EliN's Cookie 糖霜餅乾 糖霜課程 糖霜教學 手作空間
Shirley雪莉老師讓糖霜藝術不再遙不可及！ 藉由可愛的卡通糖霜課程帶領大家一起輕鬆 玩糖霜！糖霜餅乾 ● 糖霜教學● 糖霜線上教學 ● 糖霜課程 ● 收涎餅乾 ● Royal icing cookie ●
非糖霜餅乾
3/17(五) 10-203/18(六)10-20下課時間僅供參考，做完才會下課唷！
麵團示範講解造型捏塑烤焙不上色彩繪上色上課製作8款：蚵仔煎、臭豆腐、小籠包、雞排、珍奶、刈包、滷肉飯、豬血糕
因時間的關係，麵團統一示範操作。午餐代訂或自備輕食
報名請私訊。
教室資訊台南忠義路歐兜賣可以停騎樓下高級房車可以停路旁兩側的停車格台南火車站轉搭公車再步行也可以到台南火車站轉搭小黃最快
【 #雪莉的糖霜小教室 4｜基礎拉線小學堂 】
▶︎ 8 小時精華課程，帶你進入欲罷不能的糖霜世界！
https://www.yottau.com.tw/course/intro/980
這次要教你如何拉出直線、還有學生普遍認為比較困難的圓形⭕️，以及繪製糖霜會用到的各種小技巧，別小看它們～這些都是相當基礎的技法唷！
《台灣民國98年6月份糖霜餅乾教學1v1、1對多課程教學表》
六月的課程相當豐富~~每個主題課程學習的內容都有些不同，什麼課程適合自己？詳讀課程內容來選擇適合自己的課程吧！
🎀如果課程內容沒有您中意的？只要是開過的課程任何都可以私約
🎀如果時間搭不上？沒關係~~私訊聊聊，跟雪莉約您有空的時間
🎀只有一個人？不用擔心~~~約好日期我們會幫您揪伴唷！👭
❤️台南工作室隨時為您保留一個位置❤️
🍄搖搖-基礎課程+折模🍄
‼️此堂課有折模教學‼️
▲上課日期：
👉6/5(三)台南工作室
▲上課時間：10：00 – 16：00(每個人速度不同，可能會延遲下課，建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
▲課程內容：
👉麵團示範(無實作，餅乾由教室準備)
👉糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
👉縷空玻璃餅乾製作技巧
👉課程結束帶回2組玻璃餅乾+2片小愛心 (含簡易包裝，請自備容器盛裝)
👉初階課程，適合新手
👉附午餐、茶水
▲上課地點：
👉台南北區工作室（報名完成才告知詳細地址）
▲上課費用：2600元
🌼象-糖霜餅乾基礎課程🌼
🍄上課日期：
✔️6/8 （六）台南工作室(課程內容微調，費用2600)
✔️6/15（六）台南新營
✔️6/21（五）嘉義
✔️6/22（六）高雄
✔️6/26（三）台北(‼️上課時間9-14)
✔️6/30（日）台中
🍄上課時間：10：00 – 15：00(課程結束為止，每個人速度不一樣，課後勿再安排其他活動)
課程內容：
✔️麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作
✔️拉線、分區填色、糖霜堆疊技巧
✔️圖案轉印技巧、五官定位
✔️彩色玻璃糖製作技巧
✔️程結束帶回4片造型餅乾(含簡易包裝，請自備容器盛裝)
✔️課程緊湊充實，請自備輕食午餐
🍄上課地點：
✔️台北：Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
✔️台中：種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
✔️狸果子手作烘焙 https://ppt.cc/fvrwVx
✔️台南新營：辰菓烘焙教室L’atelier des déliceshttps://goo.gl/gau78y
✔️台南北區工作室（報名完成才告知詳細地址）
✔️高雄：拜樹頭BuySuit 烘焙商店 https://ppt.cc/fVHacx
🍄課程費用：2500元
🌸好運旺旺棒棒餅-基礎課程🌸
🍄上課日期：6/12（三）台南工作室
🍄上課時間：10：00 – 15：00
🍄課程內容：
✔️麵團示範(無實作，餅乾由教室準備)、棒棒餅製作重點
✔️糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
✔️拉線技巧、分區填色、五官定位
✔️課程結束帶回3根棒棒餅乾+1片微進階奇蒂餅乾 (含簡易包裝)
✔️初階課程，適合新手
✔️備午餐、茶水
‼️課程有微調，詳請私訊
🍄上課地點：
✔️台南北區工作室（報名完成才告知詳細地址）
🍄課程費用：2600元
🌸糖霜餅乾🌸
🍄上課日期：6/21（五）台南工作室
🍄上課時間：10：00 – 15：00(課程結束為止，每個人速度不一樣，課後勿再安排其他活動)
🍄課程內容：
✔️麵團示範(無實作，餅乾由教室準備)、棒棒餅製作重點
✔️糖霜調製、濃稠度判別、調色技巧(實作)
✔️拉線、分區填色、糖霜堆疊技巧
✔️圖案轉印技巧、五官定位
✔️課程結束帶回2根棒棒餅乾、4片造型餅乾(含簡易包裝)
✔️附午餐、茶水
🍄上課地點：
✔️台南北區工作室（報名完成才告知詳細地址）
🍄課程費用：2500元
🌸花語蝶 🌸
🍄上課時間：10：00 – 16：00
🍄上課日期：6/25（二）台北
✔️糖片製作、色漆運用
✔️花嘴運用-五瓣花
✔️課程結束帶回5片餅乾(含簡易包裝，請自備容器盛裝)
✔️此為進階課程，新手想試試看也沒問題唷
✔️課程緊湊充實請自備輕食午餐
🍄上課地點：
