烘焙糖霜餅乾教學@Le paradis 魔法手作烘焙教室

台北手作烘焙教室 奇奇蒂蒂造型糖霜餅乾課程教學

2018年2月份台北手作烘焙教室的奇奇蒂蒂造型糖霜餅乾課程開始囉,這次台北魔法手作教室 已經搬到大同區,舊同學可不要跑錯地方,從大橋頭捷運站步行到教室大概要5分鐘的路程,今年度的魔法手作的課程一樣讓人喜歡到不要不要的,有可愛的造型饅頭、造型蛋糕、韓國布包、手撕麵包、毛巾蛋糕捲、日式脆皮泡芙、可麗露等等課程,當然也包含了 Elin’s cookie 雪莉老師的糖霜餅乾教學課程~。

chipanddale_royal_icing_cookies

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享受一個人的糖霜餅乾下午茶 Afternoon tea royal icing cookie

 

雪莉老師11月的糖霜課程出爐囉~~這一次要教大家如何『畫』出漂亮又美味的法式甜點,夢幻的馬卡龍、一顆顆垂涎欲滴的草莓、還有杯子上的玫瑰花圖案,一次學會這些技法讓你可以盡情的運用在其他造型糖霜餅乾上~~還有還有,老師還會偷偷教大家簡易的糖霜彩繪,讓你的糖霜餅乾多了些層次唷!

午后時光-糖霜餅乾

▲日期:11/21(二)

▲上課時間:10:30 – 15:30

▲課程內容:

☆分區填色、堆疊技巧

☆糖片製作、糖珠運用

☆濕+濕玫瑰技巧

☆花嘴運用-貝殼花、簡易彩繪

☆進階課程無糖霜及麵團教學

☆課程結束帶回6片餅乾(含簡易包裝)

☆中午請自備輕食

▲上課地點:Le paradis魔法手作烘焙(三重捷運站步行一分鐘) (報名請私訊教室) https://goo.gl/5ysViy

馬來西亞 檳城 糖霜餅乾教學 Class in Malaysia Penang

還記得雪莉老師的作品嗎? 記得第一次PO出 shaklee 的糖霜作品後,超多馬來西亞學生紛紛來詢問如何製作還有如何販賣。

SHAKLEE
SHAKLEE Royal icing cookie

這次同學們不用等囉,EliNs Cookie的當紅炸子雞 雪莉來檳城開課囉,第一場海外之旅就獻給我們的馬來西亞 😘😘

2017/11/11 禮拜六- 羊雞奇蒂棒棒餅 基礎課程
2017/11/12 禮拜日-艾莉絲進階班
地點: 喬治市 No.23 Lorong Susu, 10400 Penang
報名IG 請私訊 @jesscwnie 或臉書蒐尋 Sweets ByJessc https://goo.gl/CX6V6B

羊雞奇蒂棒棒餅-基礎課程

chipanddale in malaysia
▲日期:11月11(六)
▲上課時間:10:00 – 15:00
▲課程內容:
☆麵團示範、棒棒餅製作要點(無實作),
糖霜調製示範、濃稠度講解,調色實作
☆拉線技巧、分區填色、糖霜堆疊技巧
☆圖案轉印技巧、五官定位
☆刷繡技巧、色筆運用
☆課程結束帶回3根棒棒餅乾(含包裝)
▲上課地點:馬來西亞 檳城 Sweets by Jessc (報名請私訊教室) https://goo.gl/CX6V6B

 

愛麗絲的奇幻旅程-進階糖霜餅乾

▲上課時間:10:00 – 17:00
▲日期:11月12(日)
☆拉線技巧、分區填色、五官定位、剪影
☆鎖鏈技法
☆花嘴運用-五瓣花、貝殼花
☆色筆、色漆運用
☆簡易彩繪(五官、愛麗絲頭髮)
☆成品裱框注意要點
☆此為進階課程,無餅乾及糖霜教學
☆課程結束成品裱框,讓您帶回美美作品

▲上課地點:馬來西亞 檳城 Sweets by Jessc (報名請私訊教室) https://goo.gl/CX6V6B

哇!小朋友都愛的糖霜餅乾 Dora愛探險 Dora the Explorer Cookies

 

DORA
DORA愛探險

 

EliN’s cookie 網誌: https://elinshirley.com/
EliN’s IG : https://goo.gl/B6uYy9

這次的主題是好朋友咪亞欽點的Dora愛探險,其實Elin’s cookie 的小公主 “果果"也超愛Dora的,都會學卡通 no no no的說,有時候真的很想白眼,為什麼小孩甚麼都不要,不然就是no no no,這次的收涎餅乾有兩種主造型,一個是復仇者聯盟,另一個就是這款愛探險的dora就是這款啦,下次再來分享復仇者聯盟的糖霜唷~