婚禮手工餅乾 一生一次最好的回憶 Wedding cookies

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婚禮餅乾-一生一次的選擇,婚禮餅客製化乾款式,手工糖霜餅乾、婚禮糖霜餅乾、婚紗餅乾、新娘婚紗糖霜、新郎西裝糖霜、公版婚禮餅乾餅乾、客製化圖婚禮餅乾,最佳推薦給新人的二次進場的婚禮小禮物。

這是我親愛的學妹後來變同事最後變朋友😆的婚禮餅乾,祝福找到幸福的她能夠一輩子都這麼甜蜜❤️學妹挑的顏色太夢幻了啦!😍

 

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EliN’s cookie 網誌: https://elinshirley.com/
EliN’s IG : https://goo.gl/B6uYy9
EliN’s 婚禮糖霜 : https://goo.gl/tRMSYb

 

 

 

2017年11月糖霜餅乾課程資訊

【11月糖霜課程】

 羊雞奇蒂棒棒餅-基礎課程 

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▲日期:11月11(六)
▲上課時間:10:00 – 15:00
▲課程內容:
☆麵團示範、棒棒餅製作要點(無實作)
☆糖霜調製示範、濃稠度講解,調色實作
☆拉線技巧、分區填色、糖霜堆疊技巧
☆圖案轉印技巧、五官定位
☆刷繡技巧、色筆運用
☆課程結束帶回3根棒棒餅乾(含包裝)
▲上課地點:馬來西亞課程(海外合作)
Sweets ByJessc (Penang)
https://www.facebook.com/sweetsbyjessc/

 愛麗絲的奇幻旅程-進階糖霜餅乾

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▲上課時間:10:00 – 17:00
▲日期:11月12(日)
☆拉線技巧、分區填色、五官定位、剪影
☆鎖鏈技法
☆花嘴運用-五瓣花、貝殼花
☆色筆、色漆運用
☆簡易彩繪(五官、愛麗絲頭髮)
☆成品裱框注意要點
☆此為進階課程,無餅乾及糖霜教學
☆課程結束成品裱框,讓您帶回美美作品
▲上課地點:馬來西亞課程(海外合作)
Sweets ByJessc (Penang)
https://www.facebook.com/sweetsbyjessc/

夢幻烘焙手 

Dream baker
▲上課時間:10:00 – 15:00
▲日期:11/18(六)
▲課程內容:
☆糖霜濃稠度判別實作,餅乾由老師準備無實作
☆基礎拉線、填色、糖霜堆疊技巧
☆色筆、色漆、糖珠運用
☆濕+濕技巧、花嘴運用
☆課程結束帶回7片餅乾
☆中午請自備輕食
▲上課地點:種子洋行(台中) (報名請私訊教室)
https://goo.gl/LozUdc

只有為你-小熊立體糖霜餅乾 

小熊維尼
▲日期:11/20(一)
▲上課時間:10:30 – 15:30
▲課程內容:
☆麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作
☆分區填色、五官定位
☆糖片製作、翻糖運用
☆立體木幹製作
☆花嘴運用-草地
☆課程結束帶回立體餅乾一組(含簡易包裝)
☆中午請自備輕食
▲上課地點:Le paradis魔法手作烘焙(三重捷運站步行一分鐘) (報名請私訊教室) https://goo.gl/5ysViy

 午后時光-糖霜餅乾 

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▲日期:11/21(二)
▲上課時間:10:30 – 15:30
▲課程內容:
☆分區填色、堆疊技巧
☆糖片製作、糖珠運用
☆濕+濕玫瑰技巧
☆花嘴運用-貝殼花、簡易彩繪
☆進階課程無糖霜及麵團教學
☆課程結束帶回6片餅乾(含簡易包裝)
☆中午請自備輕食
▲上課地點:Le paradis魔法手作烘焙(三重捷運站步行一分鐘) (報名請私訊教室) https://goo.gl/5ysViy

夢幻女孩的收涎餅乾 

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▲日期:11/23(四)
▲上課時間:10 – 15:00
▲課程內容:
☆拉線技巧、分區填色、糖霜堆疊技巧
☆濕+濕技巧、蕾絲呈現技法
☆進階課程,有糖霜基礎較佳
☆課程結束帶回6片餅乾(不含木馬),成品無穿洞(含簡易包裝)
▲▲上課地點:(桃園-Fancy Cake 芬芝堂) https://goo.gl/U5rGV3 (報名請私訊教室)

