2019年10月份糖霜餅乾教學/餅乾教學

民國108年10月份台灣糖霜課程教學/烘焙餅乾/收涎餅乾DIY

這一次的糖霜餅乾課程,除了表定課程之外,我們也把之前曾經開過的糖霜教學課程一併PO上臉書網頁,有興趣的朋友都可以透過臉書粉絲團私訊私約或者網頁留言板留訊息給我們!(烘焙餅乾私約教學僅限台南工作室)

🎀卡娜遊樂園-糖霜基礎課程🎀

Kanahei_paradise_icing_cookie🌟上課日期:
✔️ 9/29(六) 台南北區工作室
✔️10/18(五) 台南北區工作室
✔️10/22(二) 台北
✔️10/27(日) 台中
🌟上課時間:10:00 – 16:00 (課程結束為止,每個人速度不一樣,課後勿再安排其他活動)
🌟課程內容:
✔️麵團示範(無實作,餅乾由教室準備)
✔️糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
✔️拉線技巧、分區填色、五官定位
✔️課程結束帶回4片餅乾(含簡易包裝)
✔️初階課程,適合新手
✔️課程緊湊充實,請自備午餐
🌟上課地點:
✔️台南:北區工作室,近民德國中(確定繳費報名才會告知詳細地址)
✔️台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
✔️台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
🌟課程費用:2500 元

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2019年9月糖霜餅乾課程教學

《108年9月烘焙裝飾糖霜餅乾課程》

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👑艾莎公主-迪士尼公主彩繪糖霜課程👑
🎀上課日期:9/18(三) 台北
🎀上課時間:10:00-17:00(畫完為止)
🎀上課內容:
✔️無糖霜、餅乾體示範,無配方提供
✔️色粉、色膏刷色運用
✔️教授不同上色技巧
✔️公主電眼技巧
✔️刷繡技巧、彩色砂糖製作
✔️新手可以嘗試,但會比較辛苦唷
✔️課程緊湊充實,請自備午餐
✔️課程結束帶回三片彩繪餅乾(含簡易包裝)
🎀上課地點:
✔️台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
🎀上課費用:2900元

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奧勒雞糖霜餅乾-Ologychicken royal icing cookies

Ologychicken COOKIES

奧樂雞遊日本囉~~~

一直都忘記分享這組餅乾~~
當初收到指令的時候壓力真的超大的,一直想著要怎麼呈現又不失奧樂雞的風趣,然後又不能辜負媽咪的期望~~整個白髮多了好幾根阿😂

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2018年2月份糖霜餅乾課程

 🌺2018年2月份烘焙課-學習如何製作糖霜餅乾教學課程🌺

📣2018年2月份課程出爐了~📣
喜洋洋的農曆新年即將來臨啦~~因為1月份的達菲課程反應熱烈,所以在2/2 (禮拜5)台中場就加開一場糖霜餅乾課程平日班 ❤️

因應農曆年狗年糖霜的節慶餅乾,用超可愛的花栗鼠奇奇蒂蒂混合了狗狗糖霜餅乾,這次的狗狗有法國鬥牛犬跟柴犬造型的糖霜造型….是不是超級可愛呢!!

動動手指頭報名,趁著農曆年親手做出超可愛又獨一無二的年節餅乾送給親友,裡子面子都顧到超有誠意的😎

🎉2018年開始,如果課程時間無法配合的捧油們,只要揪2個人就可以私訊私約課程唷,私約課程請私訊Elin’s cookie 臉書粉絲團!(地點:台南市北區)🎉

📣課程報名一律私訊詢問教室📣


🍭可愛家族來拜年-糖霜餅乾基礎課程 🍭

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🌸上課日期:
✔️2/2 (五 ) 台中-2月確定加開場 
🌸上課時間:10:00 – 15:00(每個人速度不一樣,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
🌸課程內容:
✔️麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作
✔️分區填色、五官定位
✔️濕加濕運用、動物毛絨呈現
✔️金漆運用
✔️課程結束帶回5片餅乾 (含簡易包裝)
✔️課程緊湊請自備輕食午餐
🌸上課地點:台中種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
🌸上課費用:2300元


