一直都沒有和大家分享半年前出國比賽糖霜餅乾得獎的事情～眼看下一場比賽都要來臨了，再不分享都沒意思了
在烘焙糖霜餅乾界打滾近10年，四月在友人的邀請下，終於跨出一小步參加澳洲 ACADA 國際賽事(ACADA & International Cake Show Australia)
很幸運也有不錯的成績，回想當時很早就決定要參賽，但最難的部分其實是主題的訂定⋯
一直想著要如何直白的將台灣介紹給國際，一直到最後一刻才決定以台灣原住民為主題創作。
原民的華麗服飾是最具特色，各族各有不同的美、各族間也微妙的有些許雷同之處，製作過程有些繁瑣但很有成就感！
幸運自己第一次參賽就有好成績！我在自己擅長的糖霜餅乾組獲得金牌、同時成績也是該分組的第一名
Royal Iced Cookies：金獎，分組第一名
這一趟比賽下來，很感謝一路幫我解決困難、給我打氣的老師、朋友以及家人們，有你們我才能沒有後顧之憂的往前衝
同場的台灣的選手們，也都獲得超棒的成績！台灣選手超棒的
總之，我出國比賽拿金牌了！
2023/4 ACADA 澳洲蛋糕裝飾大賽 糖霜餅乾 Class 18 第一名
ACADA & International Cake Show Australia
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