📣四月糖霜餅乾教學課程&餅乾模型DIY課程第一次登場📣
難得的折(折)模(磨)課程來囉!每次上課學生都會問到的折模問題,這次雪莉幫您解決了!機會不常有,敬請把握💪
台南糖霜餅乾教學工作室私人約課
‼️時間自由選擇
‼️課程自己決定
‼️兩位就開班
EliN's Cookie 糖霜餅乾 糖霜課程 糖霜教學 手作空間
Shirley雪莉老師讓糖霜藝術不再遙不可及! 藉由可愛的卡通糖霜課程帶領大家一起輕鬆 玩糖霜!糖霜餅乾 ● 糖霜教學● 糖霜線上教學 ● 糖霜課程 ● 收涎餅乾 ● Royal icing cookie ●
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抓一把卡納赫拉造型餅乾
😆,這次的圖形全部都是新娘子指定的客製化糖霜餅乾唷~。
這次的女主角早在去年就早早下定了Elin’s cookiek的糖霜餅乾,造型也老早就心有所屬,新娘也一直很擔心會卡不到老師的檔期,一收到報價就立馬匯款搶位置,差點破了教室最早匯款的紀錄之一。婚禮糖霜餅乾餅乾準備上場,這次有參加委託人婚禮的朋友們一定都可以感受到新娘的滿滿心意跟幸福 der!!!超級喜氣 ~~
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天氣熱烤餅乾真的超折磨,沒有冷氣吹麵團秒軟⋯⋯將近百片的婚禮餅乾根本難度大大提高,炎熱的夏天快到了,應該要弄個走入式冰櫃讓餅乾和老師都可以舒舒服服地吹冷氣
😆。
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客製化LOGO糖霜餅乾 品牌LOGO餅乾 客製化甜點 客製化LOGO甜點 尾牙慶生餅乾

