手沖咖啡 黃昱豪 老師

【手沖咖啡】

手沖咖啡有它自己最迷人的魅力
可以用簡單輕鬆的方式來做沖煮
或是在每個階段運用手法變化,找出最對味的咖啡

[分享人]:黃昱豪 老師
[日期]: 3/28(六) 13-15:30
[費用]: $1380
🌟 2人團報 2400元
[內容]:
從品飲不同產區的咖啡、沖煮比例變化、器材選擇、手沖技巧…
帶領大家從入門到輕鬆沖出好咖啡。
1.咖啡豆產區風味
2.水質與研磨刻度
3.濾杯選擇
4.咖啡粉與水的比例
5.萃取溫度 影響
6.沖煮練習
🌟適合什麼樣子的人來參加
無論有沒有手沖經驗,喜歡喝咖啡的都可報名
🌟擔心手感 沖不好
放輕鬆是手沖的第一要素,
課程會準備手沖輔助器材與風味修正,示範過程可錄影。
🔥本次課程會另贈送半磅神秘咖啡豆款一包,讓大家再課程後也能與家人好友們一起分享
🔶講師經歷:
2010年創業經營709尼泊爾咖啡館
2012年考取英國國際咖啡師證照
2012逢甲大學通識沙龍 夢想與創業分享 課程講師
2017年開始於北屯社區大學任教精品咖啡烘焙實作
2018年於大屯社區大學任教精品咖啡烘焙實作
2018 /10月 榮獲世界咖啡評鑑權威Coffee Review 93分
2019 /7月 帶領烘焙班同學 榮獲世界咖啡評鑑權威Coffee Review 91分
2021/12 竹北高中 烘焙研習講師
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❣️教室資訊
🔸台南忠義路(近新天地)
🔸歐兜賣可以停騎樓下
🔸高級房車可以停路旁兩側的停車格
🔸台南火車站轉搭公車再步行也可以到
🔸台南火車站轉搭小黃最快😎