成為品牌的糖霜餅乾師|復古手感系【糖霜創業課程】

你不是不會擠糖霜,你只是卡在——怎麼把餅乾做出價值。

JSA 糖霜餅乾課程是你踏入糖霜世界的起點,這堂課,才是你打開「商業應用」的鑰匙。


✅【Answer|這堂課適合誰?】

這不是一堂純教學課,而是專為「想靠餅乾轉職、兼職、創業」設計的實戰課程。

你適合這堂課,如果你是:

  • 想靠餅乾打造個人品牌的人

  • 已學過 JSA,想進一步開班、接單

  • 覺得糖霜餅乾越做越無趣,想找風格突破


💡【Insights|課程亮點一覽】

📍課程名稱:糖霜創業課程
📍時間:6/12(四)9:30–18:30
📍地點:台南
📍費用:$4500

🖌️ 這堂課學什麼?

  • 風格建立實作:一次製作 6 款餅乾作品,主題為「復古歐風嬰兒派對」

    • 蕾絲風奶嘴餅乾、立體嬰兒車、襯裙洋裝、小雲朵吊牌⋯⋯

  • 進階糖霜技巧

    • 四款自創糖霜濃度調配

    • 竹籃編織、荷葉邊、濕潤玫瑰拉花技巧

  • 風格轉譯練習

    • 圖像平整技術+擠霜穩定度練習

    • 顏色可調整,延伸不同主題應用

  • 商業應用分享

    • 各類糖霜失敗案例解析

    • 如何接單出貨、包裝設計、利潤配置


🎁【Offer|一堂課開啟你的品牌可能】

這不只是做一盤美麗的餅乾,而是學會如何做出市場會買單的餅乾
從配方到風格、從成品到出貨,Elin 會用她實戰經驗陪你打造屬於自己的「糖霜事業體」。

不只是教你做,而是教你:
怎麼持續做、怎麼被看見、怎麼走下去。


📸 實拍作品圖|復古歐風 × 溫柔奶茶粉

圖中作品皆為 Elin’s Cookie 課堂現場拍攝,風格柔和、配色精緻,深受寶寶派對、新生兒禮物、婚禮小物市場喜愛。這也是學員未來接案的高機會主題之一。

「Elin’s Cookie 糖霜創業課程作品展示,呈現六款復古嬰兒主題手作餅乾,包括奶嘴、嬰兒車、蕾絲圍兜、洋裝與奶瓶等造型,餅乾擺放於金色畫框與粉色蕾絲背景上,風格華麗典雅。Elin’s Cookie sugar icing business course cookie display featuring six vintage baby-themed cookies, including pacifier, baby carriage, lace bib, and baby dress, styled with golden frames and pink lace for an elegant presentation


📌 報名方式

前往 Elin’s Cookie 臉書官方網站 或 IG 私訊 @elins.cookie 預約報名
小班制開課,額滿即止,適合想打穩風格基礎與邁向商業路線的你!


📍【Instagram】作品分享 & 教學日常:
👉 @elins.cookie

📍【Facebook】最新課程資訊 & 接單開班公告:
👉 Elin’s Cookie 臉書粉專

📍【延伸文章推薦】:
🍪 [JSA糖霜餅乾講師證照課程]

為什麼你需要這堂課?糖霜餅乾創業課程

JSA 糖霜餅乾講師課程是基礎,但創業是另一條路。
這堂【糖霜創業課程】,跳脫「作品展示」的框架,從商品化、接單邏輯到風格建立,一步步帶你從「會做」走向「會賣」

【糖霜餅乾課程亮點】

📍時間:6/15(日)9:30 – 18:30
📍地點:台南
📍費用:$4500

🍪 課程內容包含:

  • 【擠霜升級】4 款自創糖霜濃度配方,讓餅乾不再只有一個口感

  • 【造型技巧】荷葉邊、刷繡、彩繪眼睛,不用模具也能做出立體感

  • 【實作主題】一次完成 5 片:大頭娃娃、手搖鈴、旗幟、圓兜、包屁衣

  • 【色系變化】可依需求替換外色系,練習創造個人風格

  • 【經驗傳授】分析各種糖霜失敗原因、接單與出貨包裝經驗

  • 【專屬陪跑】課後問答解惑,創業路上你不孤單


🎁【Offer:為你量身打造的創業路】

這堂課最終目標不只是讓你學會做餅乾,而是讓你「有能力經營自己的風格品牌」。

無論你是:

