標籤: 甜點教學

2021年3月【甜點】經典法式小塔 布朗老師

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這次台南教室又邀請到了~~暖心的布朗老師這次幫我們帶來好似初戀般酸甜的美味，好適合初戀的情人（亂講！明明大家都適合🤣）總之～～一起來做美味甜點吧❤️
🧁【甜點】經典法式小塔
品項：沙布列塔皮
經典生巧克力幕斯林塔
甜橙玫瑰檸檬塔
[分享人]：布朗老師
[日期]：3/19(五) 10-15
[費用]：2200元
[內容]：
🔸傳統粉油切拌法的酥脆層次塔皮
🔸手工捏製塔皮
🔸萬用幕斯林餡及生巧克力淋醬
🔸美麗夢幻的玫瑰造型檸檬塔
🔸塑型度高的檸檬餡
🔸不使用吉利丁
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蛋白糖霜餅乾學校研習課程　＠桃園大興高中

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這次很開心能夠來到桃園大興高中餐飲管理科教學校內的研習課程，這次主題航空所以Elin’s cookie 特別草擬了現在超流行的卡通人物卡赫納拉搭飛機～，搭配這次的航空主題讓卡赫納拉能夠順順利利的飛行，今天的研習課程也感謝導師群跟學生們的超配合，活動完美落幕！！

 

 

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