餅乾課程 – EliN's Cookie 糖霜餅乾糖霜課程糖霜教學手作空間

2019年12月聖誕糖霜餅乾課程

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民國108年12月糖霜餅乾教學課程創業課程
想在家畫糖霜餅乾，卻總是畫不出想要的飽滿平整感？
糖霜調出來總是不夠飽和、光滑？
還有很多氣泡？會莫名的塌陷？
各種的蛋白糖霜的不知名黑人問號？？？
沒關係，來找糖霜老師雪莉老師~一次解決你所有的烘焙糖霜餅乾製作問題

🎄☃️課程總表☃️🎄
整理了所有精華課程，台南工作室隨時歡迎私約
👉約自己喜歡的課程內容
👉約自己可以的上課日期
👉不用擔心沒有伴，這個交給我們處理即可
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🎄X’ mas歡樂 – 基礎課程🎄

🌼上課日期：
✔️12/07(六) 台北魔法手作
✔️12/11(三) 台南工作室
✔️12/21(六) 台中(9：00 – 14：00)
✔️12/24(二) 台南工作室
✔️12/29(日) 台南工作室
🌼上課時間：10：00 – 15：00(每個人速度不同，可能會延遲下課，建議課後行程不要安排得太緊湊)
🌼課程內容：
✔️麵團示範(無實作，餅乾由老師準備)
✔️糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
✔️拉線技巧、分區填色
✔️轉印技巧、花嘴運用、糖片製作
✔️課程結束帶回4片糖霜餅乾 (含簡易包裝)
✔️初階課程，適合新手
✔️課程緊湊請自備午餐
🎀上課地點：
✔️台南：北區工作室，近民德國中(確定繳費報名才會告知詳細地址)
✔️台北：Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
✔️台中：種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
🌼上課費用：2500元

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聖誕節快樂

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這次的小熊們直接跳過萬聖節🎃，跟著我們直接到了聖誕節！，老實說看他們倆穿這樣感覺有點熱欸🤣

💖歡迎追蹤我們，有更多資訊唷💖

👉網誌: https://elinshirley.com/courses/

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十月課程連結🔗

2019年7月暑期手作糖霜餅乾才藝課程

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《民國108年7月暑假才藝課程糖霜餅乾教學課程》

暑假到囉~~因應暑假期間，七月的課程相當豐富~~每個主題課程學習的內容都有些不同，什麼課程適合自己？詳讀課程內容來選擇適合自己的課程吧！

🎀如果課程內容沒有您中意的？只要是開過的課程任何都可以私約

🎀如果時間搭不上？沒關係~~私訊聊聊，跟雪莉約您有空的時間

🎀只有一個人？不用擔心~~~約好日期我們會幫您揪伴唷！👭

❤️台南工作室隨時為您保留一個位置❤️

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2019年2月糖霜餅乾課程

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【📣二月糖霜課程📣】

不用多說，有上過課的人都知道～雪莉老師的基礎課程都超精實的，糖霜如何表現得飽滿平滑這是基本，幾年的心得精華通通分享不藏私哩！

此外，這一次的課程可以學到擠花，還可以學到玻璃糖的運用實在太超值了啦！

📣台南工作室歡迎私訊約課📣

🎀課程自選
🎀時間自選
🎀滿2人即可開課
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糖霜餅乾教學 @台北魔法手作 Le paradis

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這次的卡通蛋白糖霜餅乾彩繪課程又完美結束囉，這次的學生都是超級忠實粉絲，雖然大家都是糖霜新手，但是為了不是河馬可都是豁出去了，真的表現的都不錯唷，雖然課程有拖延一下才下課，但還是辛苦的把他完成囉~

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蛋白糖霜餅乾學校研習課程　＠桃園大興高中

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餐旅系糖霜餅乾課程研習

餐飲科餐旅系餅乾課程研習烘焙教學

學校烘培研習學校烘焙教學課程

糖霜餅乾乾燥過程

大興高中糖霜餅乾研習課程

大興高中糖霜餅乾課程研習校園烘焙研習教師

這次很開心能夠來到桃園大興高中餐飲管理科教學校內的研習課程，這次主題航空所以Elin’s cookie 特別草擬了現在超流行的卡通人物卡赫納拉搭飛機～，搭配這次的航空主題讓卡赫納拉能夠順順利利的飛行，今天的研習課程也感謝導師群跟學生們的超配合，活動完美落幕！！

