🎃2019年萬聖節又靜悄悄的來臨囉,這次的糖霜餅乾教學課程,老師不只教學麵團餅乾的揉捏,最最最重要的糖霜軟硬度的調製,糖霜流動性的挑選還有如何畫出吸睛又飽滿的糖霜,雪莉老師不藏私教學🎃
這次民國108年10月份台南工作室星期日的教學初階課程,有人要一起嗎?🙋
EliN's Cookie 糖霜餅乾 糖霜課程 糖霜教學 手作空間
Shirley雪莉老師讓糖霜藝術不再遙不可及! 藉由可愛的卡通糖霜課程帶領大家一起輕鬆 玩糖霜!糖霜餅乾 ● 糖霜教學● 糖霜線上教學 ● 糖霜課程 ● 收涎餅乾 ● Royal icing cookie ●
🎃2019年萬聖節又靜悄悄的來臨囉,這次的糖霜餅乾教學課程,老師不只教學麵團餅乾的揉捏,最最最重要的糖霜軟硬度的調製,糖霜流動性的挑選還有如何畫出吸睛又飽滿的糖霜,雪莉老師不藏私教學🎃
這次民國108年10月份台南工作室星期日的教學初階課程,有人要一起嗎?🙋
📣2019年8月份糖霜餅乾課程公告
台北台中嘉義台南高雄的糖霜餅乾烘焙課程終於出來了~😎
偶爾總會有人問「上完一堂課就全部會了嗎?🤔」,師父領進門 修行在個人,這個雪莉無法保證,但我們能保證的是👉雪莉絕對不藏私,教的超仔細,一種教好教🈵️🈵️🈵️的概念!👈
不怕你學,只怕你不給自己嘗試的機會~~通通都來吧!!!💪💪💪
📣五月糖霜餅乾課程📣
五月的課程相當豐富~~每個主題課程學習的內容都有些不同,什麼課程適合自己?詳讀課程內容選擇適合自己的課程吧!
🎀如果課程內容沒有您中意的?只要是開過的課程任何都可以私約
🎀如果時間搭不上?沒關係~~私訊聊聊,跟雪莉約您有空的時間
🎀只有一個人?不用害怕~~~約好日期我們會幫您揪伴唷!👭
❤️台南工作室隨時為您保留一個位置❤️
🍼甜心收涎—親手為寶寶畫收涎餅乾 🍼
✅上課日期:
🍭5/10(五)台南工作室
✅上課時間:10:00 – 16:00
✅課程內容:
🍭麵團示範與講解、餅乾戳洞技巧(無實作、餅乾由教室提供)
🍭糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作) 👉可自由配色
🍭拉線技巧、分區填色、糖霜堆疊技巧
🍭濕加濕技巧
🍭初階課程,適合新手
🍭無擠花教學,糖花由老師準備
🍭中午附餐
🍭課程結束帶回6片餅乾(已穿洞、附紅線,請自行準備提袋容器)
✅上課地點:台南北區工作室(報名請私訊)
✅課程費用:2500元
📣四月糖霜餅乾教學課程&餅乾模型DIY課程第一次登場📣
難得的折(折)模(磨)課程來囉!每次上課學生都會問到的折模問題,這次雪莉幫您解決了!機會不常有,敬請把握💪
台南糖霜餅乾教學工作室私人約課
‼️時間自由選擇
‼️課程自己決定
‼️兩位就開班
【📣二月糖霜課程📣】
不用多說,有上過課的人都知道~雪莉老師的基礎課程都超精實的,糖霜如何表現得飽滿平滑這是基本,幾年的心得精華通通分享不藏私哩!
此外,這一次的課程可以學到擠花,還可以學到玻璃糖的運用實在太超值了啦!
📣台南工作室歡迎私訊約課📣
🎀課程自選
🎀時間自選
🎀滿2人即可開課
繼續閱讀 “2019年2月糖霜餅乾課程"
【民國107年7月糖霜餅乾課程】
7月是最後的工作月,之後雪莉因個人規劃要暫時休息幾個月了~~
😊
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在最後一個月除了新加入森林小清新的小鹿課程,我們還將過去很熱門有學生許願的舊課程也一併加入,曾經錯過的捧友們趕緊把握機會囉~~
💪
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🙌關於台南工作室私約
🙌
只要有想上的課(限曾經開課過的),都可以和我們討論時間、上課內容,即便您只有一個人也沒關係,我們會公開招生,待滿兩人即開班唷!
