雪莉老師線上糖霜餅乾 馬林糖教學課程-進階糖霜與馬林糖的相遇

🎉 【進階糖霜與馬林糖的相遇】即將開課!!
📍 一起做出精緻夢幻的糖霜餅乾 https://ps.yottau.net/3fk397
👉 參加活動拿 #限量折價券 (活動詳情請見課程頁)
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你做過跳脫平面的糖霜造型嗎?
期待做出能夠旋轉的糖霜餅乾嗎?
想學習夢幻多變的馬林糖秘訣嗎?
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雪莉老師一次滿足大家的願望!!!🎉
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雪莉老師這次再次和YOTTA友讀合作,同樣帶給大家最優惠、最豐富的課程內容!
除了進階的糖霜技法外,還加入現在最流行的馬林糖製作
一次學會 7 大主題、23 款糖霜餅乾喔~🎡大家一定不要錯過啦!!
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【 課程特色】
🍭 一次學會 23 款結合馬林糖、威化紙、翻糖的糖霜造型!
🍭 馬林糖初心者也能上手,教你圓潤不黏手的馬林糖秘笈!
🍭 7 份獨家圖稿,即使是手作苦手也能輕鬆繪製完美造型!
 
 
#一堂線上教學課你就能學會!
🍬 22 款糖霜馬林糖造型|異次教你糖霜、馬林糖、翻糖超多技巧!
🎁 1 款優雅夢幻鏤空寶盒|已經解鎖,最優雅大方的質感造型!
🏝 3 款熱情海島旅行造型|課程再加碼!突破600人就教你做!
💰 創業接單沒問題|教你接單成本計算,學會製作技巧還能賺錢!
📄 繪畫苦手不擔心|7 份獨家圖稿,手作苦手也能繪製完美造型!
 
• 限時優惠:$3,000元 https://ps.yottau.net/3fk397
• 預計開課日:2021/08/18 正式開課後,線上觀看永久學習
 

雪莉老師 & 糖霜餅乾YOTTA線上課程

大家期待已久的雪莉老師糖霜餅乾線上課程,終於開~始~啦!!!👏👏👏
從問卷就感受出大家滿滿的熱情推薦及期待!真的十分感謝支持,我們也不負眾望的推出內容超級豐盛、價格超級佛心的課程(助理都忍不住抗議了🤣),讓你不管遠在天邊、還是宅在家裡,都能跟著雪莉心連心一起輕鬆在家線上網路學習糖霜餅乾線上課程唷💕

這堂精華8小時課程,從基礎糖霜餅乾製作、餅乾體製做、糖霜繪製到糖霜模模型折模、糖霜餅乾金漆、翻糖壓模、糖霜餅乾糖片、糖霜餅乾擠花等糖霜餅乾技巧,帶你從零到一讓你輕鬆上手,快跟著雪莉進入欲罷不能的糖霜世界,一起品嚐餅乾的香甜、糖霜餅乾的美好吧!

更多糖霜餅乾線上教學小短片點我: https://elinshirley.com/courses/royalicingcookie-online-class/ 
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2022年8月甜蜜婚禮似顏繪浮雕蛋糕

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不是奶油霜
是食材好取得、製作無難度的巧克力乳霜
老師教你:
👍巧克力乳霜的製作方法,注意事項,保存,還加碼簡易奶油霜
👍乳霜調色不用特別購買油性,使用水性色素調色也沒問題喔!!
👍上課時分享調色飽和省色素的技巧
👍上課時用的筆刷直接送給你
👍教你零成本好用的道具怎麼製作!!
👍每位同學都能擁有老師用心製作詳細筆記
👍就是要把你教會,拍照錄影都沒問題。
⭐️立體浮雕的順序原則適用所有圖案,光滑的臉龐,有立體感的堆疊,還有頭髮紋理的繪畫技巧
⭐️手繪圖案的脫模及產品保存,出貨的流程
⭐️選圖app分享,教你用手機就能編輯蛋糕設計圖檔,讓你快速完成客人心目中的想像,訂單的成立更快速
⭐加碼:海芋刮刀花教學(實作)
🕒上課日期:9/13(二)9:30-17整天的課程讓實作不匆忙,學習心不累
🎂本課程可帶回筆記、筆刷、 6寸蛋糕含包裝
💰上課費用:$4500/人