🌟午后時光-糖霜餅乾 🌟

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✔️2/24 (六) 台北 10:00 – 15:00
(每個人速度不同,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
▲課程內容:
☆分區填色、堆疊技巧
☆糖片製作、糖珠運用
☆濕+濕玫瑰技巧
☆花嘴運用-貝殼花、簡易彩繪
進階課程無糖霜及麵團教學
☆課程結束帶回6片餅乾(含簡易包裝)
☆ 課程緊湊請自備輕食午餐
🌸上課地點:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
🌸上課費用:2600元

🌟好運旺旺奇蒂棒棒餅-基礎課程🌟

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✔️2/3 (六) 台中 10:00 – 15:00
✔️2/9 (五) 台南新營 10:00 – 15:00
✔️2/26 (一) 台北魔法手作 10:00 – 15:00
(每個人速度不同,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
▲課程內容:
☆麵團示範(無實作,餅乾由教室準備)
☆糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
☆拉線技巧、分區填色、五官定位
☆課程結束帶回3根棒棒餅乾 (含簡易包裝)
初階課程,適合新手
☆課程緊湊請自備輕食午餐
🌸上課地點:台中 種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
🌸上課地點:台南辰菓烘焙教室L’atelier des délices https://goo.gl/gau78y
🌸上課地點:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
🌸上課費用:2200元

台南的私約糖霜餅乾工作室持續進行中唷,沒辦法抽空來參加公告課程的學生,可以私訊我們報名唷!
台南工作室課程內容請參考: https://goo.gl/1Ysw2t
台南工作室報名表: https://goo.gl/ycW4C7

2018年1月份開放私約日期 :
29、31
2018年2月份開放日期 :
2/10(婚禮糖霜;尚有1名額)

台南手作工作室地址位於台南市北區西門路3段,離火車站車程約6分鐘~

##最新報名人數消息請參考臉書粉絲頁

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烘焙課 糖霜餅乾課程 迪士尼家族@台南私約教室

糖霜餅乾課程 Elin’s Cookie 糖霜餅乾手作工作室私約課程 台南蛋白糖霜餅乾私約課程  台南手工餅乾教學 烘焙課 台南手作課程

 

這次的台南糖霜課程私約課程也是完美落幕囉,雖然拖延到不少時間,但是大家可是為了完成可愛的糖霜餅乾而努力呢,這次作品完成度超高,大家可是一點都看不出來是糖霜餅乾的新手呢~

 

🎉台南小小工作室開幕囉,只要揪滿兩位即可私約(主要為了讓非常想上課但沒辦法抽空來參加的學生報名),零經驗也可輕鬆上手!
🍀2018年1~2月份工作室課程內容請參考: https://goo.gl/ndVHfz
🍀報名表: https://goo.gl/ycW4C7
🍀台南手作工作室地址位於台南市北區西門路3段,離火車站車程約6分鐘~

 

 

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糖霜糖片進階教學 @ 台北魔法手作

台北糖霜餅乾課程 台北糖霜餅乾教學 糖片糖霜餅乾教學 翻糖蕾絲 蛋白糖霜裝飾 

 

今天課程在很歡樂的氣氛下結束,但其實還有個好感傷的小故事。

兩個月前一個女孩說她很喜歡這隻蝴蝶,想要學習,然後把這組特別的餅乾送給她最好的朋友~她們曾經一起為烘焙努力、是彼此的精神支柱,然而這些現在都是只能藏在心裏的回憶了⋯⋯女孩的摯友當天使去了。

今天她好努力一筆一畫的完成自己的作品,滿懷祝福的要帶著美麗的花園和蝴蝶去探望那許久不見的老朋友,祝福妳也祝福祢。

未完。待續

 

 

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糖霜餅乾教學嚕嚕米 @台北魔法手作 Le paradis

糖霜教學 蛋白糖霜製作  糖霜餅乾課程費用 糖霜餅乾創業 烘焙糖霜餅乾 糖霜餅乾教學

這次的卡通嚕嚕米蛋白糖霜餅乾彩繪課程又完美結束囉,這次的學生都是超級嚕嚕咪的忠實粉絲,雖然大家都是糖霜新手,但是為了不是河馬的嚕嚕米可都是豁出去了,真的表現的都不錯唷,雖然課程有拖延一下才下課,但還是辛苦的把他完成囉~

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