2021年3月【甜點】經典法式小塔 布朗老師

這次台南教室又邀請到了~~暖心的布朗老師這次幫我們帶來好似初戀般酸甜的美味,好適合初戀的情人(亂講!明明大家都適合🤣)總之~~一起來做美味甜點吧❤️

🧁【甜點】經典法式小塔
品項:沙布列塔皮
經典生巧克力幕斯林塔
甜橙玫瑰檸檬塔
[分享人]:布朗老師
[日期]:3/19(五) 10-15
[費用]:2200元
[內容]:
🔸傳統粉油切拌法的酥脆層次塔皮
🔸手工捏製塔皮
🔸萬用幕斯林餡及生巧克力淋醬
🔸美麗夢幻的玫瑰造型檸檬塔
🔸塑型度高的檸檬餡
🔸不使用吉利丁
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蛋白糖霜餅乾學校研習課程 @桃園大興高中

校園研習烘焙糖霜餅乾教學課程 桃園大興高中餐飲管理科校內烘焙糖霜餅乾研習課程 學校烘焙研習  

這次很開心能夠來到桃園大興高中餐飲管理科教學校內的研習課程,這次主題航空所以Elin’s cookie 特別草擬了現在超流行的卡通人物卡赫納拉搭飛機~,搭配這次的航空主題讓卡赫納拉能夠順順利利的飛行,今天的研習課程也感謝導師群跟學生們的超配合,活動完美落幕!!

 

 

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