標籤: 糖霜餅乾課程

今天來到 亞洲高級餐旅職業學校
帶著同學們一起完成「賣噹噹糖霜餅乾基礎課程」🍟🍔✨

每次走進校園，都會想起自己一路從餐飲、烘焙到教學的過程。
從第一次接觸糖霜餅乾，到現在持續投入糖霜藝術教學，我一直很相信——
手作不只是技巧，更是一種能帶給人溫度與快樂的創作能力。

這次課程從糖霜餅乾基礎開始，包含糖霜濃度調整、握袋技巧、線條練習與填色控制，帶著同學們一步一步完成作品。
對許多第一次接觸糖霜餅乾的學生來說，從原本的不熟悉，到慢慢完成自己的作品，其實是一件很有成就感的事情。

這幾年除了糖霜餅乾教學之外，雪莉老師也持續參與校園研習、校園比賽指導、企業舒壓課程與各類手作體驗活動。
不論是學生、企業團體，還是第一次接觸糖霜的新手，我都希望能透過深入淺出的方式，讓更多人輕鬆走進糖霜餅乾與烘焙手作的世界。

我一直覺得，糖霜藝術很像生活。
一開始可能會緊張、會失敗、會覺得自己做不到。
但只要願意慢慢練習，你會發現，那些原本不熟悉的技巧，最後都能變成自己的能力。

很謝謝今天亞洲高餐的同學們，願意一起體驗糖霜餅乾課程。
也謝謝大家認真投入課程，讓今天的教室充滿溫暖又專注的能量。☺️

希望今天帶回去的，不只是幾片可愛的賣噹噹糖霜餅乾。
而是未來當你們再次接觸甜點、烘焙與手作時，會記得：

原來糖霜餅乾，也能成為傳遞快樂與創意的一種方式。❤️

糖霜餅乾

今天，來到員林家商的糖霜餅乾課程，對我來說是一個特別的時刻。這不僅是一次教學機會，更是與大家一起分享我對糖霜藝術熱愛的美好時光。💖

我一直堅信著「人生就是不斷的學習」這句話。學習是一個不斷進步的過程，而找到興趣則是啟動這個過程的關鍵。當我發現糖霜藝術時，它就像是一扇通往奇妙世界的門，我深深著迷於它。我決定將這份熱情和知識傳遞給更多人，尤其是初學者，讓他們也能輕鬆地玩轉糖霜。

在這堂課程中，我們不僅將學習如何製作美麗的糖霜餅乾，還將一同踏進糖霜的奇幻世界。我會教導大家如何製作可愛的卡通糖霜，並以深入淺出的方式解釋每個步驟。無論你是否有任何糖霜藝術的經驗，我都相信每個人都能夠在這裡找到屬於自己的糖霜風采。

我深知，學習需要勇氣和耐心，但也帶來了滿足感和歡樂。當你看著自己創作的糖霜餅乾時，你會感到自豪和喜悅。這不僅僅是一門課程，更是一段充滿創造力和想像力的旅程，我們將一起翻轉糖霜餅乾的世界，創造出獨一無二的藝術品。

最重要的是，這堂課程將帶給你歡樂。我相信，當我們投入自己的興趣和熱情時，生活會變得更加豐富多彩。我迫不及待地期待著與你們一同度過這段美好的學習時光，並看著你們的糖霜藝術才華逐漸綻放。讓我們一起在糖霜的世界中創造美麗，並從中獲得無盡的歡樂！

謝謝你們的參與，讓我成為你們這次上課的導師，我感到無比開心和榮幸。

今天特別來介紹位於台中美術館綠園道的種子洋行烘焙水彩教室，裡頭有漂亮的水彩課程教學、日式和菓子課程、糖霜和蛋糕烘焙的實作場地，擁有靠近綠園道的美麗風景和乾淨清爽的教室風格。老闆娘 Claire 是個要求度非常高的老師，這間教室的裝潢、擺設、燈光、飾品都是她精挑細選過後的心思，來到這的人可都殺死了不少手機硬碟空間 🙂

Claire 也擅長使用立體水彩繪畫創作，加上立體的紙卡 私心地乘載著她最愛的小點心、包包、鞋子、禮服、比基尼和相機….作夢般的想像但卻可以用真實的水彩呈現出腦袋瓜胡思亂想的世界，是不是很妙呢！

也因為靠近綠園道的關係，常常會看到許多小農市集，每天下班後必去綠園道散步的Claire也將綠園道的美好市集幻化為超級可愛的動物市集水彩畫，每一次的輕描淡寫卻總是讓人重重的印刻在腦海裡，清淡的繪畫點滴都看得出來帶著Claire的風格。

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