【新手基礎糖霜】boho風收涎
[分享人]：雪莉
[日期]：
2/9(四) 9:30-18上游實驗室2/14(二)9-18 台南教室[代收費用]：$3000/人
為求環保，請自備保鮮盒、密封袋等包材，以將成品帶回。
【鳳梨酥】新-迷你冰棒鳳梨酥2023年2月、3月精彩活動
【新手基礎糖霜】boho風收涎2/9(四) 9:30-18上游實驗室2/14(二)9-18 台南教室為求環保，請自備保鮮盒、密封袋等包材，以將成品帶回。【鳳梨酥】新-迷你冰棒鳳梨酥【新手基礎糖霜】boho風收涎2/9(四) 9:30-18上游實驗室2/14(二)9-18 台南教室為求環保，請自備保鮮盒、密封袋等包材，以將成品帶回。【鳳梨酥】新-迷你冰棒鳳梨酥
［油畫棒］仲夏夜之夢_台南Claire老師
［油畫棒］仲夏夜之夢
你來或不來，花都為你而開
[費用]： $1250 / 人 （含現場用具使用）
[地點]：台南中西區忠義路（近新光三越與美術館）
[內容］：
了解油畫棒特性與技巧 練習刮刀表現方式 完成一幅完整作品 適合族群：* 零基礎～想嘗試拿起畫筆但不知從何下手
* 想提升技能或舒壓的上班族或寶媽
10/13 小敏老師_達克瓦茲_台南教室
【達克瓦茲】
達克瓦茲來自法國西部達茲，是傳統的法國甜點，口感像是酥脆的海綿蛋糕
跟高級的馬卡龍算是姐妹，操作步驟比馬卡龍簡單，口感也比較不甜，不需要裙邊，越粗糙的表面口感越好，外酥內軟，口味層次分明，好保存好配送，送禮、品嚐販售都是不錯的選擇，基礎課程跟同學分享的內容，上過課的同學都覺的是創業班無誤。
[分享人]：小敏 老師
[日期]：10/13 (四)9:30-17
[費用]：$3000/人
[內容]：
達克瓦茲示範實作課程：
香草達克瓦茲泰奶達克瓦茲口味醬示範焦糖淋醬
焦糖調醬
泰式奶茶濃縮醬
雲朵乳霜示範香脆焦糖堅果示範達克瓦茲餡料擠花組合實作課程學習重點：全程使用攪拌機操作達克瓦茲麵糊消泡也不怕的達克瓦茲配方公版達克瓦茲模具入模方法絕對糖珠的撒糖粉技巧輕盈爽口的雲朵乳霜變化達克瓦茲的口味濃縮醬分享出貨保存與工作流程
可帶回8入綜合達克瓦茲禮盒———
教室資訊
台南忠義路歐兜賣可以停騎樓下高級房車可以停路旁兩側的停車格台南火車站轉搭公車再步行也可以到台南火車站轉搭小黃最快
2022年夏日向日葵收涎餅乾課程教學
【糖霜課程】向日葵收涎餅乾糖霜餅乾教學
[分享人]：糖霜餅乾雪莉老師
[日期]：
9/3 (六)9:30-17台南
9/17(六)9:30-17台中
9/19(一)9:30-17台北
9/22 (四)9:30-17台南
9/29 (四)9:30-17高雄
[費用]：$3000/人
[內容]：
無麵團教學，糖霜純示範，附營業配方
分區填色、五官定位、堆疊技巧
翻糖荷葉邊
濕加濕技法
向日葵製作
裙子皺摺
課程結束帶回6片餅乾 (含簡易包裝，自備容器)
上課作品如欲穿洞報名時請告知（無告知一律沒有穿洞）
課程緊湊請自備午餐
［油畫棒］台南油畫教學課程悸動
［油畫棒］悸動
當你在我身邊的時候
黑夜也變成了清新的早晨
～ 莎士比亞 ～
[分享人]：Claire
[台南日期]：9/8(四)9:30-12:30
[代收費用]：$1250 / 人 (含現場水彩用具使用)
[內容］：
了解油畫棒特性與技巧
練習刮刀表現方式
