2020年2月份糖霜餅乾教學課程

🌸🌸2020糖霜餅乾課程暨抽獎活動🌸🌸

久等了~~~連基礎課都很精實的糖霜課程來啦!🔥🔥🔥
過完年的收心操就是要來讓雪莉操一下,感受人生存在的價值!😏

💓台中 種子洋行💓
👉最夢幻的廚房
👉老師隨時在身邊飄移
👉手把手教好教🈵️
👉課後輔導確實不怕找不到人問

💓台南北區工作室💓
👉完全小班制
👉每一位學員全程照顧不怕被冷落
👉手把手教好教🈵️
👉可以自由選擇自己喜歡的課程、日期
👉課後輔導確實不怕找不到人問
👉一樣的費用享受小班的品質

💓課程總表💓
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2019年11月雪莉老師糖霜餅乾課程教學

【民國108年11月糖霜餅乾課程】

基礎課程都是從零開始教起,老師詳細的教學,讓完全沒有經驗的您學好學滿,回家接單接到手軟噢!😎

★糖霜餅乾★

聖誕趴踢-糖霜餅乾基礎課程 🎄

🎀上課日期:
✔️11/10(日) 台北
✔️11/11(一) 台北
✔️11/19(二) 台南工作室 (課程內容微調,詳私訊)
✔️11/20(三) 高雄拜樹頭
✔️11/24(日) 台中
🎀上課時間:10:00 – 16:00(每個人速度不一樣,會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
🎀課程內容:
✔️麵團示範(無實作,餅乾由教室準備)、糖霜調製及濃稠度判別實作
✔️分區填色、五官定位、堆疊技巧
✔️濕加濕運用、動物毛絨呈現
✔️糖片製作、花嘴運用
✔️課程結束帶回4片餅乾 (含簡易包裝,自備容器)
✔️課程緊湊請自備午餐
🎀上課地點:
✔️台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
✔️台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
✔️高雄:拜樹頭BuySuit 烘焙商店 https://ppt.cc/fVHacx
🎀上課費用:2500元

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2019年4月糖霜餅乾折模教學課堂

📣四月糖霜餅乾教學課程&餅乾模型DIY課程第一次登場📣
難得的折(折)模(磨)課程來囉!每次上課學生都會問到的折模問題,這次雪莉幫您解決了!機會不常有,敬請把握💪


台南糖霜餅乾教學工作室私人約課

‼️時間自由選擇
‼️課程自己決定
‼️兩位就開班

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新光保全企業 -糖霜餅乾體驗課程

上週我們受邀到新光保全,為女生同仁們一年一度的女性日作糖霜餅乾的分享,活動日的當天即便人數眾多,但淑女們還是井條有序的完成自己的作品~~整個好歡樂好有趣呀!

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台灣北斗家商-烘焙糖霜餅乾校園研習課程

今天來到位於彰化的北斗家商和北斗家商餐飲技術科三年級的大朋友們一起玩樂製作糖霜餅乾,大孩子們的熱情活力讓我彷彿回到曾經在學校教學的那些日子~~不少學生都是第一次玩烘焙糖霜餅乾,雖然製作餅乾對學生是很容易上手的事情,但是繪製糖霜就真的需要耗費一些時間跟體力了。

看著這些大孩子們認真畫糖霜餅乾的模樣是不是好可愛~
今天對於第一次接觸糖霜餅乾課程的孩子,意外的表現都超棒的哩👍👍👍看到他們看著自己的完成品那種成就開心的樣子,連我都感動啦!今天辛苦大家囉!