8月9月10月精彩活動

教室課程大部分都是老師手把手帶領大家學習,即便是沒有經驗的新手也都沒問題,可以安心報名唷!
☀️糖霜餅乾進階課除外 ☀️
▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️
👒【超豐盛的基礎糖霜】boho風收涎
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[分享人]:雪莉
[日期]:
🔸8/4 (四)9:30-18 台南
🔸8/28(日)9:30-18 台北 Le paradis 魔法手作烘焙
[代收費用]:$2800/人
🔹課程緊湊請自備午餐
🔹台南可以另外私約其他日期
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🧸【糖霜課程】小叮噹
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[分享人]:雪莉
[日期]:
🔸8/11(四)9:30-18 台南-基礎班
🔸8/16(二)9:30-18高雄-基礎班 Rita’s 手作甜心
🔸8/18(四)9:30-18台南-進階班
🔸8/20(六)9:30-18台中-進階班 種子洋行
🔸8/29(一)9 – 17 台北-進階班 Le paradis 魔法手作烘焙
[代收費用]:$2800/人
🔹基礎班:麵團、糖霜教學實作,繪製4片
🔹進階班:無麵團、糖霜教學,繪製5-6片
🔹課程緊湊請自備午餐
🔹台南可以另外私約其他日期

🎀【花編結壁掛袋】夏日雲霞
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[分享人]:安妮 老師
[日期]:8/13(六) 9:30-13:30
[代收費用]:$1950/人
(含棉繩、原木棍、羊毛條、場地費)
🔸作品尺寸:寬30公分、作品總長約65公分

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【白色戀人】美少女戰士(18片)

【白色戀人】美少女戰士(18片)
[分享人]:33 老師
[日期]:
🔸8/21(日)10-21
🔸8/22(一)9-20
[代收費用]:$3000/人(贈模具)
[內容]
▪️餅乾(實作)、巧克力內餡(示範)
▪️材料選擇
▪️麵團調色
▪️造型技巧
▪️五官定位
▪️烤焙不上色
▪️夾餡組裝
▪️快速生產技巧
🍫巧克力口味
▪️旺來椰爺:椰子 x 鳳梨
▪️Oh!是抹茶:Oreo x 抹茶
▪️布魯貝里:藍莓
▪️太巧了辣!:辣味
▪️海軍司令:海鹽x起司
▪️士多啤梨:草莓
🔹課程緊湊請自備輕食或教室代訂
⚠️這次的白色戀人是快速生產,不是一片一片慢慢擠喔‼️
⚠️上課一定會超時,課後盡量不要安排其他約會喔^_^

奶油造型蛋糕 掰掰。填色小星星

【奶油造型蛋糕】掰掰。填色小星星
我們來做毛絨絨抹面的鮮奶油造型蛋糕
就是這個黃黃的小可愛
下課
學會技巧
還把小可愛帶回家
[分享人]:小敏 老師
[日期]: 9/4(日) 9:30-17
[代收費用]:$4000/人
[學習重點]:
☑️教你裁切跌倒造型蛋糕
一個8寸蛋糕,搞定!!
☑️毛絨絨鮮奶油狀態調整,不怕風乾,可以摸很久
熟練了,出貨超快手
☑️光滑抹面的技巧
☑️教妳做鮮奶油光滑抹面的小道具
真的很好用,道具零成本
☑️教妳做巧克力配件
一樣很快手,出貨不煩惱😉😉😉
‼️學習作品使用的是植物性鮮奶油
‼️老師會教大家使用app,當場選好自己喜歡的角色,並製作成成品唷💕
❤️一整天的學習,學好學滿,心不累。

