2019年2月韓式裱花課程-台南限定

🎉🎉超美超夯的韓式裱花來囉!🎉🎉

我們邀請到 Ziyen cakes/韓式豆沙裱花/擠花/Beanpaste flower cake的 Ziyen老師和大家分享韓式擠花/韓式裱花的各項技巧應用於康乃馨、瑪格麗特、繡球花這些漂亮的花朵。
細心龜毛的Ziyen 老師除了技術紮實,上課用的豆沙更是老師親手炒出不添加任何防腐劑和其他添加物的豆沙,不僅僅兼具美麗也讓吃的人更加安心。

新光保全企業 -糖霜餅乾體驗課程

上週我們受邀到新光保全,為女生同仁們一年一度的女性日作糖霜餅乾的分享,活動日的當天即便人數眾多,但淑女們還是井條有序的完成自己的作品~~整個好歡樂好有趣呀!

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糖霜手工餅乾課程-台南私約教室

每次台南手工糖霜餅乾的私約學生都好拼命遠從各地區趕來上課,這一次最遠的是馬來西亞的捧友,去年Elin’s cookie 的雪莉老師在馬來西亞的檳城有開過兩天的糖霜餅乾相關課程,馬來西亞的朋友真的都非常熱情,也很沉浸在製作糖霜餅乾。

真的很謝謝妳們總是這樣奔波,就為了上課~~每每聽到妳們特地從遠地來上課,都會默默的心疼、感動,謝謝妳們一直都很支持ELiN’s cookies,讓我們有繼續往前的動力~~LOVE U ALL😘


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櫻花貓糖霜餅乾限時抽獎&餅乾課程教學

 

4月份的糖霜課程已經偷偷開跑啦~~萌到不要不要的櫻花貓把學生電得七葷八素的,學生零烘焙經驗完全是衝著櫻花貓來的,她看著自己的作品嘴角不斷上揚,可愛的樣子連我都跟著開心了😊

不過這次除了分享學生的作品之外,我們最重要的是要辦抽獎啦!🎉🎉
超久沒抽獎了這次就藉著4/4兒童節讓2位幸運兒把這一組(5片)超可愛的櫻花貓帶回家娛樂小孩吧~~~😎

🎉抽獎辦法:
1.幫我們的「粉絲專頁」按讚
2.此篇貼文按讚+公開分享
3.tag兩位朋友『@***、@***,一起來抽櫻花貓』

https://www.facebook.com/elinscookies

👑確實完成以上三步驟就具有抽獎資格唷!
👑檢查完畢我們也會在您的留言下回覆,如果一直沒有回覆您的留言,代表您沒有確實完成3步驟,自己再檢查一下唷!
👑本次抽出2位幸運兒,每人獲得5片櫻花貓糖霜餅乾
👑本次活動餅乾須配合「全家店到店」,不需負擔任何費用。
👑活動截止時間:2018/3/20~3/25,17:00止,晚一點抽出得獎者

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2018年4月烘焙糖霜餅乾課程

【民國107年4月糖霜餅乾課程】

🌸🌸櫻花祭來囉~~咱們沒機會沒時間到日本賞櫻沒關係,跟著糖霜餅乾教學的雪莉老師一起來畫出粉嫩嫩的櫻花,療癒自己的心靈吧~~🌸🌸這次的糖霜課程分別結合了進階課程的小熊學校跟初階課程喵咪,恰巧日本櫻花祭也悄悄的到了,滿滿的櫻花是不是讓妳又回想起了櫻花佈滿天際的日本呢? 糖霜基礎課程由喵咪帶領沒有糖霜經驗的人,描繪可愛的卡通人物一步步的學習糖霜餅乾的繪製技巧,有點可愛又帶點需要經驗的小熊學校,滿滿的相框內擠滿了櫻花,小熊情侶們在遍布櫻花的時空,超級幸福呢!!



🐸報名請私訊各教室🐸

🐸台南工作室私約請私訊我們🐸
台南工作室揪滿兩位即可開課,如果揪不到朋友沒關係,只要私訊告知您想上的課程及日期,待滿2位就可以順利上課啦!

