EliN's Cookie 糖霜餅乾 糖霜課程 糖霜教學 手作空間
Shirley雪莉老師讓糖霜藝術不再遙不可及！ 藉由可愛的卡通糖霜課程帶領大家一起輕鬆 玩糖霜！糖霜餅乾 ● 糖霜教學● 糖霜線上教學 ● 糖霜課程 ● 收涎餅乾 ● Royal icing cookie ●
」
你有沒有想過，
某一天你親手做出的糖霜餅乾，
能帶著溫度與故事，成為你與世界連結的方式？
這一次，我們把日本 JSA 講師課程帶進台灣，
用兩天的時間，教你不只是做餅乾，
而是學會一整套讓手作變成事業的能力。
📍台中場｜5/22(四)-23(五)
📍台南場｜5/27(二)-28(三)
一人即可開班，不需等人湊團，私訊即可預約。
🎯 這堂課為什麼值得你投資？
✔ 只需兩天，從零開始也能完成 16 款作品
✔ 教你糖霜、擠花、翻糖、刷繡、折模等 61 種技法
✔ 完課通過考試即可獲得 日本官方 JSA 講師證書
✔ 含材料、工具、圖文教材，不需額外採買
✔ 畢業後可開班授課，累積你的品牌與影響力
💰 學費資訊
學費 $33,400 元（含所有教材與材料）
證書年費另計 $900 元（首年按月計算）
提供 0 利率分期：3期 / 6期
付款方式支援匯款或線上刷卡
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[JSA糖霜餅乾講師證照課程]
不是每個下午都有炸雞漢堡，
但每個下午，都可以有一點點療癒的甜。
這支影片，是我在教學後的小小練習時光，
用 Royal Icing 畫出一顆迷你版的漢堡餅乾——
麵包、生菜、肉排、起司，每一層都是糖霜堆疊出來的細節。
雖然是甜的，但光是看著就讓人肚子餓（笑）
🎨 這是一個很適合練手感的造型餅乾，
糖霜擠線、分層堆疊、配色比例，通通練得到；
也是一種讓腦袋放空的儀式感，
在一筆一筆的畫線裡，讓節奏變慢，
讓心情從白天的忙碌切換到晚上的柔軟。
我常說，學糖霜餅乾不是要你變成誰、畫得多精緻，
而是讓你透過餅乾，找到表達自己的方式。
就像這個漢堡餅乾，簡單、輕鬆、療癒，卻也蘊藏著基本功。
如果你也想學做這樣的餅乾，或從糖霜開始走出屬於你的路，
歡迎來認識 JSA 認證糖霜餅乾講師課程，
從技術到風格，從創作到分享，這會是你很好的開始。
🔗 課程詳情：https://elinshirley.com/japansalonaise-jsa/
🔗 觀看影片 & 一起動手做：https://www.youtube.com/shorts/Ica9_R6cVgI
我可以教你怎麼擠線，怎麼畫花，
怎麼讓糖霜線條俐落、邊緣飽滿，
這些是技術，是可以練出來的。
但我更希望你在這裡學會的，
不是怎麼做得「更像我」，而是怎麼讓餅乾越來越「像你」。
當生活很混亂，
當你感覺自己正在好多角色中拉扯——
媽媽、女兒、上班族、太太、創作者……
糖霜餅乾，就是那一個你可以慢下來的地方。
你準備好顏色，調好糖霜，
在一塊塊餅乾上畫出屬於你的節奏。
那不是畫給別人看的，是畫給自己看的。
有時線條歪了，有時顏色不如預期，
但你會開始發現，
原來溫柔，不一定要完美。
我們一筆一筆畫著，
其實是在對自己說：
「妳做得很好了。」
如果你想用雙手做出屬於自己的餅乾風格，
我們的 JSA 認證糖霜餅乾講師課程，會是很溫柔的起點。
🍪 初學者友善，零基礎也能上手
🍪 從技術到設計，一步步建立自己的風格
🍪 學成後具備教學、接案、經營個人品牌的能力
我們不是要讓你「變成某一種人」，
而是幫你把那個原本就在你心裡、但太久沒被看見的自己，慢慢畫回來。
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🍪 [JSA糖霜餅乾講師證照課程]
每一顆餅乾背後，都藏著一個溫柔的用心。
在這段影片裡，我和大家分享了一款我很喜歡的糖霜餅乾設計 —— 將簡單的餅乾，變成一份能傳遞心意的小禮物。不是為了炫技，也不是為了作品被稱讚，而是希望透過雙手，創造出一個可以「讓人停下腳步、感受到溫暖」的片刻。
糖霜餅乾，最美的不是裝飾，是它的「被記得」。
🎀 每一個生日、每一個節日、每一場園遊會，都有孩子、朋友或家人接過那塊餅乾的瞬間； 🎀 他們笑了，說了聲「好可愛喔！」，然後把這份心意帶走——這就是我覺得最有價值的事。
如果你也曾經想過要「做點什麼」，讓自己生活中多一點溫度、多一點陪伴感，那也許你會喜歡糖霜餅乾帶來的這份魔法。
這不是一門要「做到多好」的技藝，而是一條可以一直走下去的路。每一筆描邊、每一滴糖霜，都是在說「我在乎你」。
如果你有興趣學習糖霜餅乾，也歡迎你加入我們的課程。我們不只是學技術，更一起經營一種讓生活慢下來、讓關係深一點的方式。