這次感謝 全美排名第一的天然營養補充食品公司 ,成立已經超過50年的嘉康利一直為大家提供了最高品質的營養補充食品、個人皮膚保養品,以及環保、沒有毒性的家庭用清潔用品,幫助了超過數百萬人擁有更健康 更富麗的人生。
糖霜教學 蛋白糖霜製作 糖霜餅乾課程費用 糖霜餅乾創業 烘焙糖霜餅乾 糖霜餅乾教學
這次的卡通蛋白糖霜餅乾彩繪課程又完美結束囉,這次的學生都是超級忠實粉絲,雖然大家都是糖霜新手,但是為了不是河馬可都是豁出去了,真的表現的都不錯唷,雖然課程有拖延一下才下課,但還是辛苦的把他完成囉~
這一篇內容會有一點長,再請對課程有興趣的大家耐心看完它,謝謝!
近期時常有學生詢問不同教室所開之課程內容或價格上的差異,由於有些問題教室小幫手無法給予完善的回覆,抑或造成某些不必要的誤會及中傷,這邊我們統一說明課程差異之處。
首先,要先讓大家了解的是目前坊間糖霜課程的分類:
📌『糖霜餅乾體驗課程』:適合想輕鬆體驗手作樂趣的學員或者學校單位企業體驗課程教學 。上課時間約2至3小時,內容以簡單的糖霜填色為主,不包含餅乾製作或糖霜調製的教學,且不提供配方。學員可在輕鬆愉快的氛圍中,專注於裝飾餅乾,享受療癒的手作時光。此課程特別適合初次接觸糖霜餅乾、想紓壓放鬆或與朋友共度歡樂時光的人參加。
📌『糖霜餅乾基礎課程』:適合對糖霜餅乾有興趣且想深入學習的初學者。課程內容包含餅乾體製作、糖霜調製的詳細教學,老師也會分享專屬私房配方,讓學員在家也能輕鬆重現。此外,課程還會教授基礎的裝飾技法,如糖霜調色、填色與簡單的擠花技巧,幫助學員打好基礎。無論是想培養新興趣,還是未來計畫進一步進修,此課程都是入門學習糖霜餅乾的理想選擇。
📌『糖霜餅乾進階課程』:專為已有糖霜餅乾基礎的學員設計。課程價格相對較高,上課時間也更長,內容著重於進階技法的教學,如立體擠花、複雜的圖案設計及多層次裝飾等,難度較高,適合希望精進技巧的學員。由於學員已具備基礎知識,課程不會再重複講解餅乾體與糖霜的製作,也不提供配方,重點放在提升裝飾技巧與創作靈感。如果你是初學者,建議先從基礎課程開始學習,打好紮實的基本功,再來參加進階課程會更適合。進階課程不僅能讓你的作品更具層次與細膩度,還能幫助你開發個人風格,創作出更具藝術感的糖霜餅乾。
📌『日本JSA糖霜認證講師課程』:具專業和系統化的糖霜餅乾課程,適合初學者與進階者參加。課程內容全面,涵蓋餅乾體製作、糖霜調製、調色及擠花等技巧,並教授超過60種專業技法。學員將在12小時內完成16款精美糖霜餅乾作品,過程中不僅能學習到裝飾的細節與技巧,還能培養創作靈感。課程結束後,學員可獲得由日本Salonaise協會(JSA)頒發的認證資格,成為合格的糖霜餅乾講師。取得證書後,可自行開課授課或創業,分享這份甜蜜的手作藝術。不論你是想精進手藝、轉職教學,還是計畫創業,這門課程都是實現夢想的選擇。
很喜歡在種子洋行上課,就好像和一群好朋友一起玩糖霜,在說說笑笑中渡過了一天~氣氛好歡樂呀!
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台中12月份的課程安排在12/16(六),有興趣的朋友一起來歡樂一下吧!
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種子洋行(台中)
🎅精靈的聖誕舞會-糖霜餅乾基礎課程
🎅
✔️上課日期:
🎄2017/12/16(六) 台中
🎄2017/12/22(五) 台南
🎄2017/12/27(三) 台北
🎄2017/12/28(四) 桃園
✔️上課時間:10:00 – 15:00(每個人速度不一樣,可能會延遲下課,建議課後行程不要安排得太緊湊唷)
✔️課程內容:
🎄麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作
🎄花嘴運用-葉子
🎄課程結束帶回5片餅乾 (含簡易包裝)
🎄請自備輕食午餐
✔️上課地點:
🎄台北:Le paradis魔法手作烘焙 https://goo.gl/5ysViy
🎄桃園:Fancy Cake 芬芝堂 https://goo.gl/U5rGV3
🎄台中:種子洋行 https://goo.gl/LozUdc
🎄台南:辰菓烘焙教室L’atelier des délices https://goo.gl/gau78y
✔️上課費用:2300元
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🍰午后時光-糖霜餅乾課程
🍰
原本估計這一堂有點辛苦的課程會延遲下課,沒想到大家都卯起來拼準時下課,果然潛力需要被激發
💪
💪
💪
今天的學生資質都好棒,動作迅速成品也好完整啊!還有老花眼的媽媽,就算目啾茫霧也要拼命完成作品,精神就100分啦!
💯
今天辛苦大家啦!
❤️
以上超漂亮的照片都是學生的可愛作品唷!!
午后時光-糖霜餅乾課程
🌟
🔱上課地點~三重捷運站步行1-2分鐘距離
(確認繳費後告知詳細地址)
▲日期:11/21(二)
▲上課時間:10:30 – 15:30
▲課程內容:
☆分區填色、堆疊技巧
☆糖片製作、糖珠運用
☆濕+濕玫瑰技巧
☆花嘴運用-貝殼花、簡易彩繪
☆進階課程無糖霜及麵團教學
☆課程結束帶回6片餅乾(含簡易包裝)
☆中午請自備輕食
🎀歡迎私訊詢問或報名課程
🎀
教室粉絲團置頂文章有每月詳細課程資訊喲!https://www.facebook.com/Le-paradis……/……
#11月30在高雄 我愛三寶親子烘培料理教室還有名額,趕快手刀報名唷!
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🍭不給糖就搗蛋~~有別於一般的糖霜餅乾,這次雪莉把它們變成一個糖霜餅乾小花圈,還可以掛起來當裝飾品,超級應景der
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這是一堂基礎課程,適合完全沒有接觸過糖霜餅乾的新手,除了教你最基礎的糖霜濃度判別(這個非常重要,沒有掌控好濃稠度會大大影響成品外觀唷!),還加碼教你擠出漂亮的五瓣花~最後一堂節慶糖霜餅乾,把握機會別再錯過啦!
🎃歡樂萬聖節-糖霜餅乾
🎃
▲日期:10/27(五)
▲上課時間:10-15
▲課程內容:
☆分區填色、糖霜堆疊技巧
☆彩糖製作、濕+濕技巧
☆花嘴運用-五瓣花、葉子
☆中午請自備輕食
☆課程結束帶回萬聖節花圈一個(直徑約14公分)(含簡易包裝)
▲上課地點:Le paradis魔法手作烘焙(三重捷運站步行一分鐘) (報名請私訊教室) https://goo.gl/5ysViy
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EliN’s 婚禮糖霜 : https://goo.gl/tRMSYb
EliN’s 課程教學: https://goo.gl/zDFYGB
EliN’s 杯子蛋糕 :https://goo.gl/DCdbqU

婚禮餅乾-一生一次的選擇,婚禮餅客製化乾款式,手工糖霜餅乾、婚禮糖霜餅乾、婚紗餅乾、新娘婚紗糖霜、新郎西裝糖霜、公版婚禮餅乾餅乾、客製化圖婚禮餅乾,最佳推薦給新人的二次進場的婚禮小禮物。
這是我親愛的學妹後來變同事最後變朋友
😆的婚禮餅乾,祝福找到幸福的她能夠一輩子都這麼甜蜜
❤️學妹挑的顏色太夢幻了啦!
😍

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EliN’s 婚禮糖霜 : https://goo.gl/tRMSYb
雪莉老師11月的糖霜課程出爐囉~~這一次要教大家如何『畫』出漂亮又美味的法式甜點,夢幻的馬卡龍、一顆顆垂涎欲滴的草莓、還有杯子上的玫瑰花圖案,一次學會這些技法讓你可以盡情的運用在其他造型糖霜餅乾上~~還有還有,老師還會偷偷教大家簡易的糖霜彩繪,讓你的糖霜餅乾多了些層次唷!
午后時光-糖霜餅乾
▲日期:11/21(二)
▲上課時間:10:30 – 15:30
▲課程內容:
☆分區填色、堆疊技巧
☆糖片製作、糖珠運用
☆濕+濕玫瑰技巧
☆花嘴運用-貝殼花、簡易彩繪
☆進階課程無糖霜及麵團教學
☆課程結束帶回6片餅乾(含簡易包裝)
☆中午請自備輕食
▲上課地點:Le paradis魔法手作烘焙(三重捷運站步行一分鐘) (報名請私訊教室) https://goo.gl/5ysViy