完成一幅完整作品
適合族群：
* 零基礎～想嘗試拿起畫筆但不知從何下手
* 想提升技能或舒壓的上班族或寶媽
2022年9月鮮奶油造型蛋糕
一樣是鮮奶油造型蛋糕～
這一次我們不擠滿版星星，太平凡
毛茸茸的更可愛迷人～不小心跌倒了超級萌
想要做什麼造型，老師協助你完成
瞧同學上課的作品是不是可愛的很過分呀！
小敏老師手把手教學，肯定滿載而歸
還有少少名額～快私訊雪莉呀
———
【奶油造型蛋糕】掰掰。填色小星星我們來做毛絨絨抹面的鮮奶油造型蛋糕
就是這個黃黃的小可愛
下課
學會技巧
還把小可愛帶回家
[分享人]：小敏 老師
[日期]：
9/ 4 (日) 9:30-179/14(三) 9:30-17[代收費用]：$4000/人
[學習重點]：
教你裁切跌倒造型蛋糕一個8寸蛋糕，搞定！！
毛絨絨鮮奶油狀態調整，不怕風乾，可以摸很久熟練了，出貨超快手
光滑抹面的技巧教妳做鮮奶油光滑抹面的小道具真的很好用，道具零成本
教妳做巧克力配件一樣很快手，出貨不煩惱
學習作品使用的是植物性鮮奶油上課當天可以製作自己喜歡的角色唷！一整天的學習，學好學滿，心不累
教室資訊
台南忠義路(近新天地)歐兜賣可以停騎樓下高級房車可以停路旁兩側的停車格台南火車站轉搭公車再步行也可以到台南火車站轉搭小黃最快
2022年8月甜蜜婚禮似顏繪浮雕蛋糕
不是奶油霜
是食材好取得、製作無難度的巧克力乳霜
老師教你：
巧克力乳霜的製作方法，注意事項，保存，還加碼簡易奶油霜乳霜調色不用特別購買油性，使用水性色素調色也沒問題喔！！上課時分享調色飽和省色素的技巧上課時用的筆刷直接送給你教你零成本好用的道具怎麼製作！！每位同學都能擁有老師用心製作詳細筆記就是要把你教會，拍照錄影都沒問題。
立體浮雕的順序原則適用所有圖案，光滑的臉龐，有立體感的堆疊，還有頭髮紋理的繪畫技巧手繪圖案的脫模及產品保存，出貨的流程選圖app分享，教你用手機就能編輯蛋糕設計圖檔，讓你快速完成客人心目中的想像，訂單的成立更快速加碼：海芋刮刀花教學(實作)
上課日期：9/13(二)9:30-17整天的課程讓實作不匆忙，學習心不累
本課程可帶回筆記、筆刷、 6寸蛋糕含包裝
上課費用：$4500/人
2022年8月9月10月精彩活動
民國111年教室課程大部分都是老師手把手帶領大家學習，即便是沒有經驗的新手也都沒問題，可以安心報名唷！
糖霜餅乾進階課除外 
【超豐盛的基礎糖霜】boho風收涎[分享人]：雪莉
[日期]：
8/4 (四)9:30-18 台南8/28(日)9:30-18 台北 Le paradis 魔法手作烘焙[代收費用]：$2800/人
課程緊湊請自備午餐台南可以另外私約其他日期
IPEVO攝影機V4k Pro
『越簡單越好！最好能讓我早上起床需要工作的時候，按下開關鈕就可以開始錄影，一開機就可以直播教學。』
這些是在還沒用過IPEVO攝影機前 種子洋行的Claire老師告訴我的一段話。
於是在我心裡默默埋下：
我一定要把IPEVO攝影機帶回家的種子
(說到購物女生腦波都特別弱XD)
跟助理提了這個想法時(花自己錢買東西需要居然還要經過助理同意
)，
)，很剛好的就收到 IPEVO 愛比科技的邀約
(根本命中注定！
)
)當然開心的立馬答應了阿
—
為什麼選擇V4K PRO先來分享試用它的優點
