糖霜餅乾課程 Courses

分享、甜蜜的秘密。享受、烘培的樂趣。熱愛、生活的點滴

人生就是不斷的學習，從學習中找到興趣，並且從興趣中帶給人歡樂。

糖霜不僅僅只是糖粉跟蛋白的結合，糖霜餅乾更是能帶給人快樂的小東西，擠出糖霜描繪出夢想中的圖樣，創造出屬於彼此的回憶。不管是在慶祝生日、派對節慶、收涎儀式和其他特別的日子裡，親手製作專屬的糖霜餅乾能讓收到禮物的人顯的與眾不同，更能讓收到禮物的人感受到送禮物人的溫度與心意。

Now the Royal icing cookie course is opening in Taiwan ( Taipei, Taoyuan, Tainan, Hsinying) and Malaysia (Penang), welcome the oversea baking studio cooperate with us.

◎ 2017/2 臉書粉絲團破千人、訂單詢問數破百人次、臉書粉絲團文章按讚人次破12,000次、文章總觸及人數達10萬人次

◎ 2017/5 國外糖霜論壇媒體 The Iced Sugar Cookie

◎ 2017/6 國外 IG 知名部落客 euphoric_cakes 熱情分享

◎ 2017/6 EliN’s cookie Blog 訪客達10,000人次

◎ 2017/11 國外 IG 知名部落客 euphoric_cakes 熱情分享

◎ 2020/4 台灣糖霜餅乾線上教學課程糖霜餅乾教學 X YOTTA教育教學平台合作首度開跑

◎ 2020/7 國內線上課程平台YOTTA開設第二堂進階糖霜餅乾課程與基礎馬林糖課程

◎ 2021/7 與台灣Google合作，使用即時視訊軟體教學糖霜餅乾課程

◎ 2021/12 與台灣連線Line合作，使用即時視訊軟體教學糖霜餅乾課程

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糖霜餅乾課程分類:

📌『糖霜餅乾體驗課程』：價格較為便宜，上課時間較短，僅有簡單的糖霜填色體驗而已，沒有餅乾體、糖霜調製教學，不給配方！通常適合單純想體驗、紓壓的人。

📌『糖霜餅乾基礎課程』：會有餅乾體、糖霜調製等詳細教學，老師也會提供私人的配方給學員。另外也會教授一些基礎的技法，適合想好好學習糖霜餅乾的初學者們。

📌『糖霜餅乾進階課程』：價格通常稍微高一些，上課時間普遍也很長，教授的技法也會比較進階有一定的難度，因此這種課程適合有糖霜基礎的學員，當然因為大家已經有基礎了，只是來學習不同的技法，老師就不太會再著墨於基礎概念上，更不會再教授餅乾跟糖霜作法，亦不會提供配方！(如果你是新手真的很想要學基本，建議從基礎課程開始學起！)

『私約課程』：針對課程時間無法配合的朋友們，或者想學習指定課程 (餅乾體、打糖霜、調糖霜、畫糖霜或其他烘焙相關課程)，只要揪2個人就可以私訊私約課程唷！（地點：台南市北區）。

『企業課程』：企業內訓課程、加強團隊共識課程、加強企業凝聚力、員工放鬆舒壓，而客製化設計不同主題的糖霜餅乾或烘焙類產品課程。

『學校研習』：校園合作專案，為校園校內教師、學生設計長期、中期、短期烘焙學習課程或蛋糕裝飾課程、糖霜餅乾研習課程，為不同科系不同主題設計專屬校內的糖霜餅乾。

『糖霜餅乾YOTTA線上教學課程』：這堂精華8小時課程，從基礎糖霜餅乾繪製到折模、金漆、翻糖壓模、糖片、擠花等技巧，帶你從零到一讓你輕鬆上手，快跟著雪莉進入欲罷不能的糖霜世界，一起品嚐餅乾的香甜、糖霜的美好吧。

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