2018年7月糖霜餅乾課程

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【民國107年7月糖霜餅乾課程】

7月是最後的工作月，之後雪莉因個人規劃要暫時休息幾個月了~~😊😊😊

在最後一個月除了新加入森林小清新的小鹿課程，我們還將過去很熱門有學生許願的舊課程也一併加入，曾經錯過的捧友們趕緊把握機會囉~~💪💪💪

🙌關於台南工作室私約🙌

只要有想上的課(限曾經開課過的)，都可以和我們討論時間、上課內容，即便您只有一個人也沒關係，我們會公開招生，待滿兩人即開班唷！

🙌七月可私約日期：7/4、5、6、9、10、11、12、17、18、30、31

🙌私約請私訊我們，告知您想上課的日期及內容

🦌森林動物 🦌
▲上課日期：
👉7/13(五)台南工作室(小班制，報名請私訊)
👉7/21(六)台中
👉7/26(四)台北
▲上課時間：10：00 – 15：00(每個人速度不同，會延遲下課，建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
▲課程內容：
👉麵團示範(無實作，餅乾由教室準備)
👉糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
👉分區填色、五官定位、濕加濕技巧
👉彩糖運用
👉課程結束帶回5片糖霜餅乾 (含簡易包裝)
👉初階課程，零經驗、沒有繪畫天分也可以唷！
👉課程緊湊請自備輕食午餐
▲上課地點：
👉台北：Le paradis魔法手作烘焙http://goo.gl/kTe3cR(報名請私訊教室)
👉台中：種子洋行 http://line.me/ti/p/%40hef5995o
▲上課費用：2400元

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獨角獸糖霜餅乾加開課程台北6/27、台中7/20

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昨日在種子洋行完成好夢幻的獨角獸課程🦄️，學員們各個少女心噴發，卯起來裝飾自己的作品，每一片餅乾在學員的巧思創意下都是那麼的獨一無二、珍貴～～❤️❤️❤️

獨角獸在2018/6/27台北、2018/7/20台中各還有一場唷！還沒報名的捧油別再錯過啦！💪

糖霜餅乾課程教學現場示範

獨角獸糖霜餅乾

🌈🦄彩虹獨角獸-基礎課程🦄🌈
▲上課日期：
✔️6/27(三)台北
✔️7/20(五)台中（加開場）
▲上課時間：10：00 – 15：00(每個人速度不同，可能會延遲下課，建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
▲課程內容：
☆麵團示範(無實作，餅乾由教室準備)
☆糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
☆花嘴運用、彩虹調色教學
☆彩糖、糖珠運用
☆課程結束帶回5片糖霜餅乾 (含簡易包裝)
☆初階課程，零經驗、沒有繪畫天分也可以唷！
☆課程緊湊請自備輕食午餐
▲上課地點：
台北：Le paradis魔法手作烘焙 http://goo.gl/kTe3cR

台中：種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
▲上課費用：2400元

這組抓周用的餅乾組其實已經完成一陣子，一直都忘記分享這一組擁有超少女心媽咪訂的抓周餅乾~~~

媽咪說當初她尋尋覓覓了好多糖霜手的餅乾，在搜尋許多餅乾過後只有我們家的餅乾最中她的心，於是一試成主顧~~寶貝四個月的收涎餅乾是我們家的，當然抓周也交給我們~~然後依然要少女心一下 (媽媽訂餅乾完全都依自己喜好XDDD)！

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新光保全企業 -糖霜餅乾體驗課程

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糖霜企業體驗課程

客製企業餅乾

企業採購餅乾

企業餅乾課程

企業烘焙課程

企業短期烘焙課程

女性日餅乾課程

母親節餅乾課程

企業糖霜餅乾課程

上週我們受邀到新光保全，為女生同仁們一年一度的女性日作糖霜餅乾的分享，活動日的當天即便人數眾多，但淑女們還是井條有序的完成自己的作品~~整個好歡樂好有趣呀！

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2018年6月糖霜餅乾教學課程

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【107年6月糖霜餅乾課程】
炎炎夏日來啦~~看著繽紛的獨角獸，心情是不是也跟著快樂了起來啦？

不管你有沒有繪畫天分，不管有沒有玩過糖霜，只要你對製作糖霜餅乾有興趣，以下的課程都非常非常適合零基礎的捧友們唷！一次就教會你/妳如何做出平整的餅乾，包括看似簡單其實很多眉眉角角的糖霜調製，通通不藏私的教給你們啦~~~

🐸報名請私訊各教室🐸

🐸台南工作室開放私約日期：(報名請私訊粉絲頁)

6月份開放私約日期：5、6、7、8、11、12、13、20、21、22

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台灣台南將軍圖書館-糖霜體驗課程

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上週六我們受邀到台南市將軍圖書館的邀請教學，要和爸爸媽媽、孩子們一起體驗糖霜餅乾的樂趣，看著大朋友小朋友們一筆一畫繪出屬於自己的母親節專屬糖霜餅乾，孩子們也不出所料的邊吃糖邊畫糖😂~~~整個好不歡樂阿~~~

