2020年11月台南造型戚風蛋糕教學

🎪【蛋糕】小飛象馬戲團造型戚風蛋糕(6吋)
〔分享人〕:烘焙老師 小慧老師
〔日期〕:2020年11月10日 (二) 10-15台南
〔費用〕:2400元
〔內容〕:
🔹一人一機實作
🔹蛋白打發程度
🔹造型技巧、表情定位
🔹溫度掌控
🔹保存方式
🔹課程緊湊,請自備輕食

2020年11月macrame編織熱汽球教學課程

〔分享人〕:安妮
〔日期〕:11/7(六) 9:30-13:30 台南
〔費用〕:2200元/人
〔內容〕:
🔸花編結圓形放射狀編織示範
🔸請於上課時,攜帶你想放入熱氣球的夢想物品(不凋花、玩偶⋯)直徑小於20公分即可
若夢想沒有具體物品,課堂材料提供馬卡龍色保麗龍球作為代表
作品尺寸:總長40公分,球體直徑20公分
🔸材料包加購:$800/份(含線材、壓克力球、編織籃、馬卡龍球)
🔷編織課程較耗費時間,安妮老師會在課程完成每個步驟的示範,若無法在課程上完成,則需回家自己努力囉!可私訊粉絲專頁「安妮森林手作」,提供課後服務喔!

2020年11月【鳳梨酥教學】台南趴趴神奇寶貝

鳳梨酥+香草奶油餅乾
〔分享人〕:珊珊
〔日期〕:11/22(日) 10-18 台南
〔費用〕:2800元/人
〔內容〕:
🔸材料選擇
🔸麵團調色
🔸造型技巧
🔸五官定位
🔸烤焙不上色
🔹課程需低溫,務必加件外套唷

⚠️因時間關係,麵糰教室會事先準備好。課堂上會示範製作過程。

⚠️教學使用市售土鳳梨餡。

2020年11月台南烘焙繪畫教學課程

❣️民國109年11月糖霜餅乾/手作烘焙/蛋糕/湯圓/鳳梨酥教學課程精彩活動❣️
🌺[糖霜餅乾]中國娃娃-進階糖霜
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[分享人]:雪莉
[日期]:11/3(二)9:30-17:30 台南
[費用]:4000元/人
[內容]:
✔️無糖霜、餅乾體示範,無配方提供
✔️超金漆運用
✔️毛絨技巧、刷繡
✔️小金魚
✔️課程帶回六片餅乾(不鑽洞)

🚀【編織】夢想起飛-熱氣球
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macrame編織熱汽球教學課程
〔分享人〕:安妮
〔日期〕:11/7(六) 9:30-13:30 台南
〔費用〕:2200元/人
〔內容〕:
🔸花編結圓形放射狀編織示範
🔸請於上課時,攜帶你想放入熱氣球的夢想物品(不凋花、玩偶⋯)直徑小於20公分即可
若夢想沒有具體物品,課堂材料提供馬卡龍色保麗龍球作為代表
作品尺寸:總長40公分,球體直徑20公分
🔸材料包加購:$800/份(含線材、壓克力球、編織籃、馬卡龍球)
🔷編織課程較耗費時間,安妮老師會在課程完成每個步驟的示範,若無法在課程上完成,則需回家自己努力囉!可私訊粉絲專頁「安妮森林手作」,提供課後服務喔!

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2019年11月雪莉老師糖霜餅乾課程教學

【民國108年11月糖霜餅乾課程】

基礎課程都是從零開始教起,老師詳細的教學,讓完全沒有經驗的您學好學滿,回家接單接到手軟噢!😎

★糖霜餅乾★

🎄達菲的聖誕趴踢-糖霜餅乾基礎課程 🎄

DUFFYCOOKIE
🎀上課日期:
✔️11/10(日) 台北
✔️11/11(一) 台北
✔️11/19(二) 台南工作室 (課程內容微調,詳私訊)
✔️11/20(三) 高雄拜樹頭
✔️11/24(日) 台中
🎀上課時間:10:00 – 16:00(每個人速度不一樣,會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
🎀課程內容:
✔️麵團示範(無實作,餅乾由教室準備)、糖霜調製及濃稠度判別實作
✔️分區填色、五官定位、堆疊技巧
✔️濕加濕運用、動物毛絨呈現
✔️糖片製作、花嘴運用
✔️課程結束帶回4片餅乾 (含簡易包裝,自備容器)
✔️課程緊湊請自備午餐
🎀上課地點:
✔️台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
✔️台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
✔️高雄:拜樹頭BuySuit 烘焙商店 https://ppt.cc/fVHacx
🎀上課費用:2500元

