EliN's Cookie 糖霜餅乾 糖霜課程 糖霜教學 手作空間
Shirley雪莉老師讓糖霜藝術不再遙不可及！ 藉由可愛的卡通糖霜課程帶領大家一起輕鬆 玩糖霜！糖霜餅乾 ● 糖霜教學● 糖霜線上教學 ● 糖霜課程 ● 收涎餅乾 ● Royal icing cookie ●
【糖霜課程】向日葵收涎餅乾糖霜餅乾教學
[分享人]：糖霜餅乾雪莉老師
[日期]：
9/3 (六)9:30-17台南
9/17(六)9:30-17台中
9/19(一)9:30-17台北
9/22 (四)9:30-17台南
9/29 (四)9:30-17高雄
[費用]：$3000/人
[內容]：
無麵團教學，糖霜純示範，附營業配方
分區填色、五官定位、堆疊技巧
翻糖荷葉邊
濕加濕技法
向日葵製作
裙子皺摺
課程結束帶回6片餅乾 (含簡易包裝，自備容器)
上課作品如欲穿洞報名時請告知（無告知一律沒有穿洞）
課程緊湊請自備午餐
麵團實作、糖霜調製及濃稠度判別實作分區填色、五官定位、堆疊技巧刷毛效果線條勾勒棒棒餅乾製作技巧課程結束帶回4片餅乾 (含簡易包裝，自備容器)
中午附餐台南可以另外私約其他日期
民國111年1月精彩課程教學活動資訊分享
12/23(四) 10-20 台南 1/ 11(二) 9:30-18台中 種子洋行 2/13(日) 9-17台南
民國110年11月精彩活動教學課程
[基礎糖霜］夏日女孩
台北課程直接私訊 魔法手作報名唷
【基礎糖霜】怪獸的聖誕節
台中課程直接私訊種子洋行報名唷
民國110年9月、民國110年10月烘培教學課程教室精彩活動
【進階糖霜】彩繪人魚
【鳳梨酥】公主1號
上課製作4隻、加贈模具
【基礎糖霜】奇蒂的櫻花季
感謝 Taiwan Goole 邀請課程，這也是雪莉老師第一次使用google meet 線上連線教學糖霜餅乾。
在溝通過程中才知道，疫情以來除了開會使用google meet ,這也是他們第一次使用meet來學習其他的線上課程 🙂
也謝謝google夥伴的邀約，才讓我們知道google這麼方便。
基礎糖霜餅乾課程連結：https://ps.yottau.net/R8HJN
進階糖霜餅乾 基礎馬林糖課程連結 : https://ps.yottau.net/3hbrtq
最近有不少香港、新加坡、馬來西亞的同學來信詢問台灣短期烘焙課程，Elin’s cookie目前合作的地方有台北、台中、台南(台南上課地點可私約指定課程內容、上課時間，離台南火車站搭TAXI約10分鐘車程)，若同學想指定課程或者有意願想要學自己想學的圖案都可以來FACEBOOK跟我們討論。
四月的櫻花貓課程快到尾聲了~~謝謝來上課的同學們！
雖然一開始手抖到一個不行但到中段就慢慢地上手啦！不得不說大家都表現好棒！
四月最後一場在4/29(日)台南新營，5/8(二)台南北區工作室也有一場，名額有限唷！
🌸 嗨！櫻花-基礎課程 🌸
❤️上課日期：
✔️5/08(二)台南北區(剩3名) –報名請私訊
✔️4/29(日)台南新營
❤️上課時間：10：00 – 15：00(每個人速度不同，可能會延遲下課，建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
❤️課程內容：
✔️麵團示範(無實作，餅乾由教室準備)
✔️糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
✔️五官定位、轉印技巧
✔️濕加濕技巧、色粉運用
✔️課程結束帶回5片糖霜餅乾 (含簡易包裝)，請自備提盒
✔️初階課程，零經驗、沒有繪畫天分也可以唷！
✔️課程緊湊請自備輕食午餐、提盒
❤️上課地點：
✔️台南新營：辰菓烘焙教室L’atelier des délices https://goo.gl/gau78y
❤️上課費用：2400元
今天來到位於彰化的北斗家商和北斗家商餐飲技術科三年級的大朋友們一起玩樂製作糖霜餅乾，大孩子們的熱情活力讓我彷彿回到曾經在學校教學的那些日子~~不少學生都是第一次玩烘焙糖霜餅乾，雖然製作餅乾對學生是很容易上手的事情，但是繪製糖霜就真的需要耗費一些時間跟體力了。
看著這些大孩子們認真畫糖霜餅乾的模樣是不是好可愛~
今天對於第一次接觸糖霜餅乾課程的孩子，意外的表現都超棒的哩
👍👍👍看到他們看著自己的完成品那種成就開心的樣子，連我都感動啦！今天辛苦大家囉！
EliN’s cookie 網誌: https://elinshirley.com/courses/ (課程資訊)
EliN’s IG : https://goo.gl/B6uYy9
2018年2月份台北手作烘焙教室的奇奇蒂蒂造型糖霜餅乾課程開始囉，這次台北魔法手作教室 已經搬到大同區，舊同學可不要跑錯地方，從大橋頭捷運站步行到教室大概要5分鐘的路程，今年度的魔法手作的課程一樣讓人喜歡到不要不要的，有可愛的造型饅頭、造型蛋糕、韓國布包、手撕麵包、毛巾蛋糕捲、日式脆皮泡芙、可麗露等等課程，當然也包含了 Elin’s cookie 雪莉老師的糖霜餅乾教學課程~。
這次的奇奇蒂蒂生日派對系列終於在一陣慌忙之中趕出來了，超級喜歡奇奇蒂蒂的媽咪繼上次的奇奇蒂蒂收涎餅乾之後，在寶寶周歲的時候又手刀下訂了這次的生日糖霜曲奇，媽咪又發揮他天馬行空的想法，說這次的奇奇蒂蒂要指定一些圖樣，需要有英國士兵風格，要奇奇蒂蒂戴上超可愛的英國士兵帽，一個端著蛋糕，另一個當然就要大力的給他吹蠟燭，想要可愛的奇奇蒂蒂們一起坐上熱氣球旅遊能夠環遊全世界 (自己的想像)、舉著大大的LOVE跟愛心圖樣的奇奇蒂蒂、註明2月28日的生日日期的奇奇蒂蒂兄弟們，還要奇奇蒂蒂大喊著生日快樂，希望寶寶可以開心的度過這次1歲周歲的生日！
EliN's Cookie 糖霜餅乾 糖霜課程 糖霜教學 手作空間 