蛋白糖霜餅乾教學課程 @台中種子洋行

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嚕嚕米糖霜餅乾基礎課程糖霜餅乾教學學生作品

12/16(六) 台中種子洋行糖霜餅乾教學完整落幕囉，同學們的技巧真的進步超多，拉線越拉越漂亮，填色技巧也越來越穩定，真的都有在家好好練習唷~這次沒跟到團的學生，12/22(五) 台南、12/27(三) 台北、12/28(四) 桃園都還有課程唷~

🎅精靈的聖誕舞會-糖霜餅乾基礎課程🎅
✔️上課日期：
🎄2017/12/16(六) 台中
🎄2017/12/22(五) 台南
🎄2017/12/27(三) 台北
🎄2017/12/28(四) 桃園
✔️上課時間：10：00 – 15：00(每個人速度不一樣，可能會延遲下課，建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
✔️課程內容：
🎄麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作
🎄花嘴運用-葉子
🎄課程結束帶回5片餅乾 (含簡易包裝)
🎄請自備輕食午餐
✔️上課地點：
🎄台北：Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
🎄桃園：Fancy Cake 芬芝堂 https://goo.gl/U5rGV3
🎄台中：種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
🎄台南：辰菓烘焙教室L’atelier des délices https://goo.gl/gau78y
✔️上課費用：2300元

EliN’s cookie 網誌: https://elinshirley.com/
EliN’s IG : https://goo.gl/B6uYy9

糖霜餅乾課程聲明

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這一篇內容會有一點長，再請對課程有興趣的大家耐心看完它，謝謝！

近期時常有學生詢問不同教室所開之課程內容或價格上的差異，由於有些問題教室小幫手無法給予完善的回覆，抑或造成某些不必要的誤會及中傷，這邊我們統一說明課程差異之處。

首先，要先讓大家了解的是目前坊間糖霜課程的分類：
📌『糖霜餅乾體驗課程』：價格較為便宜，上課時間較短，僅有簡單的糖霜填色體驗而已，沒有餅乾體、糖霜調製教學，更不可能會給配方！通常適合單純想體驗、紓壓的人。

📌『糖霜餅乾基礎課程』：會有餅乾體、糖霜調製等詳細教學，老師也會提供私人的配方給學員。另外也會教授一些基礎的技法，適合想好好學習糖霜餅乾的初學者們。

📌『糖霜餅乾進階課程』：價格通常稍微高一些，上課時間普遍也很長，教授的技法也會比較進階有一定的難度，因此這種課程適合有糖霜基礎的學員，當然因為大家已經有基礎了，只是來學習不同的技法，老師就不太會再著墨於基礎概念上，更不會再教授餅乾跟糖霜作法，亦不會提供配方！(如果你是新手真的很想要學基本，那就乖乖的從基礎課程開始學起吧！)

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糖霜餅乾教學課程 @台中種子洋行

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糖霜餅乾課程台北糖霜餅乾課程新北糖霜餅乾課程台中

很喜歡在種子洋行上課，就好像和一群好朋友一起玩糖霜，在說說笑笑中渡過了一天～氣氛好歡樂呀！🎉🎉🎉

台中12月份的課程安排在12/16（六），有興趣的朋友一起來歡樂一下吧！😎

種子洋行（台中）

台中糖霜餅乾課程

台中糖霜餅乾教學

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台南新營辰菓烘培教室糖霜課程

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｛課程紀錄-粉紅甜心收涎｝
差一點就受颱風影響開不了課～😳
這一班大家都是第一次接觸糖霜，從基礎做起，色系都搭配的好繽紛好有創意唷！
還有兩個外表看似漂撇其實內心好細膩的男孩讓人好難忘❤️

@辰菓烘培教室

※感謝大家支持，目前8月已滿單，9月不再承接新單唷！
※收涎糖霜餅乾價格介紹: https://goo.gl/8QFaz5
※婚禮糖霜餅乾價格介紹: https://goo.gl/o5xMq6
※翻糖杯子蛋糕價格介紹: https://goo.gl/7BY7eI
※糖霜餅乾教學課程介紹: https://goo.gl/Jh4dgZ
※ Order Oversea :https://goo.gl/2l5TK2
※詢問檔期請私訊，直接告知Elin 您的用途、需要日期、款式才能為您報價唷！謝謝。
※餅乾製作程序繁瑣，不接受急單。
※因是全手工製作，所以每次調出來的顏色無法一模一樣，也可能會心血來潮做細部調整，可以接受再下訂唷！

嚕嚕米 糖霜餅乾 基礎課程 糖霜餅乾教學 學生作品

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