【達克瓦茲】
達克瓦茲來自法國西部達茲,是傳統的法國甜點,口感像是酥脆的海綿蛋糕
跟高級的馬卡龍算是姐妹,操作步驟比馬卡龍簡單,口感也比較不甜,不需要裙邊,越粗糙的表面口感越好,外酥內軟,口味層次分明,好保存好配送,送禮、品嚐販售都是不錯的選擇,基礎課程跟同學分享的內容,上過課的同學都覺的是創業班無誤。
[分享人]:小敏 老師
[日期]:10/13 (四)9:30-17
[費用]:$3000/人
[內容]:




焦糖淋醬
焦糖調醬
泰式奶茶濃縮醬













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EliN's Cookie 糖霜餅乾 糖霜課程 糖霜教學 手作空間
Shirley雪莉老師讓糖霜藝術不再遙不可及! 藉由可愛的卡通糖霜課程帶領大家一起輕鬆 玩糖霜!糖霜餅乾 ● 糖霜教學● 糖霜線上教學 ● 糖霜課程 ● 收涎餅乾 ● Royal icing cookie ●
🌈 七彩馬林糖上色&擠糖秘訣 #在家也能做出蓬鬆馬林糖 #你一定要學
最近有好多朋友都跟我說 防疫在家顧小孩已經沒有招數可以用啦!🤯 今天就讓我來解救大家吧~ 帶著孩子一起做這款簡單又好吃的馬林糖 🍬 自己做的最天然,讓家人小孩吃得安心 還能增進親子的感情,打發時間,超多好處!!! 趕快跟著影片一起動手吧 🙌 🙌 目前線上課程也已經解鎖兩項好禮囉! 趕快呼朋引伴一起來解鎖更多好禮與課程吧~ https://ps.yottau.net/3haz3y 一起做出更精緻的糖霜與馬林糖吧!
[分享人]:Mitty 老師
因時間關係,麵糰教室會事先準備好。課堂上會示範製作過程。