糖霜餅乾做法 – EliN's Cookie 糖霜餅乾糖霜課程糖霜教學手作空間

看過雪莉老師5年前的糖霜餅乾作品….你應該也有信心可以自己做糖霜

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這是雪莉老師五年前的作品，那時候還是個小嫩嫩的糖霜餅乾手～🤣
一路來自己摸索、有問題就找同業的糖霜朋友們討論，後來再慢慢去進修進階的課程，一路走到現在。

身邊朋友是我很大的恩人，在我還是小嫩嫩的時候仍不嫌棄的請我幫忙做餅乾，讓我因此可以有很多練習的機會。

現在剛起步的妳們不也是一樣嗎？這條路上大家都是張白紙～要從零到有，得經過不斷的練習，或許經過撞牆、挫折，才能越來越棒！

唯一不同的是，來上過課的同學，雪莉會一直陪著你們，有問題我都在💪

與你們共勉之～

📌糖霜餅乾7月實體課程🔗
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📌台南烘焙工作室私約課程看這邊🙋‍♀️
點選連結都可以看到每個月的課程，選擇自己喜歡的課程來上課吧！
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2020年3月份雪莉老師糖霜餅乾教學課程

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🌸🌸2020三月份糖霜餅乾課🌸🌸

詢問度很高的收涎課程終於來囉～～～🔥🔥🔥
常常收到私訊說想要上收涎課程，然後好久以後我終於生出來了😂。
每次設計課程時雪莉總是很貪心的希望大家多學一點，就都不小心把基礎課搞到變成進階課的程度，然後學生上課就邊畫邊碎唸（我耳屎應該很厚🤔)

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糖霜餅乾

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過完年就要～～情人節快樂💕💕💕
（會不會太快🤣）

💓貼心叮嚀：
武漢肺炎疫情持續蔓延中，來上課的同學記得口罩戴好戴滿喲！
如果身體真的不舒服不要逞強～～等身體康復再來上課沒關係的！😊

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糖霜餅乾學生作品分享_第一次也可以輕鬆上手

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❤️學生作品分享❤️

請原諒我一直分享這麼可愛的糖霜餅乾作品😁
可是學生的作品真的真的很棒，不分享對不起自己啊！👍

聖誕🎄前夕跟學生渡過～一整個笑到嘴巴好痠、歡樂不斷，然後她們好專業可以一邊看老師搞笑（😂）一邊快速完成作品，重點是完成度相當高，雪莉我真的覺得好驕傲😎（我的成就來自學生的優秀💯）

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2019年7月暑期手作糖霜餅乾才藝課程

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《民國108年7月暑假才藝課程糖霜餅乾教學課程》

暑假到囉~~因應暑假期間，七月的課程相當豐富~~每個主題課程學習的內容都有些不同，什麼課程適合自己？詳讀課程內容來選擇適合自己的課程吧！

🎀如果課程內容沒有您中意的？只要是開過的課程任何都可以私約

🎀如果時間搭不上？沒關係~~私訊聊聊，跟雪莉約您有空的時間

🎀只有一個人？不用擔心~~~約好日期我們會幫您揪伴唷！👭

❤️台南工作室隨時為您保留一個位置❤️

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糖霜餅乾教學11月台南開工、12月台北台中

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gift_cookie_marry 消失了一個多月，大家應該沒忘記我吧😂

趁著中秋假期飄出來跟大家打聲招呼，祝福大家中秋佳節愉快啦！

這邊先預告～11月雪莉會恢復在工作室的糖霜餅乾教學課程、12月會恢復與台北、台中教室的合作～讓大家久等了🙏

這個作品是休息前最後一個客單，我們把充滿愛的餅乾送到香港去了❤️
原本先生打算送給夫人當生日禮物，但因雪莉滿單只好多延了幾個月變成結婚週年禮物。過程中先生相當用心的和我們討論細節，對夫人的愛完全滿溢耶！超幸福的❤️❤️❤️

謝謝您等了好幾個月，更謝謝您對雪莉的信任與關心，祝福你們一家人永遠都這麼幸福、平安👨‍👨‍👧‍👦🌸

獨角獸糖霜餅乾加開課程台北6/27、台中7/20

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昨日在種子洋行完成好夢幻的獨角獸課程🦄️，學員們各個少女心噴發，卯起來裝飾自己的作品，每一片餅乾在學員的巧思創意下都是那麼的獨一無二、珍貴～～❤️❤️❤️

獨角獸在2018/6/27台北、2018/7/20台中各還有一場唷！還沒報名的捧油別再錯過啦！💪

糖霜餅乾課程教學現場示範

獨角獸糖霜餅乾

🌈🦄彩虹獨角獸-基礎課程🦄🌈
▲上課日期：
✔️6/27(三)台北
✔️7/20(五)台中（加開場）
▲上課時間：10：00 – 15：00(每個人速度不同，可能會延遲下課，建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
▲課程內容：
☆麵團示範(無實作，餅乾由教室準備)
☆糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
☆花嘴運用、彩虹調色教學
☆彩糖、糖珠運用
☆課程結束帶回5片糖霜餅乾 (含簡易包裝)
☆初階課程，零經驗、沒有繪畫天分也可以唷！
☆課程緊湊請自備輕食午餐
▲上課地點：
台北：Le paradis魔法手作烘焙 http://goo.gl/kTe3cR

台中：種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
▲上課費用：2400元

烘焙糖霜餅乾教學@Le paradis 魔法手作烘焙教室

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台北手作烘焙教室造型糖霜餅乾課程教學

2018年2月份台北手作烘焙教室的造型糖霜餅乾課程開始囉，這次台北魔法手作教室已經搬到大同區，舊同學可不要跑錯地方，從大橋頭捷運站步行到教室大概要5分鐘的路程，今年度的魔法手作的課程一樣讓人喜歡到不要不要的，有可愛的造型饅頭、造型蛋糕、韓國布包、手撕麵包、毛巾蛋糕捲、日式脆皮泡芙、可麗露等等課程，當然也包含了 Elin’s cookie 雪莉老師的糖霜餅乾教學課程~。

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翻糖餅乾 -不一樣的翻糖收涎餅乾 fondant cookie

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翻糖英文為 Fondant，翻糖蛋糕英文為 Fondant cake，19世紀末，英國著名藝術家威廉·莫里斯倡導了一場聲勢浩大的“手工藝運動”。在他看來，手工藝不僅是人類智慧的結晶，更是寶貴的藝術遺產。在100多年後的今天，莫里斯的觀點仍被反複印證著，即使機械化如何普及，仍有許多手工藝無法被替代和複製的。

翻糖是甚麼? 翻糖中的糖花，便是其中一種常見的翻糖。而糖花，不是用糖畫出一朵花，而是運用西方翻糖技術，製作出與真花一樣美麗、卻更甚於真花精緻的糖花。在英國查理王子和凱特王妃的婚禮蛋糕上裝飾的，就是一朵朵精美絕倫、栩栩如生的糖花。

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