法式蛋白霜馬林脆餅 Meringue Cookies

馬林糖英文是 Meringue Cookies,只需要蛋白跟糖,就可以做出超多不一樣的造型花樣,中文又有人叫蛋白糖、糖霜餅、天使之吻、蛋白糖霜…

這次最愛玩糖霜的雪莉老師,也嘗試著玩馬林糖啦….真心覺得馬林糖也是真的很好玩~~

簡單的前置作業,又不用事前備一堆料備到靈魂出竅😂,這次烘焙雪莉老師做的是聖誕造型的唷



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