糖霜餅乾課程費用 – EliN's Cookie 糖霜餅乾糖霜課程糖霜教學手作空間

2018年6月糖霜餅乾教學課程

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【107年6月糖霜餅乾課程】
炎炎夏日來啦~~看著繽紛的獨角獸，心情是不是也跟著快樂了起來啦？

不管你有沒有繪畫天分，不管有沒有玩過糖霜，只要你對製作糖霜餅乾有興趣，以下的課程都非常非常適合零基礎的捧友們唷！一次就教會你/妳如何做出平整的餅乾，包括看似簡單其實很多眉眉角角的糖霜調製，通通不藏私的教給你們啦~~~

🐸報名請私訊各教室🐸

🐸台南工作室開放私約日期：(報名請私訊粉絲頁)

6月份開放私約日期：5、6、7、8、11、12、13、20、21、22

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糖霜糖片進階教學 @ 台北魔法手作

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台北糖霜餅乾課程台北糖霜餅乾教學糖片糖霜餅乾教學翻糖蕾絲蛋白糖霜裝飾

蝴蝶糖霜餅乾教學課程糖片教學糖片課程糖霜基礎課程糖霜進階課程

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蝴蝶糖霜餅乾教學課程

今天課程在很歡樂的氣氛下結束，但其實還有個好感傷的小故事。

兩個月前一個女孩說她很喜歡這隻蝴蝶，想要學習，然後把這組特別的餅乾送給她最好的朋友～她們曾經一起為烘焙努力、是彼此的精神支柱，然而這些現在都是只能藏在心裏的回憶了⋯⋯女孩的摯友當天使去了。

今天她好努力一筆一畫的完成自己的作品，滿懷祝福的要帶著美麗的花園和蝴蝶去探望那許久不見的老朋友，祝福妳也祝福祢。

未完。待續

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蛋白糖霜餅乾教學課程 @台中種子洋行

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嚕嚕米糖霜餅乾基礎課程糖霜餅乾教學學生作品

12/16(六) 台中種子洋行糖霜餅乾教學完整落幕囉，同學們的技巧真的進步超多，拉線越拉越漂亮，填色技巧也越來越穩定，真的都有在家好好練習唷~這次沒跟到團的學生，12/22(五) 台南、12/27(三) 台北、12/28(四) 桃園都還有課程唷~

🎅精靈的聖誕舞會-糖霜餅乾基礎課程🎅
✔️上課日期：
🎄2017/12/16(六) 台中
🎄2017/12/22(五) 台南
🎄2017/12/27(三) 台北
🎄2017/12/28(四) 桃園
✔️上課時間：10：00 – 15：00(每個人速度不一樣，可能會延遲下課，建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
✔️課程內容：
🎄麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作
🎄花嘴運用-葉子
🎄課程結束帶回5片餅乾 (含簡易包裝)
🎄請自備輕食午餐
✔️上課地點：
🎄台北：Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
🎄桃園：Fancy Cake 芬芝堂 https://goo.gl/U5rGV3
🎄台中：種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
🎄台南：辰菓烘焙教室L’atelier des délices https://goo.gl/gau78y
✔️上課費用：2300元

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糖霜餅乾課程指南｜重要聲明與學員注意事項

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這一篇內容會有一點長，再請對課程有興趣的大家耐心看完它，謝謝！

近期時常有學生詢問不同教室所開之課程內容或價格上的差異，由於有些問題教室小幫手無法給予完善的回覆，抑或造成某些不必要的誤會及中傷，這邊我們統一說明課程差異之處。

首先，要先讓大家了解的是目前坊間糖霜課程的分類：

📌『糖霜餅乾體驗課程』：適合想輕鬆體驗手作樂趣的學員或者學校單位企業體驗課程教學。上課時間約2至3小時，內容以簡單的糖霜填色為主，不包含餅乾製作或糖霜調製的教學，且不提供配方。學員可在輕鬆愉快的氛圍中，專注於裝飾餅乾，享受療癒的手作時光。此課程特別適合初次接觸糖霜餅乾、想紓壓放鬆或與朋友共度歡樂時光的人參加。

📌『糖霜餅乾基礎課程』：適合對糖霜餅乾有興趣且想深入學習的初學者。課程內容包含餅乾體製作、糖霜調製的詳細教學，老師也會分享專屬私房配方，讓學員在家也能輕鬆重現。此外，課程還會教授基礎的裝飾技法，如糖霜調色、填色與簡單的擠花技巧，幫助學員打好基礎。無論是想培養新興趣，還是未來計畫進一步進修，此課程都是入門學習糖霜餅乾的理想選擇。

📌『糖霜餅乾進階課程』：專為已有糖霜餅乾基礎的學員設計。課程價格相對較高，上課時間也更長，內容著重於進階技法的教學，如立體擠花、複雜的圖案設計及多層次裝飾等，難度較高，適合希望精進技巧的學員。由於學員已具備基礎知識，課程不會再重複講解餅乾體與糖霜的製作，也不提供配方，重點放在提升裝飾技巧與創作靈感。如果你是初學者，建議先從基礎課程開始學習，打好紮實的基本功，再來參加進階課程會更適合。進階課程不僅能讓你的作品更具層次與細膩度，還能幫助你開發個人風格，創作出更具藝術感的糖霜餅乾。

📌『日本JSA糖霜認證講師課程』：具專業和系統化的糖霜餅乾課程，適合初學者與進階者參加。課程內容全面，涵蓋餅乾體製作、糖霜調製、調色及擠花等技巧，並教授超過60種專業技法。學員將在12小時內完成16款精美糖霜餅乾作品，過程中不僅能學習到裝飾的細節與技巧，還能培養創作靈感。課程結束後，學員可獲得由日本Salonaise協會（JSA）頒發的認證資格，成為合格的糖霜餅乾講師。取得證書後，可自行開課授課或創業，分享這份甜蜜的手作藝術。不論你是想精進手藝、轉職教學，還是計畫創業，這門課程都是實現夢想的選擇。

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