✔️台北：Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
🍄課程費用：2900元
‼️課程當日準時上課，請務必準時出席，逾時不候唷。
‼️課程一旦報名後，當日無法前來請自行找人替補，恕無法退費、換堂！
‼️報名成功代表您同意各項規則。
12/16(六) 台中種子洋行 糖霜餅乾教學完整落幕囉，同學們的技巧真的進步超多，拉線越拉越漂亮，填色技巧也越來越穩定，真的都有在家好好練習唷~這次沒跟到團的學生，12/22(五) 台南、12/27(三) 台北、12/28(四) 桃園都還有課程唷~
🎅精靈的聖誕舞會-糖霜餅乾基礎課程🎅
✔️上課日期：
🎄2017/12/16(六) 台中
🎄2017/12/22(五) 台南
🎄2017/12/27(三) 台北
🎄2017/12/28(四) 桃園
✔️上課時間：10：00 – 15：00(每個人速度不一樣，可能會延遲下課，建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
✔️課程內容：
🎄麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作
🎄花嘴運用-葉子
🎄課程結束帶回5片餅乾 (含簡易包裝)
🎄請自備輕食午餐
✔️上課地點：
🎄台北：Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
🎄桃園：Fancy Cake 芬芝堂 https://goo.gl/U5rGV3
🎄台中：種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
🎄台南：辰菓烘焙教室L’atelier des délices https://goo.gl/gau78y
✔️上課費用：2300元
EliN’s cookie 網誌: https://elinshirley.com/
EliN’s IG : https://goo.gl/B6uYy9
收涎(ㄒㄧㄢˊ)不是收延(一ㄢˊ) 收涎活動、收涎習俗、有人說是收口水 又稱做四月日
收涎時間為 寶寶滿四個月的那一天，以下介紹幾款 收涎餅乾 (市面上大家常推薦的有 盛香珍奶油甜甜圈酥餅、郭元益收涎餅、Mister donut 的收涎 甜甜圈 迷你5Q 、手工糖霜餅乾、客製化糖霜餅乾、客製化餅乾、無糖霜收涎餅乾 等等…)，超多選擇都可以當收涎餅乾唷~，不管選擇什麼當收涎餅乾，只要大家開心，過程完美就是最棒的了
先將手邊的紅線將糖霜餅乾串成一串
串起來是不是超長一大串呢~
餅乾串在寶貝身上，寶貝感覺超迷你的呢~這時候就可以開始我們的收涎儀式囉!~
用餅乾沾沾寶貝的嘴巴~跟著唸著以下的文字~
收涎收乾乾，乎你卡緊叫阿爸
收涎收灕灕，乎你大漢好脾氣
收涎收乾乾，乎你卡緊叫媽媽
收涎收灕灕，乎你大漢好搖七
收涎收灕灕，乎你事事都如意
父母付出的一切，就只希望 寶貝能健健康康的長大..
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這一篇內容會有一點長，再請對課程有興趣的大家耐心看完它，謝謝！
近期時常有學生詢問不同教室所開之課程內容或價格上的差異，由於有些問題教室小幫手無法給予完善的回覆，抑或造成某些不必要的誤會及中傷，這邊我們統一說明課程差異之處。
首先，要先讓大家了解的是目前坊間糖霜課程的分類：
📌『糖霜餅乾體驗課程』：適合想輕鬆體驗手作樂趣的學員或者學校單位企業體驗課程教學 。上課時間約2至3小時，內容以簡單的糖霜填色為主，不包含餅乾製作或糖霜調製的教學，且不提供配方。學員可在輕鬆愉快的氛圍中，專注於裝飾餅乾，享受療癒的手作時光。此課程特別適合初次接觸糖霜餅乾、想紓壓放鬆或與朋友共度歡樂時光的人參加。
📌『糖霜餅乾基礎課程』：適合對糖霜餅乾有興趣且想深入學習的初學者。課程內容包含餅乾體製作、糖霜調製的詳細教學，老師也會分享專屬私房配方，讓學員在家也能輕鬆重現。此外，課程還會教授基礎的裝飾技法，如糖霜調色、填色與簡單的擠花技巧，幫助學員打好基礎。無論是想培養新興趣，還是未來計畫進一步進修，此課程都是入門學習糖霜餅乾的理想選擇。
📌『糖霜餅乾進階課程』：專為已有糖霜餅乾基礎的學員設計。課程價格相對較高，上課時間也更長，內容著重於進階技法的教學，如立體擠花、複雜的圖案設計及多層次裝飾等，難度較高，適合希望精進技巧的學員。由於學員已具備基礎知識，課程不會再重複講解餅乾體與糖霜的製作，也不提供配方，重點放在提升裝飾技巧與創作靈感。如果你是初學者，建議先從基礎課程開始學習，打好紮實的基本功，再來參加進階課程會更適合。進階課程不僅能讓你的作品更具層次與細膩度，還能幫助你開發個人風格，創作出更具藝術感的糖霜餅乾。
📌『日本JSA糖霜認證講師課程』：具專業和系統化的糖霜餅乾課程，適合初學者與進階者參加。課程內容全面，涵蓋餅乾體製作、糖霜調製、調色及擠花等技巧，並教授超過60種專業技法。學員將在12小時內完成16款精美糖霜餅乾作品，過程中不僅能學習到裝飾的細節與技巧，還能培養創作靈感。課程結束後，學員可獲得由日本Salonaise協會（JSA）頒發的認證資格，成為合格的糖霜餅乾講師。取得證書後，可自行開課授課或創業，分享這份甜蜜的手作藝術。不論你是想精進手藝、轉職教學，還是計畫創業，這門課程都是實現夢想的選擇。
EliN's Cookie 糖霜餅乾 糖霜課程 糖霜教學 手作空間 