看過雪莉老師5年前的糖霜餅乾作品….你應該也有信心可以自己做糖霜

這是雪莉老師五年前的作品,那時候還是個小嫩嫩的糖霜餅乾手~🤣
一路來自己摸索、有問題就找同業的糖霜朋友們討論,後來再慢慢去進修進階的課程,一路走到現在。

身邊朋友是我很大的恩人,在我還是小嫩嫩的時候仍不嫌棄的請我幫忙做餅乾,讓我因此可以有很多練習的機會。

現在剛起步的妳們不也是一樣嗎?這條路上大家都是張白紙~要從零到有,得經過不斷的練習,或許經過撞牆、挫折,才能越來越棒!

唯一不同的是,來上過課的同學,雪莉會一直陪著你們,有問題我都在💪

與你們共勉之~

📌糖霜餅乾7月實體課程🔗
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📌台南烘焙工作室私約課程看這邊🙋‍♀️
點選連結都可以看到每個月的課程,選擇自己喜歡的課程來上課吧!
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優雅女孩-為自己的寶貝準備收涎餅乾

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糖霜線上課程烘焙線上課程餅乾線上課程

台中的女孩們~~❤️

明天的糖霜餅乾課程將會是充實的一天!記得備好蠻牛唷!💪💪💪

🔥🔥🔥疫情蔓延,但我們熱情不減~

上課時一定要戴好口罩😷,身體不適就在家好好休息別勉強出席。

👉想知道烘焙出平整餅乾的秘訣還有該如何製作嗎?明天通通教給你們👈

💕雪莉和妳絕對不會有秘密㊙️

種子洋行
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🍼優雅女孩-收涎糖霜餅乾基礎🍼

🌼上課日期:
✔️3/07(六) 台南工作室
✔️3/15(日) 台中9:30-16:00🈵️
✔️3/17(二) 台北
✔️3/21(六) 台中9:30-16:00(剩1名)
✔️3/27(五) 台南工作室(剩2名)
🌼上課時間:10:00 – 16:00(每個人速度不同,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊)
🌼課程內容:
✔️麵團示範(無實作,餅乾由老師準備)、糖霜調製及濃稠度判別實作
✔️分區填色、五官定位、堆疊技巧
✔️濕加濕玫瑰拉花技巧
✔️藤編技巧、荷葉邊擠花技巧
✔️課程結束帶回6片餅乾 (含簡易包裝,自備容器)
✔️課程內容緊湊請自備午餐
🌼上課地點:
✔️台南:北區工作室,近民德國中(確定繳費報名才會告知詳細地址)
✔️台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
✔️台北:Le paradis 魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
🌼上課費用:2600元

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💖歡迎追蹤我們,有更多資訊唷💖
👉網誌: https://elinshirley.com/courses/
👉IG : https://goo.gl/B6uYy9

三月課程連結🔗
https://www.facebook.com/540198666132037/posts/1659387384213154/

2020年3月份雪莉老師糖霜餅乾教學課程

🌸🌸2020三月份糖霜餅乾課🌸🌸

詢問度很高的收涎課程終於來囉~~~🔥🔥🔥
常常收到私訊說想要上收涎課程,然後好久以後我終於生出來了😂
每次設計課程時雪莉總是很貪心的希望大家多學一點,就都不小心把基礎課搞到變成進階課的程度,然後學生上課就邊畫邊碎唸(我耳屎應該很厚🤔)

繼續閱讀 “2020年3月份雪莉老師糖霜餅乾教學課程"

2019年6月藝術糖霜餅乾教學課程

《台灣民國98年6月份糖霜餅乾教學1v1、1對多課程教學表》

六月的課程相當豐富~~每個主題課程學習的內容都有些不同,什麼課程適合自己?詳讀課程內容來選擇適合自己的課程吧!

🎀如果課程內容沒有您中意的?只要是開過的課程任何都可以私約

🎀如果時間搭不上?沒關係~~私訊聊聊,跟雪莉約您有空的時間

🎀只有一個人?不用擔心~~~約好日期我們會幫您揪伴唷!👭

❤️台南工作室隨時為您保留一個位置❤️


🍄維尼搖搖-基礎課程+折模🍄

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‼️此堂課有折模教學‼️

▲上課日期:
👉6/5(三)台南工作室
▲上課時間:10:00 – 16:00(每個人速度不同,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
▲課程內容:
👉麵團示範(無實作,餅乾由教室準備)
👉糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
👉縷空玻璃餅乾製作技巧
👉課程結束帶回2組玻璃餅乾+2片小愛心 (含簡易包裝,請自備容器盛裝)
👉初階課程,適合新手
👉附午餐、茶水
▲上課地點:
👉台南北區工作室(報名完成才告知詳細地址)
▲上課費用:2600元


