台南戚風蛋糕 恐龍戚風蛋糕

[分享人]:小慧老師
[日期]:2020/10/22(四)10-15台南
[費用]:2300/人
[內容]:
⭐️巧克力溫度的掌控
⭐️保存方式
⭐️恐龍蛋型戚風全實做
⭐️蛋白霜的打發
⭐️調色技巧
⭐️蛋糕溫度的掌控
⭐️每人帶回三顆巧克力蛋殼三顆恐龍蛋型戚風
⭐️時間緊湊,請自備輕食

2020年9-10月台南教學課程分享

💢十月份、九月份精彩活動💢
文末有抽獎活動噢❤️
🔶十月活動🔶
🍰【基礎糖霜】優雅女孩收涎
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收涎收口水藝術糖霜餅乾
〔分享人〕:雪莉
〔日期〕:10/9(五) 9:30-17:30台南
〔費用〕:2800元/人
〔內容〕:
✔️麵團示範(無實作,餅乾由老師準備)、糖霜調製及濃稠度判別實作
✔️分區填色、五官定位、堆疊技巧
✔️濕加濕玫瑰拉花技巧
✔️藤編技巧、荷葉邊擠花技巧
✔️課程結束帶回6片餅乾 (含簡易包裝,自備容器)
✔️附午餐

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台南小慧老師泡芙課程分享完美結束

這次邀請 Bun go cake的 小慧老師來分享泡芙作品,這次也完美結束,烘焙達菲泡芙課下課囉~~~~🌟🌟🌟

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2022年9月22日(二) 台南Kinny老師馬林糖教學10-17

南部同學📣📣

這次福利又來了!(直接放火🔥燒大家)💃🕺

㊙️南部限定的馬林糖教學課程來啦!㊙️

Kinny老師的作品細緻度也不遑不讓🥊🥊🥊

雪莉老師真心推薦🤚

🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻

Meringue🥐《角落麵包坊》🥖🍞3D造型馬林糖

〔分享人〕:Kinny

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2020年8月 烘焙教學課程分享

💕民國109年8月活動分享💕

八月除了固定的糖霜課程外,很開心邀請到擅長療癒甜點的Bun go cake小慧老師,未來我們也會加入更多豐富的課程,歡迎大家一起來紓壓、受虐~~😎


📌工作室私約課程看這邊🙋‍♀‍
點選連結都可以看到每個月的課程,選擇自己喜歡的課程來上課吧!
https://www.facebook.com/540198666132037/posts/1496319593853268/

📌七月糖霜課程

📌CP值超高糖霜餅乾線上課程!狂銷700堂,火熱發售中
🔗https://elinshirley.com/courses/royalicingcookie-online-class


🍉達菲造型泡芙🍉

puffs
🌼上課日期:8/16(日) 台南中西區
🌼上課時間:10-14
🌼分享老師:小慧老師 https://www.facebook.com/ibungogo/
🌼課程內容:
✔️泡芙麵糊製作
✔️夾心內餡教學
✔️五官畫法、定位
✔️酥皮製作
✔️可帶回達菲泡芙全身*2、頭*2
🌼上課費用:2300元

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學生作品分享- 玻璃糖霜餅乾曲奇

🌟學生作品分享🌟

她是個第二次來上糖霜餅乾課程的學生,每次選的餅乾造型都很與眾不同,不過學生的重點是第二次就能把糖霜的細節表現的這麼到位,不得說她好有天份💪 💯

DOG_COOKIE
student is making royal icing cookie

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糖霜餅乾YOTTA線上課程-基礎拉線

【 #雪莉的糖霜小教室 4|基礎拉線小學堂 】
▶︎ 8 小時精華課程,帶你進入欲罷不能的糖霜世界!
https://www.yottau.com.tw/course/intro/980

這次要教你如何拉出直線、還有學生普遍認為比較困難的圓形⭕️,以及繪製糖霜會用到的各種小技巧,別小看它們~這些都是相當基礎的技法唷!

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糖霜餅乾YOTTA線上課程QA-調色技巧

【 #雪莉的糖霜小教室 2|wilton糖霜調色篇 – 過年大紅色 】

▶︎8小時精華課程,帶你進入欲罷不能的糖霜世界!
搶先購買 https://www.yottau.com.tw/course/intro/980

上課最常聽到學員苦惱的表示,整罐色膏都快加完了,顏色依舊無法達到預期的新年大紅,整個作品好扣分😥

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糖霜餅乾YOTTA線上課程QA

【造型糖霜餅乾全攻略|新手也能接爆單!】
 第一天上線即募資成功,現已達標 290% 🎊🎊🎊
https://www.yottau.com.tw/course/intro/980

募資達標成功,確定開課!
非常感謝大家一路以來對糖霜餅乾課程的支持,因為有你們的熱情回饋讓我在籌備教學時總是充滿幹勁🔥🔥 🔥 接下來我會一如往常的用心,保證讓你滿載而歸!期待吧!💕

在大家的互動貼文中,看到許多同學想透過糖霜餅乾傳達對家人、愛人、朋友的心意,尤其是母親節想給媽媽禮物的,身為兩個孩子的媽實在覺得就感心ㄟ 🥰 但是貼心提醒課程上線日是在七月來不及做母親節餅乾!可以直接買課程給媽媽做給你吃比較實在🤣至於父親節跟情人節請放心包在雪莉身上,課程一定會讓你擁有能力透過糖霜餅乾表達最誠摯的心意!

另外問卷中有同學提出一些問題,雪莉統整了一下準備了簡易的課前小教室來回答喲!有任何問題或還想學些什麼就趕緊留言給我吧!

【 #雪莉的糖霜小教室 #1|課前 Q&A 】
▶︎ 沒接觸過糖霜的捧呦們!趕快開啟影片,進入小教室課堂
▶︎ 8 小時豐富內容讓你輕鬆上手,快跟著雪莉進入欲罷不能的糖霜世界吧!

👩‍🍳手刀拾起烘焙夢 https://www.yottau.com.tw/course/intro/980

• 募資期間:2020/04/17 (五) -2020/5/21(四)
• 限時優惠:$2,300元
• 預計開課日:2020/7/23正式開課後,線上觀看永久學習

2020年4月藝術糖霜課程

四月糖霜餅乾課程🔥

好充實的糖霜課程來囉~~雪莉的課通常都要忙一天,不是一般的3.4小時就結束的超簡易基礎課那樣,來上課的寶貝們要有心裡準備噢🤣

平時比較常聽到新手或是在家自己摸索的朋友遇到了一些問題:

👉餅乾烤的不平整
👉糖霜濃稠度總是抓不好
👉總是調不出喜歡的顏色
👉作品無法呈現膨潤感
👉想學擠花
👉想畫出公主萌美雙眼

來~來找雪莉,幫你解決所有的問題,讓你輕鬆搞定糖霜💪

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