獅子王The Lion King糖霜收涎餅乾分享

這是一位很熱情又可愛的媽咪❤️😆

在懷孕第三個月就跟我說她要訂Tinkerbell系列收涎收口水餅乾(因為她超愛小叮噹),後來性別出爐只好改成獅子王系列的糖霜收涎餅乾~~孕期第八個月就又趕緊要我保留檔期給她。

欸~真的是太積極專業(很多媽媽都在收涎前一兩週才在找餅乾,都太慢了!)的媽咪,真的不忍心拒絕….!因為老師不是專心在製作收涎餅乾,所以很多詢問訂單的網友,只要不是在剛出生的時候來找老師,幾乎老師都鮮少有機會可以接單….

然後~~餅乾寄出後媽咪才驚覺自己提早一個月訂餅乾了!我真的笑屎~~當媽媽以後的日子都好忙,各種健忘啊!🤣🤣🤣

蛋白糖霜餅乾學校研習課程 @桃園大興高中

校園研習烘焙糖霜餅乾教學課程 桃園大興高中餐飲管理科校內烘焙糖霜餅乾研習課程 學校烘焙研習  

這次很開心能夠來到桃園大興高中餐飲管理科教學校內的研習課程,這次主題航空所以Elin’s cookie 特別草擬了現在超流行的卡通人物卡赫納拉搭飛機~,搭配這次的航空主題讓卡赫納拉能夠順順利利的飛行,今天的研習課程也感謝導師群跟學生們的超配合,活動完美落幕!!

 

 

更多文章: 校園研習課程

 

 

糖霜餅乾課程聲明

這一篇內容會有一點長,再請對課程有興趣的大家耐心看完它,謝謝!

近期時常有學生詢問不同教室所開之課程內容或價格上的差異,由於有些問題教室小幫手無法給予完善的回覆,抑或造成某些不必要的誤會及中傷,這邊我們統一說明課程差異之處。


首先,要先讓大家了解的是目前坊間糖霜課程的分類:
📌糖霜餅乾體驗課程』:價格較為便宜,上課時間較短,僅有簡單的糖霜填色體驗而已,沒有餅乾體、糖霜調製教學,更不可能會給配方!通常適合單純想體驗、紓壓的人。

📌糖霜餅乾基礎課程』:會有餅乾體、糖霜調製等詳細教學,老師也會提供私人的配方給學員。另外也會教授一些基礎的技法,適合想好好學習糖霜餅乾的初學者們。

📌糖霜餅乾進階課程』:價格通常稍微高一些,上課時間普遍也很長,教授的技法也會比較進階有一定的難度,因此這種課程適合有糖霜基礎的學員,當然因為大家已經有基礎了,只是來學習不同的技法,老師就不太會再著墨於基礎概念上,更不會再教授餅乾跟糖霜作法,亦不會提供配方!(如果你是新手真的很想要學基本,那就乖乖的從基礎課程開始學起吧!)

繼續閱讀 “糖霜餅乾課程聲明"

2017年12月糖霜餅乾課程

12月糖霜餅乾課程介紹

只有為你-小熊立體糖霜餅乾

WINNIETHEPOOH

▲日期:12/09(六)

▲上課時間:10:00 – 15:00

▲課程內容:

☆糖霜調製及濃稠度判別實作

☆分區填色、五官定位

☆糖片製作

☆立體木幹製作

☆花嘴運用-草地

☆課程結束帶回立體餅乾一組(含簡易包裝)

☆中午請自備輕食

▲上課地點:辰菓烘焙食品材料行 辰菓烘焙教室L’atelier des délices(台南新營) (報名請私訊教室) https://goo.gl/gau78y

費用:2000

 

聖誕節糖霜體驗課

聖誕節糖霜
▲日期:12/10(日)

▲上課時間:10:00 – 13:00

▲課程內容:

Hohoho~一年一度聖誕節來臨了

讓我們一起動動手用糖霜畫一個聖誕節吧!

糖霜體驗課程,歡迎親子一起同樂唷

☆課程結束帶回聖誕主題餅乾3片(含簡易包裝)

▲上課地點:好森Awesom料理教室(台南南區) (報名請私訊教室)
https://goo.gl/PC5wLl

費用:1200

 

精靈的聖誕舞會-糖霜餅乾基礎課程

姆咪一族
嚕嚕米糖霜餅乾課程

▲日期:12/16(六)

▲上課時間:10:00 – 15:00

▲課程內容:

☆麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作

☆分區填色、五官定位

☆色筆運用

☆花嘴運用-葉子

☆課程結束帶回5片餅乾 (含簡易包裝)

▲上課地點:種子洋行(台中) (報名請私訊教室)https://goo.gl/LozUdc

費用:2300

 

精靈的聖誕舞會-糖霜餅乾基礎課程

姆咪一族

▲日期:12/22 (五)

▲上課時間:10:00 – 15:00

▲課程內容:

☆麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作

☆分區填色、五官定位

☆色筆運用

☆花嘴運用-葉子

☆中午請自備輕食

☆課程結束帶回5片餅乾 (含簡易包裝)