很簡單、很簡單、真的很簡單！插上電腦灌好軟體馬上就可以用
不用額外電腦設定和一堆配置線。
真的非常適合跟我一樣懶的人
可以當個稱職的主鏡頭或者副鏡頭
插上USB到電腦隨時可以錄影，
不用擔心手機錄影、直播時沒電或者手機硬碟空間不夠大。
說到這～雪莉是有切身之痛的啊
前段時間大量錄製課程時，
最常發生的就是手機容量不足，
有了V4K PRO～
手機直播、錄影就不用轉飛航，漏接重要電話
更不必擔心手機電量不足唷！
這個真的非常重要阿~~(握拳)
儲存在電腦的檔案可以直接剪輯不用先傳輸到雲端或電腦，減少傳檔等待的時間
(畢竟時間就是金錢阿~~)
)堅固的多關節支架還有可360度角度調整的鏡頭架好攝影機開機後，
可以調整自己所需要的拍攝角度、方位，
這一點雪莉覺得超棒的！（大愛）
）重點是支架很穩固啊！
之前拍攝時曾遇到支架夾子不穩，
手機飛天砸碎餅乾的悲慘畫面(掩面大哭)，
回想起來都瑟瑟發抖。
視訊教學第二攝影機好幫手如果電腦本身內建視訊鏡頭，
再加上一臺 IPEVO 視訊教學攝影機，
一個鏡頭拍攝講師、一個朝下拍攝課本、教材或操作示範，
同時顯示兩個畫面，
大幅提升互動教學效果哩。
相容於各種軟體包含Google meet、Zoom、teams、skype和line，支援windows和mac等設備。收音麥克風搭載有INTELLIGO 和AVIC的降噪技術。–
當然～一些小缺點還是得分享
沒有高畫素，V4K PRO目前是800萬的SONY畫素感光元件，這個部分有點小遺憾。光源要足夠，V4K PRO在光源不足的情況下，畫面躁點會比較明顯，手速太快的話也會有殘影出現唷。以上是這次試用V4K PRO的小心得。
這段時間V4K PRO陪著雪莉一起錄製課程影片，
培養出一些默契來
對於3C白癡的雪莉來說，
它簡單好上手，
也免除掉我用手機錄製需要不斷地調整角度還要怕手機飛噴的困擾，
重點是再也不怕手機容量不足啦
(這對有照片囤積成癮的人來說很重要XD)！
想試著自己錄影上傳youtube /IG的新手玩家，
V4K PRO非常適合懶人系的新手使用唷！
雪莉相見恨晚報導，以上
——
以下是重要資訊V4K PRO購買連結在一樓留言處雪粉專屬優惠看這裡即日起結帳輸入專屬優惠碼
「elin95 」可享95折優惠唷(使用期限至2022.4.22，僅限愛比官網使用)
Boho風基礎收涎餅乾學生作品分享
這一堂課莫名的受到同學喜愛，我自己有嚇到
原本雪莉以為這一堂課相對比較簡單
不過沒想到對新手來說還是有些辛苦
當然啦⋯因為雪莉會忍不住教給大家更多技巧
–
這幾次上課下來，蒐集了好多不同的作品
好喜歡看到大家在顏色、局部有不同變化
讓每一組餅乾注入不同的生命力
每一組餅乾都是獨一無二的作品
—
4月還有兩堂課，把握唷
Boho風基礎收涎餅乾4/18 (一)9-18 台南4/24(日)9:30-18:30 台北 Le paradis 魔法手作烘焙台北場剩2個名額謝謝特地從各地來上課的同學們謝謝你們提供這麼漂亮的作品、照片給我
回家有沒有練習！有問題隨時都來！
因為時間太過緊湊～故5月開始的這一堂課，上課只會畫5片餅乾，否則太晚下課，對同學、教室都感到抱歉萬分
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