🙌七月可私約日期:7/4、5、6、9、10、11、12、17、18、30、31
🙌私約請私訊我們,告知您想上課的日期及內容
🦌森林動物
🦌
▲上課日期:
👉7/13(五)台南工作室(小班制,報名請私訊)
👉7/21(六)台中
👉7/26(四)台北
▲上課時間:10:00 – 15:00(每個人速度不同,會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
▲課程內容:
👉麵團示範(無實作,餅乾由教室準備)
👉糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
👉分區填色、五官定位、濕加濕技巧
👉彩糖運用
👉課程結束帶回5片糖霜餅乾 (含簡易包裝)
👉初階課程,零經驗、沒有繪畫天分也可以唷!
👉課程緊湊請自備輕食午餐
▲上課地點:
👉台北:Le paradis魔法手作烘焙http://goo.gl/kTe3cR(報名請私訊教室)
👉台中:種子洋行 http://line.me/ti/p/%40hef5995o
▲上課費用:2400元
昨日在種子洋行完成好夢幻的獨角獸課程
🦄️,學員們各個少女心噴發,卯起來裝飾自己的作品,每一片餅乾在學員的巧思創意下都是那麼的獨一無二、珍貴~~
❤️
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獨角獸在2018/6/27台北、2018/7/20台中各還有一場唷!還沒報名的捧油別再錯過啦!
💪
🌈
🦄彩虹獨角獸-基礎課程
🦄
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▲上課日期:
✔️6/27(三)台北
✔️7/20(五)台中(加開場)
▲上課時間:10:00 – 15:00(每個人速度不同,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
▲課程內容:
☆麵團示範(無實作,餅乾由教室準備)
☆糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
☆花嘴運用、彩虹調色教學
☆彩糖、糖珠運用
☆課程結束帶回5片糖霜餅乾 (含簡易包裝)
☆初階課程,零經驗、沒有繪畫天分也可以唷!
☆課程緊湊請自備輕食午餐
▲上課地點:
台北:Le paradis魔法手作烘焙 http://goo.gl/kTe3cR
台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
▲上課費用:2400元
每次台南手工糖霜餅乾的私約學生都好拼命遠從各地區趕來上課,這一次最遠的是馬來西亞的捧友,去年Elin’s cookie 的雪莉老師在馬來西亞的檳城有開過兩天的糖霜餅乾相關課程,馬來西亞的朋友真的都非常熱情,也很沉浸在製作糖霜餅乾。
真的很謝謝妳們總是這樣奔波,就為了上課~~每每聽到妳們特地從遠地來上課,都會默默的心疼、感動,謝謝妳們一直都很支持ELiN’s cookies,讓我們有繼續往前的動力~~LOVE U ALL
😘
台北糖霜餅乾課程 台北糖霜餅乾教學 糖片糖霜餅乾教學 翻糖蕾絲 蛋白糖霜裝飾
今天課程在很歡樂的氣氛下結束,但其實還有個好感傷的小故事。
兩個月前一個女孩說她很喜歡這隻蝴蝶,想要學習,然後把這組特別的餅乾送給她最好的朋友~她們曾經一起為烘焙努力、是彼此的精神支柱,然而這些現在都是只能藏在心裏的回憶了⋯⋯女孩的摯友當天使去了。
今天她好努力一筆一畫的完成自己的作品,滿懷祝福的要帶著美麗的花園和蝴蝶去探望那許久不見的老朋友,祝福妳也祝福祢。
未完。待續
EliN’s cookie 網誌: https://elinshirley.com/
EliN’s IG : https://goo.gl/B6uYy9
糖霜教學 蛋白糖霜製作 糖霜餅乾課程費用 糖霜餅乾創業 烘焙糖霜餅乾 糖霜餅乾教學
這次的卡通蛋白糖霜餅乾彩繪課程又完美結束囉,這次的學生都是超級忠實粉絲,雖然大家都是糖霜新手,但是為了不是河馬可都是豁出去了,真的表現的都不錯唷,雖然課程有拖延一下才下課,但還是辛苦的把他完成囉~