🌼台南工作室可私約日期:4/10、11、12、24

(地點:台南市北區)

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烘焙糖霜餅乾教學@Le paradis 魔法手作烘焙教室

台北手作烘焙教室 奇奇蒂蒂造型糖霜餅乾課程教學

2018年2月份台北手作烘焙教室的奇奇蒂蒂造型糖霜餅乾課程開始囉,這次台北魔法手作教室 已經搬到大同區,舊同學可不要跑錯地方,從大橋頭捷運站步行到教室大概要5分鐘的路程,今年度的魔法手作的課程一樣讓人喜歡到不要不要的,有可愛的造型饅頭、造型蛋糕、韓國布包、手撕麵包、毛巾蛋糕捲、日式脆皮泡芙、可麗露等等課程,當然也包含了 Elin’s cookie 雪莉老師的糖霜餅乾教學課程~。

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2018年3月份翻糖餅乾糖霜餅乾教學課程

【2018年3月烘焙課程-翻糖餅乾、糖霜餅乾課程教學】

3月是農曆年新的開始,過新的一年當然也要來點不一樣的糖霜餅乾甜點課程!這次雪莉老師推出的課程特別有趣~糖霜餅乾+翻糖課程、糖霜餅乾+玻璃糖課程,兩者之間的特殊組合,創造出更豐富、更吸睛效果唷!這次的玻璃糖霜基礎課程由可愛的 TSUMTSUM 維尼熊出馬,學過糖霜餅乾如果加上玻璃糖,碰撞出來的效果可就會更不一樣,利用糖的特性將可愛的糖珠困在餅乾裡面,真的是好吃又好玩!而這次的糖霜餅乾進階課程就是以誕生為主題的翻糖糖霜餅乾,想必基礎的糖霜課程已經不能滿足愛玩糖霜人的需求,利用翻糖的特性創造出更具3D立體效果的模樣,因為翻糖具有可塑性跟糖霜比起來有更多的空間可以發揮,這次的翻糖也是設計給玩過糖霜卻還沒動過翻糖的朋友們一起來學習並且玩玩看翻糖的美妙。
這麼豐富的翻糖糖霜課程和立體玻璃糖霜課程一次滿足你的需求,親愛的一起來玩糖霜吧!😎

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🍭維尼搖搖-基礎課程🍭
🌼上課日期:
✔️3/03(六) 台南新營
✔️3/15(四) 台北
✔️3/21(三) 高雄9:30 – 14:30
✔️3/24(六) 台中
🌼上課時間:10:00 – 15:00(每個人速度不同,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
🌼課程內容:
✔️麵團示範(無實作,餅乾由教室準備)
✔️糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
✔️縷空玻璃餅乾製作技巧
✔️課程結束帶回2組玻璃餅乾(餅乾約2/3個手掌大)+4片小愛心 (含簡易包裝),請自備提盒
✔️初階課程,適合新手
✔️課程緊湊請自備輕食午餐
🌼上課地點:
✔️台南新營:辰菓烘焙教室L’atelier des déliceshttps://goo.gl/gau78y
✔️台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
✔️台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
✔️高雄:我愛三寶 親子烘焙/料理教室 https://goo.gl/Uqfv2K
▲上課費用:2400元

 

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🍭誕生(翻糖+糖霜)-進階課程🍭
這一次的進階課程結合了糖霜與翻糖技巧,巧妙運用翻糖補足了糖霜無法達到的立體效果,加入不同的翻糖花、翻糖珠、翻糖特殊的元素呈現出來的效果是不是也特別的不同呢!
趕緊加入這一次的課程,讓你同時學到糖霜、翻糖的使用技巧唷!😎

🌼上課日期:
✔️3/17(六)台北
✔️3/25(日)台中
🌼上課時間:10:00 – 16:00(每個人速度不同,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
🌼課程內容:
✔️進階課程無麵團、糖霜教學及配方
✔️翻糖操作技巧及注意事項
✔️花嘴運用
✔️課程結束帶回4片餅乾 (含簡易包裝)
✔️進階課程,新手也可以
✔️課程緊湊請自備輕食午餐、提盒
🌼上課地點:
✔️台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
✔️台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
🌼上課費用:2800元

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