候仍不嫌棄的請我幫忙做餅乾,讓我因此可以有很多練習的機會。

現在剛起步的妳們不也是一樣嗎?這條路上大家都是張白紙~要從零到有,得經過不斷的練習,或許經過撞牆、挫折,才能越來越棒!

唯一不同的是,來上過課的同學,雪莉會一直陪著你們,有問題我都在💪

與你們共勉之~

📌糖霜餅乾7月實體課程🔗
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糖霜餅乾YOTTA線上課程-基礎拉線

【 #雪莉的糖霜小教室 4|基礎拉線小學堂 】
▶︎ 8 小時精華課程,帶你進入欲罷不能的糖霜世界!
https://www.yottau.com.tw/course/intro/980

這次要教你如何拉出直線、還有學生普遍認為比較困難的圓形⭕️,以及繪製糖霜會用到的各種小技巧,別小看它們~這些都是相當基礎的技法唷!

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運動選手餅乾跆拳道選手獎牌糖霜餅乾

一堆運動國手 跆拳道選手們~~可愛💕

這一堂課是學生客制私約的烘焙教學糖霜餅乾課程,媽媽為了要參加全中運比賽的孩兒們特別製作的獎盃獎章糖霜餅乾運動選手餅乾,媽媽很認真的花了一天的時間製作了這些可愛的餅乾要讓小朋友當作一個紀念,真的超用心耶!
(我也想要有這樣的媽媽🙋‍♀️

🔥台南工作室私約,小班制教學,隨時歡迎私約唷!🔥

🙋‍♀️武漢肺炎疫情蔓延,懇請近期有出國史、有咳嗽、發燒等身體不適的同學,先在家休息~~等身體狀況良好再一起來玩!🙏

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💖歡迎追蹤我們,有更多資訊唷💖
👉網誌: https://elinshirley.com/courses/
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三月課程連結🔗
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四月課程連結🔗

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小美人魚糖霜繪畫餅乾

我自己很喜歡手繪糖霜餅乾的這種感覺,妳們呢?❤️

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2019年9月糖霜餅乾課程教學

《108年9月烘焙裝飾糖霜餅乾課程》

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👑艾莎公主-迪士尼公主彩繪糖霜課程👑
🎀上課日期:9/18(三) 台北
🎀上課時間:10:00-17:00(畫完為止)
🎀上課內容:
✔️無糖霜、餅乾體示範,無配方提供
✔️色粉、色膏刷色運用
✔️教授不同上色技巧
✔️公主電眼技巧
✔️刷繡技巧、彩色砂糖製作
✔️新手可以嘗試,但會比較辛苦唷
✔️課程緊湊充實,請自備午餐
✔️課程結束帶回三片彩繪餅乾(含簡易包裝)
🎀上課地點:
✔️台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
🎀上課費用:2900元

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2019年5月糖霜餅乾教學課程

📣五月糖霜餅乾課程📣

五月的課程相當豐富~~每個主題課程學習的內容都有些不同,什麼課程適合自己?詳讀課程內容選擇適合自己的課程吧!

🎀如果課程內容沒有您中意的?只要是開過的課程任何都可以私約

🎀如果時間搭不上?沒關係~~私訊聊聊,跟雪莉約您有空的時間

🎀只有一個人?不用害怕~~~約好日期我們會幫您揪伴唷!👭

❤️台南工作室隨時為您保留一個位置❤️


antidrooling_cookie🍼甜心收涎—親手為寶寶畫收涎餅乾 🍼

上課日期:
🍭5/10(五)台南工作室
上課時間:10:00 – 16:00
課程內容:
🍭麵團示範與講解、餅乾戳洞技巧(無實作、餅乾由教室提供)
🍭糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作) 👉可自由配色
🍭拉線技巧、分區填色、糖霜堆疊技巧
🍭濕加濕技巧
🍭初階課程,適合新手
🍭無擠花教學,糖花由老師準備
🍭中午附餐
🍭課程結束帶回6片餅乾(已穿洞、附紅線,請自行準備提袋容器)
上課地點:台南北區工作室(報名請私訊)
課程費用:2500元

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2018/7/17 達菲熊&史黛拉兔糖霜餅乾教學課程

 

【招生囉~~~】
這個月又有捧油想上達菲家族糖霜餅乾課程啦~不知道有沒有想要+1的呢?
曾經錯過的朋友們,別再讓自己後悔啦!趕緊來台南跟著我們一起來上課吧~~~~~雪莉老師的基礎教學會從頭教起,就算你沒有製作糖霜餅乾的經驗,也可以輕輕鬆鬆跟著雪莉老師一起學習糖霜餅乾的繪畫,還在苦惱不知道去哪裡找老師嗎?來Elin’s cookie 找雪莉老師讓你輕鬆上手玩糖霜!!!

 


🍭可愛家族來拜年-糖霜餅乾基礎課程 🍭
🌸上課日期:
✔️7/17(二)台南工作室
🌸上課時間:10:00 – 15:00(每個人速度不一樣,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
🌸課程內容:
✔️麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作
✔️分區填色、五官定位
✔️濕加濕運用、動物毛絨呈現
✔️課程結束帶回5片餅乾 (不含方形小餅乾,含簡易包裝,自備容器)
✔️附午餐
🌸上課地點:台南工作室(報名請私訊)
🌸上課費用:2400元