▲上課地點:辰菓烘焙食品材料行 辰菓烘焙教室L’atelier des délices(台南新營) (報名請私訊教室) https://goo.gl/gau78y

費用:2300

 

精靈的聖誕舞會-糖霜餅乾基礎課程

姆咪一族

▲日期:12/27 (三)

▲上課時間:10:00 – 15:00

▲課程內容:

☆麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作

☆分區填色、五官定位

☆色筆運用

☆花嘴運用-葉子

☆課程結束帶回5片餅乾 (含簡易包裝)

☆中午請自備輕食

▲上課地點:Le paradis魔法手作烘焙(大同區大橋頭捷運站步行5-7分鐘) (報名請私訊教室) https://goo.gl/5ysViy

最近魔法手作烘焙的臉書粉絲團被惡意檢舉,近日再申訴回覆中,如果要找魔法手作烘焙的也可以加line粉絲團唷。http://goo.gl/kTe3cR

費用:2300

 

精靈的聖誕舞會-糖霜餅乾基礎課程

姆咪一族

▲日期:12/28 (四)

▲上課時間:10:00 – 15:00

▲課程內容:

☆麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作

☆分區填色、五官定位

☆色筆運用

☆花嘴運用-葉子

☆課程結束帶回5片餅乾 (含簡易包裝)

☆附午餐

▲上課地點:(桃園-Fancy Cake 芬芝堂) https://goo.gl/U5rGV3 (報名請私訊教室)

費用:2300

 

午后時光-糖霜餅乾

TEAtime

▲日期:12/29(五)

▲上課時間:10:00 – 15:00

▲課程內容:

☆分區填色、堆疊技巧

☆糖片製作、糖珠運用

☆濕+濕玫瑰技巧

☆花嘴運用-貝殼花、簡易彩繪

☆進階課程無糖霜及麵團教學

☆課程結束帶回6片餅乾(含簡易包裝)

☆附午餐

▲上課地點:(桃園-Fancy Cake 芬芝堂) https://goo.gl/U5rGV3 (報名請私訊教室)

費用:2600
花語蝶

▲上課時間:10:00 – 15:00

▲日期:12月30(六)

☆填色、轉印技巧、拉線技巧

☆糖片製作、色漆運用

☆花嘴運用-五瓣花

☆課程結束帶回5片餅乾(含簡易包裝)

☆此為進階課程,建議有糖霜基礎者再行報名
☆中午請自備輕食

▲上課地點:Le paradis魔法手作烘焙(大同區大橋頭捷運站步行5-7分鐘) (報名請私訊教室) https://goo.gl/5ysViy

費用:2800

 

糖霜餅乾課程 @Le paradis 魔法手作烘焙

糖霜餅乾課程台北 糖霜餅乾課程新北 糖霜餅乾課程高雄

 

🍰午后時光-糖霜餅乾課程🍰

原本估計這一堂有點辛苦的課程會延遲下課,沒想到大家都卯起來拼準時下課,果然潛力需要被激發💪💪💪

今天的學生資質都好棒,動作迅速成品也好完整啊!還有老花眼的媽媽,就算目啾茫霧也要拼命完成作品,精神就100分啦!💯

今天辛苦大家啦!❤️

以上超漂亮的照片都是學生的可愛作品唷!!

 

 

午后時光-糖霜餅乾課程🌟

🔱上課地點~三重捷運站步行1-2分鐘距離
(確認繳費後告知詳細地址)

▲日期:11/21(二)
▲上課時間:10:30 – 15:30
▲課程內容:
☆分區填色、堆疊技巧
☆糖片製作、糖珠運用
☆濕+濕玫瑰技巧
☆花嘴運用-貝殼花、簡易彩繪
☆進階課程無糖霜及麵團教學
☆課程結束帶回6片餅乾(含簡易包裝)
☆中午請自備輕食

🎀歡迎私訊詢問或報名課程🎀

教室粉絲團置頂文章有每月詳細課程資訊喲!https://www.facebook.com/Le-paradis……/……

#雪莉in Le paradis 魔法手作烘焙

#11月30在高雄 我愛三寶親子烘培料理教室還有名額,趕快手刀報名唷!

 

 

EliN’s cookie 網誌: https://elinshirley.com/
EliN’s IG : https://goo.gl/B6uYy9

享受一個人的糖霜餅乾下午茶 Afternoon tea royal icing cookie

 

雪莉老師11月的糖霜課程出爐囉~~這一次要教大家如何『畫』出漂亮又美味的法式甜點,夢幻的馬卡龍、一顆顆垂涎欲滴的草莓、還有杯子上的玫瑰花圖案,一次學會這些技法讓你可以盡情的運用在其他造型糖霜餅乾上~~還有還有,老師還會偷偷教大家簡易的糖霜彩繪,讓你的糖霜餅乾多了些層次唷!