午后時光-糖霜餅乾 

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▲日期:11/25(六)
▲上課時間:10:30 – 15:30
▲課程內容:
☆分區填色、堆疊技巧
☆糖片製作、糖珠運用
☆濕+濕玫瑰技巧
☆花嘴運用-貝殼花、簡易彩繪
☆進階課程無糖霜及麵團教學
☆課程結束帶回5片餅乾(含簡易包裝)
☆中午請自備輕食
▲上課地點:辰菓烘焙食品材料行 辰菓烘焙教室L’atelier des délices(台南新營) (報名請私訊教室) https://goo.gl/gau78y

好森小森林

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▲日期:11/26(日)
▲上課時間:10:00 – 13:00
▲課程內容:
☆分區填色、五官定位
☆濕+濕技巧
☆糖片製作
☆花嘴運用-草地
☆課程結束帶回立體餅乾一組(含簡易包裝)
▲上課地點:好森Awesom料理教室(台南南區) (報名請私訊教室)https://goo.gl/PC5wLl

迪士尼米奇米妮糖霜餅乾 -Micky and Minny royal icing cookie

華特迪士尼的不老情侶檔米奇與米妮糖霜餅乾好久沒出現了~~這次因客人指定款式指定造型,所以才會讓藏匿已久的米奇跟米妮糖霜雙雙一起出現在這次的鏡頭前面,迪士尼的米奇跟米妮一直都是收涎糖霜的必點款式,只要是線上的糖霜手,都一定避不開會畫到華特迪士尼公司系列的彩繪糖霜。

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化妝前後的米妮糖霜餅乾,感覺是不是差很多呢? 輕輕地畫上了睫毛跟嘴巴、蝴蝶結跟手套,是不是米妮怎個人的表情都有精神了許多,五官也立體了不少。

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相較之前的作品,現在臉部更加有立體感,一個秘訣:糖霜濃稠度的掌握很重要!糖霜的濃稠度與3d立體感的糖霜人物表情其實息息相關,不同秒數的糖霜,糖霜乾燥速度時而快時而慢,使糖霜的人物可以呈現出立體的感覺,讓糖霜餅乾不再呆板,而多了類3D的立體感的人物的表情也會多許多生氣呢。

 

※11月暫停接單囉,感謝您~

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沛沛豬 粉紅小豬收涎餅乾-peipei pig royal icing cookie

佩佩豬也可以說是 沛沛豬,英文是peipei pig

每個小孩到不同年齡好像都會喜歡不同的卡通,目前佩佩豬應該是我家寶貝的天后吧~~👑每次要看卡通都~~佩佩~佩佩的叫~~😂~而這次超可愛的收涎餅乾 粉紅豬小妹,也是客人指定的佩佩豬收涎餅乾 ,包含了沛沛豬一家人、爸爸豬、媽媽豬、佩佩豬還有弟弟喬治弟弟最愛最愛的恐龍~~~~吼~~~~~~佩佩豬一家人我最喜歡可愛的喬治還有他的最愛 恐龍先生,萌答答的~

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卡娜赫拉糖霜餅乾 kanahei royal icing cookie

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這次的便利商店帶起了超可愛卡娜赫拉系列~Elins cookie 也應景催生出這款糖霜餅乾

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◎ 這款為媽咪欽點的客製糖霜餅乾唷~

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◎  立馬PO文詢問度就爆表~

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◎ 每天都被趕著跑的Elins cookie 每天都有趕不完的作業

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◎ 這次的卡娜棒球,我可是超喜歡的 🙂 超可愛der

史奴比糖霜餅乾 Snoopy Royal icing

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史奴比

史奴比糖霜餅乾 中的 史奴比收涎餅乾也是~這系列史奴比也是史奴比迷超愛點的~分享給喜歡史奴比的人,糖霜餅乾的餅乾體只要穿洞就可以當作收涎餅乾使用唷~史奴比系列的糖霜餅乾也是收涎餅乾中的不敗長青款,史奴比糖霜的重點就在糖霜的拉線跟糖霜的濃稠度調整,糖霜的濃稠度會影響到整個糖霜餅乾的感覺,還有人物的五官定位,卡通人物最困難的就在五官的定位,只要人物的五官配比得宜和糖霜的濃稠度比例抓得正確,想要畫出可愛跟擬真的動畫人物就不困難囉~

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※詢問檔期請私訊,直接告知Elin 您的用途、需要日期、款式才能為您報價唷!謝謝。
※餅乾製作程序繁瑣,不 接 受 急 單。
※因是全手工製作,所以每次調出來的顏色無法一模一樣,也可能會心血來潮做細部調整,可以接受再下訂唷!