如果你看完影片，心裡也冒出一個小小的聲音：「我也想學做這樣的餅乾看看」，那我真心推薦你來了解我們的 JSA 認證糖霜餅乾講師課程。
這是一個從零開始、一步步學會糖霜技法、理解食材、設計餅乾，到最終能自己開班授課的完整系統課程。
但它更重要的，不只是技能的提升，而是讓你在過程中建立起自己的節奏與風格，甚至找到那份「願意一直做下去」的熱情。
🎓 日本 JSA 官方授權中文課程
📍 支援線上與實體學習，彈性安排
🎨 從技術到設計完整培訓，無需經驗也能開始
👩🏫 結訓後可申請認證，擁有教學與接案資格
這不只是學會一門技藝，
而是開啟一段「可以一直給予、一直創造」的旅程。
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🍪 [JSA糖霜餅乾講師證照課程]
糖霜餅乾（Royal Icing Cookies）不僅是一款甜點，更是一塊可以發揮創意的畫布。這次，讓我們以經典的速食組合——薯條、可樂和漢堡為主題，將這些令人垂涎的美食變成可愛的餅乾藝術品。不管是送禮、派對點心還是自己享用，這些造型餅乾都能帶來驚喜與滿
薯條、可樂和漢堡是速食文化的代表，簡單卻充滿吸引力。把這些元素融入糖霜餅乾，不僅能勾起人們的食慾，還能增添趣味。想像一下：金黃酥脆的薯條、冒著氣泡的可樂杯，以及層次豐富的漢堡，全都變成一口大小的甜蜜傑作。這樣的設計既適合大人回味童年，也能讓小朋友愛不釋手。
要開始這個創意旅程，你需要準備好基本的餅乾底和糖霜。餅乾可以用經典的奶油餅乾（Butter Cookie）配方，稍微厚一點（約0.5公分）以承載糖霜裝飾。糖霜則使用皇家糖霜（Royal Icing），因為它乾燥後會變硬，能精準描繪細節。以下是簡單材料清單：
想快速上手？這裡有一個簡單的薯條糖霜餅乾製作流程：
學習更多:
真的很感謝新住民培力中心這次的邀約，讓我有機會帶領一場特別的糖霜餅乾體驗課程。這次課程聚集了來自不同國家的學生，大家雖然背景不同，但都在台灣努力生活、打拼，這樣的多元文化氛圍真的很溫馨。看到大家一起動手製作糖霜餅乾、分享故事，我覺得特別有意義。這不僅是烘焙學習，更是一場文化的交流與連結，讓我感受到糖霜餅乾帶來的溫暖力量。
課程中，我們用簡單的蛋白糖霜（Royal Icing）裝飾可愛的餅乾，像是聖誕樹、動物造型，甚至有些學生加入自己國家的節日元素，真的很特別。雖然是初學者，但大家的手作作品都充滿創意，讓人看了很開心！
這是一份特別的生日禮物，專為我好朋友的可愛女兒設計！想到她開心的笑臉， 雪莉老師製作了一隻超級可愛的小狗糖霜餅乾，真的太療癒了！小狗戴著可愛小帽，身上還有彩色的糖霜點綴，好像在歡迎她的生日到來。餅乾用蛋白糖霜（Royal Icing）精心裝飾，細膩的線條和繽紛的顏色，讓人看了就忍不住微笑。
雖然只是簡單的手工餅乾，但我希望這份小禮物能帶給她一個難忘的生日快樂，也讓我跟她家人感受到我們的友情溫暖。生日快樂，小公主！這隻小狗會陪你一起慶祝這個特別的日子！
這是一段充滿喜悅與成就感的時刻！等待了一個月，終於拿到這張來之不易的證書，心中的激動難以言喻。
回想起當初走進 小心意老師 的教室，偶然的一場對話，開啟了我對 日本 JSA 認證 的興趣。老師得知我還沒有 JSA 講師資格時，驚訝地問：「你怎麼還沒去考？」就在她溫柔又強力的推坑下，我開始認真思考這件事。
經過一番考慮，我終於決定踏上這條新的學習旅程，而結果證明，這真的是一個值得的選擇！💪✨
特別感謝 小心意老師 的鼓勵，還有我敬愛的指導老師 @icingcookie_buffy，耐心地帶領我完成這門課程，讓我收穫滿滿。這份證書不僅是對自己努力的肯定，也讓我更有信心，能將糖霜餅乾的美好分享給更多人。
如果你對 日本 JSA 糖霜餅乾講師認證課程 也有興趣，歡迎私訊我，一起進入這個甜蜜又夢幻的糖霜世界！💕
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雪莉老師JSA糖霜餅乾講師課程證照費用，
想了解更多可與我們聯繫。
非常感謝台灣艾司摩爾 (ASML) 的邀約，讓我有機會在感恩節前夕，與艾司摩爾的同仁們共同參與了一場充滿溫馨與創意的手作糖霜餅乾活動。
活動當天，每位參加的夥伴都化身為糖霜藝術家，在餅乾上繪製出屬於自己的創意作品。從選擇顏色到描繪圖案，每一筆都充滿了專注與巧思，不僅讓大家放鬆心情，也在彼此之間增添了更多交流與歡笑。
能夠藉由這次活動，將我的專業與大家分享，並在繁忙的工作之餘，為大家帶來一份甜蜜的心靈慰藉，讓我感到十分榮幸。
再次感謝艾司摩爾的信任與支持，也希望未來能有更多機會，讓糖霜餅乾的手作魅力為更多人帶來歡樂與感動！
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