謝謝台南將軍圖書館&台南將軍區公所提供這麼棒的活動讓大家參與，也謝謝業務負責人的邀請，希望未來有機會我們還可以到將軍圖書館和大家一起玩樂糖霜😎

EliN’s cookie 網誌: https://elinshirley.com/courses/ (課程資訊)

EliN’s IG : https://goo.gl/B6uYy9

客製化婚禮主題糖霜餅乾

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抓一把卡納赫拉造型餅乾😆，這次的圖形全部都是新娘子指定的客製化糖霜餅乾唷~。
這次的女主角早在去年就早早下定了Elin’s cookiek的糖霜餅乾，造型也老早就心有所屬，新娘也一直很擔心會卡不到老師的檔期，一收到報價就立馬匯款搶位置，差點破了教室最早匯款的紀錄之一。婚禮糖霜餅乾餅乾準備上場，這次有參加委託人婚禮的朋友們一定都可以感受到新娘的滿滿心意跟幸福 der!!!超級喜氣 ~~❤️❤️❤️

天氣熱烤餅乾真的超折磨，沒有冷氣吹麵團秒軟⋯⋯將近百片的婚禮餅乾根本難度大大提高，炎熱的夏天快到了，應該要弄個走入式冰櫃讓餅乾和老師都可以舒舒服服地吹冷氣 😆。

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Le paradis 魔法手作烘焙-新書超人氣烘焙教室美味甜點的祕密

107年，3月，烘培，甜點，甜點烘焙課程，甜點課程，台灣，台北，台北學甜點，客製化

Le paradis 魔法手作烘焙-新書超人氣烘焙教室美味甜點的祕密

最近魔法手作烘焙的老闆娘Melody出新書囉~，因為他們的臉書粉絲團被惡意檢舉，近日再申訴回覆中，如果要找魔法手作烘焙的可以加line粉絲團唷。http://goo.gl/kTe3cR

博客來購書網址: http://www.books.com.tw/products/0010782082

超人氣烘焙教室美味甜點的祕密

作者：涂荻英(Melody)
出版社：奇点出版
出版日期：2018/03/28
語言：繁體中文

定價：360元
優惠價：79折284元
優惠期限：2018年05月15日止

9萬人按讚＋9萬人追蹤
網路人氣烘培教室的搶手課程一次網羅

藍帶甜點師親自傳授名店與經典食譜，
讓步驟更簡單，美味更加分，
想吃的，想做的，全部教給你！

★最憧憬的名店、經典甜點45種
減糖不減魅力的黃金比例配方。

★一書在手掌握美味關鍵
不用上網搶限量限時課程，話題名師的壓箱招牌全收錄，自己在家享受製作甜點的樂趣。

★省時省力不省美味
掌握食材特色與烘焙技巧，即使是第一次動手，也可以輕鬆學會。

★祕訣不藏私
剖析每款食譜用料、圖解步驟示範，操作方式、材料混和後的狀態，都能一目瞭然。

作者簡介

涂荻英(Melody)

患上了一種愛上烘焙的病，至今無藥可醫。
從小喜歡待在廚房看媽媽像變魔術般做出ㄧ道道美味料理，
每回到市場或超市採購時總是流連忘返的好奇女孩。
大學念的是國貿但骨子裡的烘焙魂讓她鑽進了烹飪社，
從此深陷其中。畢業後做了一年度日如年的OL，
毅然決然放棄安定的工作，前往日本追尋甜點夢。

沒有太多的祝福和支持，
只能憑藉著對甜點的熱愛，靠著打工與身上少少的積蓄，
咬著牙將製果學校念完，
在繁重的課業與生活壓力中，
所有的辛苦在看到美麗成品完成的瞬間就能消逝無縱。
畢業後，在日本待了四年持續精進，期望能做出更美味的甜點。

之後前往日本藍帶餐飲學校進修，
學習更正統精緻的法式甜點，
回台後開設了烘焙教室營運至今
不久前才自法國甜點學校進修返台，
現為Le paradis 魔法手作烘焙教室負責人。

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台南將軍區圖書館母親節親子糖霜體驗課

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這次感謝台南將軍圖書館的邀約，一起合作母親節親子糖霜體驗課程活動，將軍圖書館這次不僅僅只有糖霜課程，也會配合媽媽繪本展跟糖霜主題書展，讓大家可以一起共襄盛舉，聽圖書館的熱心志工回覆，一開放報名就立即額滿了，也因為繪製糖霜需要較高的集中力，所以只開放8歲以上的親子兒童參加喔~。將軍圖書館的館員和志工們也耗費許多心力在許多不同的活動上(手作課程、電影欣賞、DIY課程、和菓子課程等等..真的超多的)，記得到圖書館的時候跟辛苦的志工道一聲辛苦了~

台南將軍圖書館

本課程配合講師要求，對象為8歲以上的親子，其他未報名者請勿入場(包含您的小孩或小小孩)，以免影響講師教學，不便之處，請見諒唷。

(已額滿)10：00-12：10
(已額滿)13：30-15：30

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