2019年2月糖霜餅乾課程

📣二月糖霜課程📣

不用多說,有上過課的人都知道~雪莉老師的基礎課程都超精實的,糖霜如何表現得飽滿平滑這是基本,幾年的心得精華通通分享不藏私哩!

此外,這一次的課程可以學到擠花,還可以學到玻璃糖的運用實在太超值了啦!


📣台南工作室歡迎私訊約課📣

🎀課程自選
🎀時間自選
🎀滿2人即可開課
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2019年2月韓式裱花課程-台南限定

🎉🎉超美超夯的韓式裱花來囉!🎉🎉

我們邀請到 Ziyen cakes/韓式豆沙裱花/擠花/Beanpaste flower cake的 Ziyen老師和大家分享韓式擠花/韓式裱花的各項技巧應用於康乃馨、瑪格麗特、繡球花這些漂亮的花朵。
細心龜毛的Ziyen 老師除了技術紮實,上課用的豆沙更是老師親手炒出不添加任何防腐劑和其他添加物的豆沙,不僅僅兼具美麗也讓吃的人更加安心。

2019年1月賀新年糖霜餅乾課程

2019即將到來~讓主角小豬🐷和維尼帶著大家迎接新的一年吧!

雪莉會教大家:
⭕️如何準確掌握糖霜濃稠度
⭕️如何畫出飽滿的作品

💯零基礎新手也能有高完成度的作品唷!

 

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㊗️維尼小豬賀新年 ㊗️

🌸上課日期:
✔️1/12(六) 台中
✔️1/19(六) 台南新營
🌸上課時間:10:00 – 15:00(每個人速度不同,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊)
🌸課程內容:
✔️麵團示範(無實作,餅乾由老師準備)
✔️糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
✔️拉線技巧、分區填色
✔️轉印技巧、糖片製作、金漆運用
✔️課程結束帶回5片糖霜餅乾 (含簡易包裝)
✔️初階課程,適合新手
✔️課程緊湊充實請自備輕食午餐
🌸上課地點:
✔️台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
✔️台南新營:辰菓烘焙教室L’atelier des délices https://goo.gl/gau78y
🌸上課費用:2400元


 

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2018/11/13 愛麗絲夢遊仙境糖霜餅乾課程-額滿

到工作室過課的捧油只要看過他們的糖霜餅乾,幾乎都會被這幾隻電到~總是喊著有開課再通知她們~~~

這幾天上課遇到兩個行動派的學生,直接把日期訂下來,讓老師連拒絕的機會都沒有🤣🤣🤣

這是去年在馬來西亞的糖霜餅乾獨家教學課程,也是第一次在台灣開課~~有興趣的捧油一起來歐!🙋

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2018/11/3台南糖霜餅乾加開課程

前一陣子夯到加開的超夢幻彩虹獨角獸來囉~~
同學許願上課,有沒有人要在11/3or4一起到台南工作室上課呢?
這一堂課程的手法較基本,非常非常適合零基礎的新手若您!對糖霜有興趣但又不想太累、或者只想先試試水溫,都歡迎一起來玩唷!

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糖霜餅乾教學11月台南開工、12月台北台中

gift_cookie_marry消失了一個多月,大家應該沒忘記我吧😂

趁著中秋假期飄出來跟大家打聲招呼,祝福大家中秋佳節愉快啦!

這邊先預告~11月雪莉會恢復在工作室的糖霜餅乾教學課程、12月會恢復與台北、台中教室的合作~讓大家久等了🙏


這個作品是休息前最後一個客單,我們把充滿愛的餅乾送到香港去了❤️
原本先生打算送給夫人當生日禮物,但因雪莉滿單只好多延了幾個月變成結婚週年禮物。過程中先生相當用心的和我們討論細節,對夫人的愛完全滿溢耶!超幸福的❤️❤️❤️

謝謝您等了好幾個月,更謝謝您對雪莉的信任與關心,祝福你們一家人永遠都這麼幸福、平安👨‍👨‍👧‍👦🌸

奧勒雞糖霜餅乾-Ologychicken royal icing cookies

Ologychicken COOKIES

奧樂雞遊日本囉~~~

一直都忘記分享這組餅乾~~
當初收到指令的時候壓力真的超大的,一直想著要怎麼呈現又不失奧樂雞的風趣,然後又不能辜負媽咪的期望~~整個白髮多了好幾根阿😂

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