法式蛋白霜馬林脆餅 Meringue Cookies

馬林糖英文是 Meringue Cookies,只需要蛋白跟糖,就可以做出超多不一樣的造型花樣,中文又有人叫蛋白糖、糖霜餅、天使之吻、蛋白糖霜…

這次最愛玩糖霜的雪莉老師,也嘗試著玩馬林糖啦….真心覺得馬林糖也是真的很好玩~~

簡單的前置作業,又不用事前備一堆料備到靈魂出竅😂,這次烘焙雪莉老師做的是聖誕造型的唷



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2020年1月糖霜餅乾教學課程烘焙

《西元2020年1月份、民國109年1月糖霜課程》
鼠年新年快樂唷🐭,這麼快一轉眼又過了一年,可愛的豬年立馬就要離開我們,可愛的老鼠農曆年就要到了….

今年的過年來的好快,大家準備好紅包跟新衣新帽準備過好年了沒~~👛

反骨的雪莉這次準備搖搖狗翻糖果霜跟大家一起過新年,一次三隻狗狗兒,讓大家越搖越旺越搖越黑皮~~(Hey~舉起你的雙手跟我們一起搖啊搖~~yo👋👋👋)

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漫威電影宇宙漫畫烘焙糖霜餅乾

漫威糖餅乾作品復仇者聯盟、鋼鐵人、綠巨人、超人、蜘蛛人、蝙蝠俠、神力女超人糖霜收涎餅乾作品分享,收涎的時候總是讓人滿滿感動~

這次的收涎糖霜藝術餅乾送給我們的最好好朋友Roger哥,祝福小寶貝永遠都是這麼的無憂、幸福、健康❤️

#封印

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台灣台中 聖誕糖霜餅乾手作室內市集

🎄🎄台中 聖誕手作室內市集🎄🎄
🔔 日期:2019/11/30(六)- 2019/12/01(日)
🔔 時間:13:00 ~ 18:00pm
🔔 地點:種子洋行(台中市西區五權西四街55號2樓)(核果餐廳隔壁/1樓為玩具店)


🎄[聖誕市集-糖霜餅乾體驗教學課程]熊熊君

可愛的熊熊君要過聖誕節囉!🎄

這次熊熊君和雪人醬要一起到美麗的種子洋行參加聖誕晚會,需要盛裝出席,大家~~一起來為熊熊君餅乾和雪人餅乾醬妝點吧!

[日期]:2019年12月01日 (禮拜日)14:30-15:30
[甜甜價]:500元/人(恕無法攜伴參加)
[人數]:10人( 活動現場開放2個名額報名)
[報名]:https://line.me/R/ti/p/%40hef5995o


😱😱😱 無料進場 😍😍😍

💕💕💕 所有現場販售作品都是老師嘔心瀝血手作,外面絕對看不到也買不到喔⋯⋯錯過今年就要等明年底囉⋯⋯😱😱😱

👏👏👏現場還有體驗活動,費用非常甜喔!

聖誕節糖霜粉紅色系奇奇蒂蒂

一個月接一單糖霜餅乾單子,強迫自己腦子要運動~

媽咪說要一隻粉紅色的貓頭鷹🦉、要腮幫子鼓鼓的奇蒂、要戴著鹿角豬帽的雪人⛄️、要戴著豬帽的奇奇🐷,還要粉紅色的X’mas ~~ok,媽咪照顧小孩很辛苦,妳想要的雪莉通通滿足妳😎

雪莉我也是粉紅控,做起來特別愉悅~~希望以後每一單都是夢幻粉紅(誤)🤣🤣🤣

 

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2019年12月聖誕糖霜餅乾課程

民國108年12月糖霜餅乾教學課程創業課程
想在家畫糖霜餅乾,卻總是畫不出 想要的飽滿平整感?
糖霜調出來總是不夠飽和、光滑?
還有很多氣泡?會莫名的塌陷?
各種的蛋白糖霜的不知名黑人問號???
沒關係,來找糖霜老師雪莉老師~一次解決你所有的烘焙糖霜餅乾製作問題

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🎄X’ mas歡樂奇蒂 – 基礎課程🎄

christmas_chipanddale
🌼上課日期:
✔️12/07(六) 台北魔法手作
✔️12/11(三) 台南工作室
✔️12/21(六) 台中(9:00 – 14:00)
✔️12/24(二) 台南工作室
✔️12/29(日) 台南工作室
🌼上課時間:10:00 – 15:00(每個人速度不同,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊)
🌼課程內容:
✔️麵團示範(無實作,餅乾由老師準備)
✔️糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
✔️拉線技巧、分區填色
✔️轉印技巧、花嘴運用、糖片製作
✔️課程結束帶回4片糖霜餅乾 (含簡易包裝)
✔️初階課程,適合新手
✔️課程緊湊請自備午餐
🎀上課地點:
✔️台南:北區工作室,近民德國中(確定繳費報名才會告知詳細地址)
✔️台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
✔️台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
🌼上課費用:2500元

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