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🌼小飛象-糖霜餅乾基礎課程🌼
🍄上課日期:
✔️6/8 (六)台南工作室(課程內容微調,費用2600)
✔️6/15(六)台南新營
✔️6/21(五)嘉義
✔️6/22(六)高雄
✔️6/26(三)台北(‼️上課時間9-14)
✔️6/30(日)台中
🍄上課時間:10:00 – 15:00(課程結束為止,每個人速度不一樣,課後勿再安排其他活動)
課程內容:
✔️麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作
✔️拉線、分區填色、糖霜堆疊技巧
✔️圖案轉印技巧、五官定位
✔️彩色玻璃糖製作技巧
✔️程結束帶回4片造型餅乾(含簡易包裝,請自備容器盛裝)
✔️課程緊湊充實,請自備輕食午餐
🍄上課地點:
✔️台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
✔️台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
✔️狸果子手作烘焙 https://ppt.cc/fvrwVx
✔️台南新營:辰菓烘焙教室L’atelier des déliceshttps://goo.gl/gau78y
✔️台南北區工作室(報名完成才告知詳細地址)
✔️高雄:拜樹頭BuySuit 烘焙商店 https://ppt.cc/fVHacx
🍄課程費用:2500元


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🌸好運旺旺奇蒂棒棒餅-基礎課程🌸
🍄上課日期:6/12(三)台南工作室
🍄上課時間:10:00 – 15:00
🍄課程內容:
✔️麵團示範(無實作,餅乾由教室準備)、棒棒餅製作重點
✔️糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
✔️拉線技巧、分區填色、五官定位
✔️課程結束帶回3根棒棒餅乾+1片微進階奇蒂餅乾 (含簡易包裝)
✔️初階課程,適合新手
✔️備午餐、茶水
‼️課程有微調,詳請私訊
🍄上課地點:
✔️台南北區工作室(報名完成才告知詳細地址)
🍄課程費用:2600元


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🌸卡娜赫拉糖霜餅乾🌸
🍄上課日期:6/21(五)台南工作室
🍄上課時間:10:00 – 15:00(課程結束為止,每個人速度不一樣,課後勿再安排其他活動)
🍄課程內容:
✔️麵團示範(無實作,餅乾由教室準備)、棒棒餅製作重點
✔️糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
✔️拉線、分區填色、糖霜堆疊技巧
✔️圖案轉印技巧、五官定位
✔️課程結束帶回2根棒棒餅乾、4片造型餅乾(含簡易包裝)
✔️附午餐、茶水
🍄上課地點:
✔️台南北區工作室(報名完成才告知詳細地址)
🍄課程費用:2500元


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🌸花語蝶 🌸
🍄上課時間:10:00 – 16:00
🍄上課日期:6/25(二)台北
✔️糖片製作、色漆運用
✔️花嘴運用-五瓣花
✔️課程結束帶回5片餅乾(含簡易包裝,請自備容器盛裝)
✔️此為進階課程,新手想試試看也沒問題唷
✔️課程緊湊充實請自備輕食午餐
🍄上課地點:
✔️台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
🍄課程費用:2900元


‼️課程當日準時上課,請務必準時出席,逾時不候唷。

‼️課程一旦報名後,當日無法前來請自行找人替補,恕無法退費、換堂!

‼️報名成功代表您同意各項規則。

2019年4月糖霜餅乾折模教學課堂

📣四月糖霜餅乾教學課程&餅乾模型DIY課程第一次登場📣
難得的折(折)模(磨)課程來囉!每次上課學生都會問到的折模問題,這次雪莉幫您解決了!機會不常有,敬請把握💪


台南糖霜餅乾教學工作室私人約課

‼️時間自由選擇
‼️課程自己決定
‼️兩位就開班

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教學課程-在家也可以輕鬆摺出想要的餅乾模型!

身為一位專業糖霜手,常常會接到許多不同客製化的訂單,而當接到大量訂單客人又指定需要特殊圖案的時候,是不是常常買不到適合的模型呢?所以雪莉老師這堂課要來教大家怎麼折模,之後接到不同客製化訂單的時候,都不用擔心買不到模型了,自己在家DIY,就可以製作自己想要的模型圖案了。

雖然折模很折磨,但夏天快到了,不折磨的話烤餅乾的時候,餅乾麵團很容易就軟掉,切模時往往都會切到不開心,是不是更折磨啊😫
繼續閱讀 “教學課程-在家也可以輕鬆摺出想要的餅乾模型!"