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2018/11/13 愛麗絲夢遊仙境糖霜餅乾課程-額滿

到工作室過課的捧油只要看過他們的糖霜餅乾,幾乎都會被這幾隻電到~總是喊著有開課再通知她們~~~

這幾天上課遇到兩個行動派的學生,直接把日期訂下來,讓老師連拒絕的機會都沒有🤣🤣🤣

這是去年在馬來西亞的糖霜餅乾獨家教學課程,也是第一次在台灣開課~~有興趣的捧油一起來歐!🙋

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2018/11/3台南糖霜餅乾加開課程

前一陣子夯到加開的超夢幻彩虹獨角獸來囉~~
同學許願上課,有沒有人要在11/3or4一起到台南工作室上課呢?
這一堂課程的手法較基本,非常非常適合零基礎的新手若您!對糖霜有興趣但又不想太累、或者只想先試試水溫,都歡迎一起來玩唷!

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看到都會尖叫的 小熊維尼彩繪糖霜餅乾課程 Winnie cookie course

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糖霜餅乾學生作品分享

好想跟呆萌的維尼熊一起躺在柔軟的草地上呀~~

做完好讓人尖叫的一組餅乾兒😍😍😍

12月9在台南新營辰菓還有一場唷!別再錯過啦~~

#雪莉in台北魔法烘焙


🎅只有為你-小熊立體糖霜餅乾基礎課程🎅
✔️日期:12/09(六)(每個人速度不一樣,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
✔️上課時間:10:00 – 15:00
✔️課程內容:
☆糖霜調製及濃稠度判別實作
☆糖片製作
☆立體木幹製作
☆花嘴運用-草地
☆課程結束帶回立體餅乾一組(含簡易包裝)
☆中午請自備輕食
✔️上課地點:辰菓烘焙教室L’atelier des délices(台南新營) https://goo.gl/gau78y


 

※明年度1、2月不接單,3月開放詢問
※收涎糖霜餅乾價格介紹: https://goo.gl/8QFaz5
※婚禮糖霜餅乾價格介紹: https://goo.gl/o5xMq6

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糖霜餅乾課程聲明

這一篇內容會有一點長,再請對課程有興趣的大家耐心看完它,謝謝!

近期時常有學生詢問不同教室所開之課程內容或價格上的差異,由於有些問題教室小幫手無法給予完善的回覆,抑或造成某些不必要的誤會及中傷,這邊我們統一說明課程差異之處。


首先,要先讓大家了解的是目前坊間糖霜課程的分類:
📌糖霜餅乾體驗課程』:價格較為便宜,上課時間較短,僅有簡單的糖霜填色體驗而已,沒有餅乾體、糖霜調製教學,更不可能會給配方!通常適合單純想體驗、紓壓的人。

📌糖霜餅乾基礎課程』:會有餅乾體、糖霜調製等詳細教學,老師也會提供私人的配方給學員。另外也會教授一些基礎的技法,適合想好好學習糖霜餅乾的初學者們。

📌糖霜餅乾進階課程』:價格通常稍微高一些,上課時間普遍也很長,教授的技法也會比較進階有一定的難度,因此這種課程適合有糖霜基礎的學員,當然因為大家已經有基礎了,只是來學習不同的技法,老師就不太會再著墨於基礎概念上,更不會再教授餅乾跟糖霜作法,亦不會提供配方!(如果你是新手真的很想要學基本,那就乖乖的從基礎課程開始學起吧!)

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糖霜餅乾教學課程 @台中 種子洋行

糖霜餅乾課程台北 糖霜餅乾課程新北 糖霜餅乾課程台中

很喜歡在種子洋行上課,就好像和一群好朋友一起玩糖霜,在說說笑笑中渡過了一天~氣氛好歡樂呀!🎉🎉🎉

台中12月份的課程安排在12/16(六),有興趣的朋友一起來歡樂一下吧!😎

種子洋行(台中)

 

🎅精靈的聖誕舞會-糖霜餅乾基礎課程🎅
✔️上課日期:
🎄2017/12/16(六) 台中
🎄2017/12/22(五) 台南
🎄2017/12/27(三) 台北
🎄2017/12/28(四) 桃園
✔️上課時間:10:00 – 15:00(每個人速度不一樣,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
✔️課程內容:
🎄麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作
🎄花嘴運用-葉子
🎄課程結束帶回5片餅乾 (含簡易包裝)
🎄請自備輕食午餐
✔️上課地點:
🎄台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
🎄桃園:Fancy Cake 芬芝堂 https://goo.gl/U5rGV3
🎄台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
🎄台南:辰菓烘焙教室L’atelier des délices https://goo.gl/gau78y
✔️上課費用:2300元

 

 

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