【基礎糖霜】奇蒂棒棒餅乾

基礎糖霜餅乾 奇蒂棒棒
[分享人]:雪莉
[日期]:8/14(日)9-18
[費用]:$2800/人
[內容]:
✔️麵團實作、糖霜調製及濃稠度判別實作
✔️分區填色、五官定位、堆疊技巧
✔️刷毛效果
✔️線條勾勒
✔️棒棒餅乾製作技巧
✔️課程結束帶回4片餅乾 (含簡易包裝,自備容器)
🔹中午附餐
🔹台南可以另外私約其他日期

IPEVO攝影機V4k Pro

『越簡單越好!最好能讓我早上起床需要工作的時候,按下開關鈕就可以開始錄影,一開機就可以直播教學。』
這些是在還沒用過IPEVO攝影機前 種子洋行的Claire老師告訴我的一段話。
於是在我心裡默默埋下:
我一定要把IPEVO攝影機帶回家的種子
(說到購物女生腦波都特別弱XD)
跟助理提了這個想法時(花自己錢買東西需要居然還要經過助理同意🤷‍♀️),
很剛好的就收到 IPEVO 愛比科技的邀約
(根本命中注定!❤️)
當然開心的立馬答應了阿😎
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🈶為什麼選擇V4K PRO
先來分享試用它的優點✨
🉐很簡單、很簡單、真的很簡單!
插上電腦灌好軟體馬上就可以用💪
不用額外電腦設定和一堆配置線。
真的非常適合跟我一樣懶的人😆
🉐可以當個稱職的主鏡頭或者副鏡頭💯
插上USB到電腦隨時可以錄影,
不用擔心手機錄影、直播時沒電或者手機硬碟空間不夠大。
說到這~雪莉是有切身之痛的啊😫
前段時間大量錄製課程時,
最常發生的就是手機容量不足,
有了V4K PRO~
手機直播、錄影就不用轉飛航,漏接重要電話
更不必擔心手機電量不足唷!
這個真的非常重要阿~~(握拳)
🉐儲存在電腦的檔案可以直接剪輯
不用先傳輸到雲端或電腦,減少傳檔等待的時間
(畢竟時間就是金錢阿~~💰💰💰)
🉐堅固的多關節支架還有可360度角度調整的鏡頭
架好攝影機開機後,
可以調整自己所需要的拍攝角度、方位,
這一點雪莉覺得超棒的!(大愛❤️
重點是支架很穩固啊!
之前拍攝時曾遇到支架夾子不穩,
手機飛天砸碎餅乾的悲慘畫面(掩面大哭),
回想起來都瑟瑟發抖。
🉐視訊教學第二攝影機好幫手
如果電腦本身內建視訊鏡頭,
再加上一臺 IPEVO 視訊教學攝影機,
一個鏡頭拍攝講師、一個朝下拍攝課本、教材或操作示範,
同時顯示兩個畫面,
大幅提升互動教學效果哩。👍👍👍
🉐相容於各種軟體包含Google meet、Zoom、teams、skype和line,支援windows和mac等設備。
🉐收音麥克風搭載有INTELLIGO 和AVIC的降噪技術。
當然~一些小缺點還是得分享
🆘沒有高畫素,V4K PRO目前是800萬的SONY畫素感光元件,這個部分有點小遺憾。
🆘光源要足夠,V4K PRO在光源不足的情況下,畫面躁點會比較明顯,手速太快的話也會有殘影出現唷。