奧勒雞糖霜餅乾-Ologychicken royal icing cookies

Ologychicken COOKIES

奧樂雞遊日本囉~~~

一直都忘記分享這組餅乾~~
當初收到指令的時候壓力真的超大的,一直想著要怎麼呈現又不失奧樂雞的風趣,然後又不能辜負媽咪的期望~~整個白髮多了好幾根阿😂

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2018/7/17 達菲熊&史黛拉兔糖霜餅乾教學課程

 

【招生囉~~~】
這個月又有捧油想上達菲家族糖霜餅乾課程啦~不知道有沒有想要+1的呢?
曾經錯過的朋友們,別再讓自己後悔啦!趕緊來台南跟著我們一起來上課吧~~~~~雪莉老師的基礎教學會從頭教起,就算你沒有製作糖霜餅乾的經驗,也可以輕輕鬆鬆跟著雪莉老師一起學習糖霜餅乾的繪畫,還在苦惱不知道去哪裡找老師嗎?來Elin’s cookie 找雪莉老師讓你輕鬆上手玩糖霜!!!

 


🍭可愛家族來拜年-糖霜餅乾基礎課程 🍭
🌸上課日期:
✔️7/17(二)台南工作室
🌸上課時間:10:00 – 15:00(每個人速度不一樣,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
🌸課程內容:
✔️麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作
✔️分區填色、五官定位
✔️濕加濕運用、動物毛絨呈現
✔️課程結束帶回5片餅乾 (不含方形小餅乾,含簡易包裝,自備容器)
✔️附午餐
🌸上課地點:台南工作室(報名請私訊)
🌸上課費用:2400元

 

 

2018年7月 糖霜餅乾課程

【民國107年7月糖霜餅乾課程】

7月是最後的工作月,之後雪莉因個人規劃要暫時休息幾個月了~~😊😊😊

在最後一個月除了新加入森林小清新的小鹿課程,我們還將過去很熱門有學生許願的舊課程也一併加入,曾經錯過的捧友們趕緊把握機會囉~~💪💪💪



🙌關於台南工作室私約🙌

只要有想上的課(限曾經開課過的),都可以和我們討論時間、上課內容,即便您只有一個人也沒關係,我們會公開招生,待滿兩人即開班唷!

🙌七月可私約日期:7/4、5、6、9、10、11、12、17、18、30、31

🙌私約請私訊我們,告知您想上課的日期及內容

 


🦌森林動物  🦌
▲上課日期:
👉7/13(五)台南工作室(小班制,報名請私訊)
👉7/21(六)台中
👉7/26(四)台北
▲上課時間:10:00 – 15:00(每個人速度不同,會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
▲課程內容:
👉麵團示範(無實作,餅乾由教室準備)
👉糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
👉分區填色、五官定位、濕加濕技巧
👉彩糖運用
👉課程結束帶回5片糖霜餅乾 (含簡易包裝)
👉初階課程,零經驗、沒有繪畫天分也可以唷!
👉課程緊湊請自備輕食午餐
▲上課地點:
👉台北:Le paradis魔法手作烘焙http://goo.gl/kTe3cR(報名請私訊教室)
👉台中:種子洋行 http://line.me/ti/p/%40hef5995o
▲上課費用:2400元

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2018年5月糖霜餅乾教學課程

【107年5月 烘焙課程糖霜餅乾教學】

🐸報名請私訊各教室🐸

🐸台南工作室開放私約日期:(報名請私訊粉絲頁)

5/9、10、11、15、16、17、29、30、31


🐶親親小米格-基礎課程 🐶

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▲上課日期:
❗️5/12(六)台南新營
❗️5/19(六)台中
❗️5/25(五)台北
▲上課時間:10:00 – 15:00(每個人速度不同,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
▲課程內容:
❗️麵團示範(無實作,餅乾由教室準備)
❗️糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
❗️五官定位、轉印技巧
❗️濕加濕小花技巧
❗️課程結束帶回5片糖霜餅乾 (含簡易包裝)
❗️初階課程,零經驗、沒有繪畫天分也可以唷!
❗️課程緊湊請自備輕食午餐
▲上課地點:
✔️台南新營:辰菓烘焙教室L’atelier des déliceshttps://goo.gl/gau78y
✔️台北:Le paradis魔法手作烘焙 http://goo.gl/kTe3cR
✔️台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
▲上課費用:2400元

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