 

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翻糖餅乾 -不一樣的翻糖收涎餅乾 fondant cookie

翻糖英文為 Fondant,翻糖蛋糕英文為 Fondant cake,19世紀末,英國著名藝術家威廉·莫里斯倡導了一場聲勢浩大的“手工藝運動”。在他看來,手工藝不僅是人類智慧的結晶,更是寶貴的藝術遺產。在100多年後的今天,莫里斯的觀點仍被反複印證著,即使機械化如何普及,仍有許多手工藝無法被替代和複製的。
翻糖是甚麼? 翻糖中的糖花,便是其中一種常見的翻糖。而糖花,不是用糖畫出一朵花,而是運用西方翻糖技術,製作出與真花一樣美麗、卻更甚於真花精緻的糖花。在英國 查理王子和凱特王妃的婚禮蛋糕上裝飾的,就是一朵朵精美絕倫、栩栩如生的糖花。

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2018年2月 台中種子洋行 水彩課程 烘焙教學

今天特別來介紹位於台中美術館綠園道的種子洋行烘焙水彩教室,裡頭有漂亮的水彩課程教學、日式和菓子課程、糖霜和蛋糕烘焙的實作場地,擁有靠近綠園道的美麗風景和乾淨清爽的教室風格。老闆娘 Claire 是個要求度非常高的老師,這間教室的裝潢、擺設、燈光、飾品都是她精挑細選過後的心思,來到這的人可都殺死了不少手機硬碟空間 🙂

seedwingslife

Claire 也擅長使用立體水彩繪畫創作,加上立體的紙卡 私心地乘載著她最愛的小點心、包包、鞋子、禮服、比基尼和相機….作夢般的想像但卻可以用真實的水彩呈現出腦袋瓜胡思亂想的世界,是不是很妙呢!

watercolour_taichung

也因為靠近綠園道的關係,常常會看到許多小農市集,每天下班後必去綠園道散步的Claire也將綠園道的美好市集幻化為超級可愛的動物市集水彩畫,每一次的輕描淡寫卻總是讓人重重的印刻在腦海裡,清淡的繪畫點滴都看得出來帶著Claire的風格。

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蛋白糖霜餅乾教學課程 @台中 種子洋行

嚕嚕米 糖霜餅乾 基礎課程 糖霜餅乾教學 學生作品

12/16(六) 台中種子洋行 糖霜餅乾教學完整落幕囉,同學們的技巧真的進步超多,拉線越拉越漂亮,填色技巧也越來越穩定,真的都有在家好好練習唷~這次沒跟到團的學生,12/22(五) 台南、12/27(三) 台北、12/28(四) 桃園都還有課程唷~

🎅精靈的聖誕舞會-糖霜餅乾基礎課程🎅
✔️上課日期:
🎄2017/12/16(六) 台中
🎄2017/12/22(五) 台南
🎄2017/12/27(三) 台北
🎄2017/12/28(四) 桃園
✔️上課時間:10:00 – 15:00(每個人速度不一樣,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
✔️課程內容:
🎄麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作
🎄花嘴運用-葉子
🎄課程結束帶回5片餅乾 (含簡易包裝)
🎄請自備輕食午餐
✔️上課地點:
🎄台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
🎄桃園:Fancy Cake 芬芝堂 https://goo.gl/U5rGV3
🎄台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
🎄台南:辰菓烘焙教室L’atelier des délices https://goo.gl/gau78y
✔️上課費用:2300元

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糖霜餅乾教學課程 @台中 種子洋行

糖霜餅乾課程台北 糖霜餅乾課程新北 糖霜餅乾課程台中

很喜歡在種子洋行上課,就好像和一群好朋友一起玩糖霜,在說說笑笑中渡過了一天~氣氛好歡樂呀!🎉🎉🎉

台中12月份的課程安排在12/16(六),有興趣的朋友一起來歡樂一下吧!😎

種子洋行(台中)

 

🎅精靈的聖誕舞會-糖霜餅乾基礎課程🎅
✔️上課日期:
🎄2017/12/16(六) 台中
🎄2017/12/22(五) 台南
🎄2017/12/27(三) 台北
🎄2017/12/28(四) 桃園
✔️上課時間:10:00 – 15:00(每個人速度不一樣,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
✔️課程內容:
🎄麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作
🎄花嘴運用-葉子
🎄課程結束帶回5片餅乾 (含簡易包裝)
🎄請自備輕食午餐
✔️上課地點:
🎄台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
🎄桃園:Fancy Cake 芬芝堂 https://goo.gl/U5rGV3
🎄台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
🎄台南:辰菓烘焙教室L’atelier des délices https://goo.gl/gau78y
✔️上課費用:2300元

 

 

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