以上是這次試用V4K PRO的小心得。
這段時間V4K PRO陪著雪莉一起錄製課程影片,
培養出一些默契來
對於3C白癡的雪莉來說,
它簡單好上手,
也免除掉我用手機錄製需要不斷地調整角度還要怕手機飛噴的困擾,
重點是再也不怕手機容量不足啦🤟
(這對有照片囤積成癮的人來說很重要XD)!
想試著自己錄影上傳youtube /IG的新手玩家,
V4K PRO非常適合懶人系的新手使用唷!
⭕️雪莉相見恨晚報導,以上⭕️
 
 

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📍以下是重要資訊📍
✨V4K PRO購買連結在一樓留言處
✨雪粉專屬優惠看這裡✨
即日起結帳輸入專屬優惠碼
👉「elin95 」可享95折優惠唷
(使用期限至2022.4.22,僅限愛比官網使用)

2022年5月台南33老師收涎餅乾

【造型餅乾】寶寶收涎餅乾

[分享人]:33 老師
[日期]: 5/27(五) 10-18(做完為止)
[代收費用]: 2800元
[內容]:
🔸材料選擇
🔸麵團調色
🔸造型技巧
🔸五官定位
🔸烤焙不上色
🔸課程緊湊請自備午餐、或教室代訂
⚠️因時間關係,麵糰教室會事先準備好。課堂上會示範製作過程。

❇️報名請私訊。
❇️此為外師課程,其他區域課程資訊請自行洽詢老師粉專喲!

#教室在台南_教室在台南_教室在台南

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❣️教室資訊
🔸台南忠義路(近新天地)
🔸歐兜賣可以停騎樓下
🔸高級房車可以停路旁兩側的停車格
🔸台南火車站轉搭公車再步行也可以到
🔸台南火車站轉搭小黃最快😎 

Boho風基礎收涎餅乾學生作品分享

這一堂課莫名的受到同學喜愛,我自己有嚇到🙊
原本雪莉以為這一堂課相對比較簡單
不過沒想到對新手來說還是有些辛苦
當然啦⋯因為雪莉會忍不住教給大家更多技巧🙈
這幾次上課下來,蒐集了好多不同的作品
好喜歡看到大家在顏色、局部有不同變化
讓每一組餅乾注入不同的生命力
每一組餅乾都是獨一無二的作品
4月還有兩堂課,把握唷
🎀Boho風基礎收涎餅乾
▪️4/18 (一)9-18 台南
▪️4/24(日)9:30-18:30 台北 Le paradis 魔法手作烘焙
⭐️台北場剩2個名額⭐️
 
✨謝謝特地從各地來上課的同學們
✨謝謝你們提供這麼漂亮的作品、照片給我🥰
✨回家有沒有練習!有問題隨時都來!😎
🈵️因為時間太過緊湊~故5月開始的這一堂課,上課只會畫5片餅乾,否則太晚下課,對同學、教室都感到抱歉萬分🙏

2022年4月5月精彩活動分享

🈵️2022。四、五月精彩活動🈵️
🉐️教室的課程都是從零開始,獨立操作,不管是完全沒有基礎的新手還是老手都非常非常適合,可以放心報名唷😊(進階糖霜除外)
🎀【新手基礎糖霜】boho風收涎

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boho風格糖霜餅乾收涎餅乾

[分享人]:雪莉 老師
[日期]:
🔸4/13(三)9:30-18高雄 Rita’s 手作甜心
🔸4/22(五)10-19台南
🔸4/24(日)9:30-18台北 Le paradis 魔法手作烘焙
[費用]:$2800/人
🌟課程自選5片+1片正臉娃娃
🌟課程緊湊請自備午餐
🌟通常會延遲下課,課後勿安排任何行程!

