2022年夏日向日葵收涎餅乾課程教學

【糖霜課程】向日葵收涎餅乾糖霜餅乾教學

[分享人]:糖霜餅乾雪莉老師
[日期]:
🔸9/3 (六)9:30-17台南
🔸9/17(六)9:30-17台中
🔸9/19(一)9:30-17台北
🔸9/22 (四)9:30-17台南
🔸9/29 (四)9:30-17高雄
[費用]:$3000/人
[內容]:
▫️無麵團教學,糖霜純示範,附營業配方
▫️分區填色、五官定位、堆疊技巧
▫️翻糖荷葉邊
▫️濕加濕技法
▫️向日葵製作
▫️裙子皺摺
▫️課程結束帶回6片餅乾 (含簡易包裝,自備容器)

‼️上課作品如欲穿洞報名時請告知(無告知一律沒有穿洞)
🔹課程緊湊請自備午餐

2022年8月甜蜜婚禮似顏繪浮雕蛋糕

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不是奶油霜
是食材好取得、製作無難度的巧克力乳霜
老師教你:
👍巧克力乳霜的製作方法,注意事項,保存,還加碼簡易奶油霜
👍乳霜調色不用特別購買油性,使用水性色素調色也沒問題喔!!
👍上課時分享調色飽和省色素的技巧
👍上課時用的筆刷直接送給你
👍教你零成本好用的道具怎麼製作!!
👍每位同學都能擁有老師用心製作詳細筆記
👍就是要把你教會,拍照錄影都沒問題。
⭐️立體浮雕的順序原則適用所有圖案,光滑的臉龐,有立體感的堆疊,還有頭髮紋理的繪畫技巧
⭐️手繪圖案的脫模及產品保存,出貨的流程
⭐️選圖app分享,教你用手機就能編輯蛋糕設計圖檔,讓你快速完成客人心目中的想像,訂單的成立更快速
⭐加碼:海芋刮刀花教學(實作)
🕒上課日期:9/13(二)9:30-17整天的課程讓實作不匆忙,學習心不累
🎂本課程可帶回筆記、筆刷、 6寸蛋糕含包裝
💰上課費用:$4500/人

IPEVO攝影機V4k Pro

『越簡單越好!最好能讓我早上起床需要工作的時候,按下開關鈕就可以開始錄影,一開機就可以直播教學。』
這些是在還沒用過IPEVO攝影機前 種子洋行的Claire老師告訴我的一段話。
於是在我心裡默默埋下:
我一定要把IPEVO攝影機帶回家的種子
(說到購物女生腦波都特別弱XD)
跟助理提了這個想法時(花自己錢買東西需要居然還要經過助理同意🤷‍♀️),
很剛好的就收到 IPEVO 愛比科技的邀約
(根本命中注定!❤️)
當然開心的立馬答應了阿😎
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🈶為什麼選擇V4K PRO
先來分享試用它的優點✨
🉐很簡單、很簡單、真的很簡單!
插上電腦灌好軟體馬上就可以用💪
不用額外電腦設定和一堆配置線。
真的非常適合跟我一樣懶的人😆
🉐可以當個稱職的主鏡頭或者副鏡頭💯
插上USB到電腦隨時可以錄影,
不用擔心手機錄影、直播時沒電或者手機硬碟空間不夠大。
說到這~雪莉是有切身之痛的啊😫
前段時間大量錄製課程時,
最常發生的就是手機容量不足,
有了V4K PRO~
手機直播、錄影就不用轉飛航,漏接重要電話
更不必擔心手機電量不足唷!
這個真的非常重要阿~~(握拳)
🉐儲存在電腦的檔案可以直接剪輯
不用先傳輸到雲端或電腦,減少傳檔等待的時間
(畢竟時間就是金錢阿~~💰💰💰)
🉐堅固的多關節支架還有可360度角度調整的鏡頭
架好攝影機開機後,
可以調整自己所需要的拍攝角度、方位,
這一點雪莉覺得超棒的!(大愛❤️
重點是支架很穩固啊!
之前拍攝時曾遇到支架夾子不穩,
手機飛天砸碎餅乾的悲慘畫面(掩面大哭),
回想起來都瑟瑟發抖。
🉐視訊教學第二攝影機好幫手
如果電腦本身內建視訊鏡頭,
再加上一臺 IPEVO 視訊教學攝影機,
一個鏡頭拍攝講師、一個朝下拍攝課本、教材或操作示範,
同時顯示兩個畫面,
大幅提升互動教學效果哩。👍👍👍
🉐相容於各種軟體包含Google meet、Zoom、teams、skype和line,支援windows和mac等設備。
🉐收音麥克風搭載有INTELLIGO 和AVIC的降噪技術。
當然~一些小缺點還是得分享
🆘沒有高畫素,V4K PRO目前是800萬的SONY畫素感光元件,這個部分有點小遺憾。
🆘光源要足夠,V4K PRO在光源不足的情況下,畫面躁點會比較明顯,手速太快的話也會有殘影出現唷。

以上是這次試用V4K PRO的小心得。
這段時間V4K PRO陪著雪莉一起錄製課程影片,
培養出一些默契來
對於3C白癡的雪莉來說,
它簡單好上手,
也免除掉我用手機錄製需要不斷地調整角度還要怕手機飛噴的困擾,
重點是再也不怕手機容量不足啦🤟
(這對有照片囤積成癮的人來說很重要XD)!
想試著自己錄影上傳youtube /IG的新手玩家,
V4K PRO非常適合懶人系的新手使用唷!
⭕️雪莉相見恨晚報導,以上⭕️
 