  • 想從兼職轉為正職

  • 想靠餅乾打造副業副收入

  • 還是在品牌風格、報價策略上卡關
    這堂課,都幫你解鎖糖霜創業的核心能力。


📸 作品風格一覽:

嬰兒主題糖霜餅乾|粉嫩質感 × 情境感設計 × 高度商品化
Elin's Cookie 糖霜創業課程作品展示,嬰兒主題手作餅乾包含大頭娃娃、旗幟、包屁衣、手搖鈴等粉嫩造型,擺放於米色蕾絲布上,呈現高質感的糖霜裝飾技法Elin's Cookie sugar icing business course cookie display featuring pastel baby-themed handmade cookies such as baby face, flag, onesie, and rattle, arranged on beige lace for an elegant look


📌 課程報名方式:

前往 Elin’s Cookie 臉書官網 或 IG 私訊 @elins.cookie 報名參加


📍【Instagram】作品分享 & 教學日常:
👉 @elins.cookie

📍【Facebook】最新課程資訊 & 接單開班公告:
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📍【延伸文章推薦】:
🍪 [JSA糖霜餅乾講師證照課程]

糖霜餅乾課程指南|重要聲明與學員注意事項

這一篇內容會有一點長,再請對課程有興趣的大家耐心看完它,謝謝!

近期時常有學生詢問不同教室所開之課程內容或價格上的差異,由於有些問題教室小幫手無法給予完善的回覆,抑或造成某些不必要的誤會及中傷,這邊我們統一說明課程差異之處。


首先,要先讓大家了解的是目前坊間糖霜課程的分類:


📌糖霜餅乾體驗課程』:適合想輕鬆體驗手作樂趣的學員或者學校單位企業體驗課程教學 。上課時間約2至3小時,內容以簡單的糖霜填色為主,不包含餅乾製作或糖霜調製的教學,且不提供配方。學員可在輕鬆愉快的氛圍中,專注於裝飾餅乾,享受療癒的手作時光。此課程特別適合初次接觸糖霜餅乾、想紓壓放鬆或與朋友共度歡樂時光的人參加。

📌糖霜餅乾基礎課程』:適合對糖霜餅乾有興趣且想深入學習的初學者。課程內容包含餅乾體製作、糖霜調製的詳細教學,老師也會分享專屬私房配方,讓學員在家也能輕鬆重現。此外,課程還會教授基礎的裝飾技法,如糖霜調色、填色與簡單的擠花技巧,幫助學員打好基礎。無論是想培養新興趣,還是未來計畫進一步進修,此課程都是入門學習糖霜餅乾的理想選擇。

📌糖霜餅乾進階課程』:專為已有糖霜餅乾基礎的學員設計。課程價格相對較高,上課時間也更長,內容著重於進階技法的教學,如立體擠花、複雜的圖案設計及多層次裝飾等,難度較高,適合希望精進技巧的學員。由於學員已具備基礎知識,課程不會再重複講解餅乾體與糖霜的製作,也不提供配方,重點放在提升裝飾技巧與創作靈感。如果你是初學者,建議先從基礎課程開始學習,打好紮實的基本功,再來參加進階課程會更適合。進階課程不僅能讓你的作品更具層次與細膩度,還能幫助你開發個人風格,創作出更具藝術感的糖霜餅乾。

📌日本JSA糖霜認證講師課程』:具專業和系統化的糖霜餅乾課程,適合初學者與進階者參加。課程內容全面,涵蓋餅乾體製作、糖霜調製、調色及擠花等技巧,並教授超過60種專業技法。學員將在12小時內完成16款精美糖霜餅乾作品,過程中不僅能學習到裝飾的細節與技巧,還能培養創作靈感。課程結束後,學員可獲得由日本Salonaise協會(JSA)頒發的認證資格,成為合格的糖霜餅乾講師。取得證書後,可自行開課授課或創業,分享這份甜蜜的手作藝術。不論你是想精進手藝、轉職教學,還是計畫創業,這門課程都是實現夢想的選擇。

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