👒【新手基礎糖霜】優雅女孩收涎
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[分享人]:雪莉 老師
[日期]:4/20(三)10-18
[費用]:$2900/人
🌟通常會延遲下課,課後勿安排任何行程!
🌟中午附餐

🐝【3D Lollinpop馬林糖】🐻維尼的蜜糖派對
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[分享人]:Kinny 老師
[日期]: 4/23(六) 10-20
[費用]: $2600/人
🌟下課時間僅供參考,通常會延遲下課,課後勿安排任何行程!
🌟課程緊湊請自備午餐或由教室代訂

👛【花編結】率真係-小水桶包
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[分享人]:安妮 老師
[日期]: 4/24(日)9:30-13:30
[費用]: $2280/人(含棉繩、真皮斜背袋、真皮束帶、真皮卯釘圓形底板)就

🍓【基礎糖霜】草莓熊熊

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糖霜餅乾小熊

[分享人]:雪莉
[日期]:4/27(三)10-18
[費用]:$2800/人
🌟通常會延遲下課,課後勿安排任何行程!
🌟中午附餐

🍭【馬卡龍】
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[分享人]:兔子 老師
[日期]: 4/30(六)10~13:30
[費用]: $1800/人
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🍭【達克瓦茲】
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[分享人]:兔子 老師
[日期]: 4/30(六) 14~17:30
[費用]: $2000/人

👸【3D造型馬林糖】
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[分享人]:kinny 老師
[日期]:5/14(六)10-20
[費用]:$2800/人

🌹 【初階水彩】花辰月夕
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[分享人]:Claire 老師
[日期]:5/20(五)9-13
[費用]:$1250/人(含現場水彩用具使用)

🍇 【水彩】廚房的幸福時光
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[分享人]:Claire
[台南日期]:5/20(五) 14-18
[費用]:$1250 / 人(含現場水彩用具使用)
🔺🔺🔺🔺🔺
❇️以上課程報名請私訊。
❇️外師其他區域課程資訊,請自行洽詢老師粉專喲! #照片都有老師粉專logo
❇️課程無特別標示地點即表示在台南

❣️教室資訊
🔸台南忠義路(近新天地)
🔸歐兜賣可以停騎樓下
🔸高級房車可以停路旁兩側的停車格
🔸台南火車站轉搭公車再步行也可以到
🔸台南火車站轉搭小黃最快😎

手沖咖啡 黃昱豪 老師

【手沖咖啡】

手沖咖啡有它自己最迷人的魅力
可以用簡單輕鬆的方式來做沖煮
或是在每個階段運用手法變化,找出最對味的咖啡

[分享人]:黃昱豪 老師
[日期]: 3/28(六) 13-15:30
[費用]: $1380
🌟 2人團報 2400元
[內容]:
從品飲不同產區的咖啡、沖煮比例變化、器材選擇、手沖技巧…
帶領大家從入門到輕鬆沖出好咖啡。
1.咖啡豆產區風味
2.水質與研磨刻度
3.濾杯選擇
4.咖啡粉與水的比例
5.萃取溫度 影響
6.沖煮練習
🌟適合什麼樣子的人來參加
無論有沒有手沖經驗,喜歡喝咖啡的都可報名
🌟擔心手感 沖不好
放輕鬆是手沖的第一要素,
課程會準備手沖輔助器材與風味修正,示範過程可錄影。
🔥本次課程會另贈送半磅神秘咖啡豆款一包,讓大家再課程後也能與家人好友們一起分享
🔶講師經歷:
2010年創業經營709尼泊爾咖啡館
2012年考取英國國際咖啡師證照
2012逢甲大學通識沙龍 夢想與創業分享 課程講師
2017年開始於北屯社區大學任教精品咖啡烘焙實作
2018年於大屯社區大學任教精品咖啡烘焙實作
2018 /10月 榮獲世界咖啡評鑑權威Coffee Review 93分
2019 /7月 帶領烘焙班同學 榮獲世界咖啡評鑑權威Coffee Review 91分
2021/12 竹北高中 烘焙研習講師
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❣️教室資訊
🔸台南忠義路(近新天地)
🔸歐兜賣可以停騎樓下
🔸高級房車可以停路旁兩側的停車格
🔸台南火車站轉搭公車再步行也可以到
🔸台南火車站轉搭小黃最快😎