 

——
📍以下是重要資訊📍
✨V4K PRO購買連結在一樓留言處
✨雪粉專屬優惠看這裡✨
即日起結帳輸入專屬優惠碼
👉「elin95 」可享95折優惠唷
(使用期限至2022.4.22,僅限愛比官網使用)

2022年1月活動分享

㊗️民國111年1月精彩課程教學活動資訊分享㊗️
【基礎糖霜】優雅女孩

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糖霜餅乾台南台中台北

[分享人]:雪莉 老師
[日期]:
🔸12/23(四) 10-20 台南
🔸 1/ 11(二) 9:30-18台中 種子洋行
🔸 2/13(日) 9-17台南
[費用]:$2800

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2021年糖霜餅乾蛋糕烘培紡織羊毛氈教學課程綜合活動

【民國110年5月份台南教學課程DIY老師教學精彩活動】

👒【基礎糖霜】優雅女孩收涎

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收涎餅乾粉紅色系糖霜餅乾收口水儀式

[分享人]:雪莉
[日期]:5/1(六)9:30-18 台南
[費用]:$2800/人

🧚‍♀ 【墨染】墨染「精」靈
inkpaintingclasstainan
[分享人]:Claire
[日期]:5/1(六)09:30-12:30 台南
[費用]:$2200/人
❣️專屬優惠
2人同行,每人折$100/$2100
3人同行,每人折$200/$2000

🌸【水彩】浪漫紫藤花下
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[分享人]:Claire
[日期]:5/1(六)13:30-16:30 台南
[費用]:$1250/人

🍀 【甜點】法式絲絨慕絲初階款
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主要層次:軟綿經典手指蛋糕
巴法莉雅香草慕絲
酸甜莓果慕絲
義大利蛋白霜
果泥庫利
法式絲絨奶油霜
[分享人]:布朗 老師
[日期]: 5/3(一) 10-15:30
[費用]:$2800/人

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2021年2月糖霜餅乾手作課程活動

🧧二月活動🧧
⭐️臉書系統異常,再重發一次
重點是👉🔥文末來個新春抽獎噢🔥
要看到最後唷😉

二月本來想耍廢休息,但老師們還是好認真啊~~~👍(想偷懶失敗😂
二月課程重心放在手作類課程,手作老師們很應景的一片喜氣洋洋,過年前後來「牛」轉乾坤讓2021年好運強強滾🧧🧧
還有學生敲碗的糖霜課程,二月只有台南有(就說要耍廢了🤣)而且很難得排在假日,要把握機會呀!
🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺
🧧【橡皮章】好牛紅包袋

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2021年橡皮章自製紅包袋台南教學課程學習

[分享人]:肥確幸
[日期]:
▪️2/5(五) 10-12:30台南
▪️2/6(六) 10-12:30台南
[費用]:980元/人+60橡皮材料

🦊【色鉛筆】狐狸

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台南課程體驗教學

[分享人]:肥確幸
[日期]:
▪️2/5(五) 13:30-16:30台南
▪️2/6(六) 13:30-16:30台南
[費用]:980元/人

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2020年10月17日台中馬林糖教學課程

🍡[馬林糖教學課程]一串卡娜和小雞
🚫台中限定🚫
[分享人]:雪莉老師
[日期]:2020/10/17(六)9:30-14:30 台中
[費用]:2200/人

[內容]:
⭐️蛋白霜的打發
⭐️不黏手、不反潮配方
⭐️材料、工具的選擇
⭐️五官定位與造型
⭐️關於馬林糖的失敗
⭐️課程結束帶回馬林糖串、大頭棒
⭐️時間緊湊,請自備輕食
[上課地點]:
✔️台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc

台南戚風蛋糕 恐龍戚風蛋糕

[分享人]:小慧老師
[日期]:2020/10/22(四)10-15台南
[費用]:2300/人
[內容]:
⭐️巧克力溫度的掌控
⭐️保存方式
⭐️恐龍蛋型戚風全實做
⭐️蛋白霜的打發
⭐️調色技巧
⭐️蛋糕溫度的掌控
⭐️每人帶回三顆巧克力蛋殼三顆恐龍蛋型戚風
⭐️時間緊湊,請自備輕食

2020年9-10月台南教學課程分享

💢十月份、九月份精彩活動💢
文末有抽獎活動噢❤️
🔶十月活動🔶
🍰【基礎糖霜】優雅女孩收涎

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收涎收口水藝術糖霜餅乾

〔分享人〕:雪莉
〔日期〕:10/9(五) 9:30-17:30台南
〔費用〕:2800元/人
〔內容〕:
✔️麵團示範(無實作,餅乾由老師準備)、糖霜調製及濃稠度判別實作
✔️分區填色、五官定位、堆疊技巧
✔️濕加濕玫瑰拉花技巧
✔️藤編技巧、荷葉邊擠花技巧
✔️課程結束帶回6片餅乾 (含簡易包裝,自備容器)
✔️附午餐

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台南小慧老師泡芙課程分享完美結束

這次邀請 Bun go cake的 小慧老師來分享泡芙作品,這次也完美結束,烘焙達菲泡芙課下課囉~~~~🌟🌟🌟

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