午后時光-糖霜餅乾

▲日期:11/21(二)

▲上課時間:10:30 – 15:30

▲課程內容:

☆分區填色、堆疊技巧

☆糖片製作、糖珠運用

☆濕+濕玫瑰技巧

☆花嘴運用-貝殼花、簡易彩繪

☆進階課程無糖霜及麵團教學

☆課程結束帶回6片餅乾(含簡易包裝)

☆中午請自備輕食

▲上課地點:Le paradis魔法手作烘焙(三重捷運站步行一分鐘) (報名請私訊教室) https://goo.gl/5ysViy

2017年11月糖霜餅乾課程資訊

【11月糖霜課程】

 羊雞奇蒂棒棒餅-基礎課程 

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▲日期:11月11(六)
▲上課時間:10:00 – 15:00
▲課程內容:
☆麵團示範、棒棒餅製作要點(無實作)
☆糖霜調製示範、濃稠度講解,調色實作
☆拉線技巧、分區填色、糖霜堆疊技巧
☆圖案轉印技巧、五官定位
☆刷繡技巧、色筆運用
☆課程結束帶回3根棒棒餅乾(含包裝)
▲上課地點:馬來西亞課程(海外合作)
Sweets ByJessc (Penang)
https://www.facebook.com/sweetsbyjessc/

 愛麗絲的奇幻旅程-進階糖霜餅乾

ALICEINTHEWORLD
▲上課時間:10:00 – 17:00
▲日期:11月12(日)
☆拉線技巧、分區填色、五官定位、剪影
☆鎖鏈技法
☆花嘴運用-五瓣花、貝殼花
☆色筆、色漆運用
☆簡易彩繪(五官、愛麗絲頭髮)
☆成品裱框注意要點
☆此為進階課程,無餅乾及糖霜教學
☆課程結束成品裱框,讓您帶回美美作品
▲上課地點:馬來西亞課程(海外合作)
Sweets ByJessc (Penang)
https://www.facebook.com/sweetsbyjessc/

夢幻烘焙手 

Dream baker
▲上課時間:10:00 – 15:00
▲日期:11/18(六)
▲課程內容:
☆糖霜濃稠度判別實作,餅乾由老師準備無實作
☆基礎拉線、填色、糖霜堆疊技巧
☆色筆、色漆、糖珠運用
☆濕+濕技巧、花嘴運用
☆課程結束帶回7片餅乾
☆中午請自備輕食
▲上課地點:種子洋行(台中) (報名請私訊教室)
https://goo.gl/LozUdc

只有為你-小熊立體糖霜餅乾 

小熊維尼
▲日期:11/20(一)
▲上課時間:10:30 – 15:30
▲課程內容:
☆麵團示範、糖霜調製及濃稠度判別實作
☆分區填色、五官定位
☆糖片製作、翻糖運用
☆立體木幹製作
☆花嘴運用-草地
☆課程結束帶回立體餅乾一組(含簡易包裝)
☆中午請自備輕食
▲上課地點:Le paradis魔法手作烘焙(三重捷運站步行一分鐘) (報名請私訊教室) https://goo.gl/5ysViy

 午后時光-糖霜餅乾 

afternoontea-cookie
▲日期:11/21(二)
▲上課時間:10:30 – 15:30
▲課程內容:
☆分區填色、堆疊技巧
☆糖片製作、糖珠運用
☆濕+濕玫瑰技巧
☆花嘴運用-貝殼花、簡易彩繪
☆進階課程無糖霜及麵團教學
☆課程結束帶回6片餅乾(含簡易包裝)
☆中午請自備輕食
▲上課地點:Le paradis魔法手作烘焙(三重捷運站步行一分鐘) (報名請私訊教室) https://goo.gl/5ysViy

夢幻女孩的收涎餅乾 

anti-drooling
▲日期:11/23(四)
▲上課時間:10 – 15:00
▲課程內容:
☆拉線技巧、分區填色、糖霜堆疊技巧
☆濕+濕技巧、蕾絲呈現技法
☆進階課程,有糖霜基礎較佳
☆課程結束帶回6片餅乾(不含木馬),成品無穿洞(含簡易包裝)
▲▲上課地點:(桃園-Fancy Cake 芬芝堂) https://goo.gl/U5rGV3 (報名請私訊教室)

午后時光-糖霜餅乾 

afternoontea-cookie
▲日期:11/25(六)
▲上課時間:10:30 – 15:30
▲課程內容:
☆分區填色、堆疊技巧
☆糖片製作、糖珠運用
☆濕+濕玫瑰技巧
☆花嘴運用-貝殼花、簡易彩繪
☆進階課程無糖霜及麵團教學
☆課程結束帶回5片餅乾(含簡易包裝)
☆中午請自備輕食
▲上課地點:辰菓烘焙食品材料行 辰菓烘焙教室L’atelier des délices(台南新營) (報名請私訊教室) https://goo.gl/gau78y

好森小森林

ROYAL ICING COOKIE
▲日期:11/26(日)
▲上課時間:10:00 – 13:00
▲課程內容:
☆分區填色、五官定位
☆濕+濕技巧
☆糖片製作
☆花嘴運用-草地
☆課程結束帶回立體餅乾一組(含簡易包裝)
▲上課地點:好森Awesom料理教室(台南南區) (報名請私訊教室)https://goo.gl/PC5wLl

糖霜餅乾 動物們準備過冬啦~ Royal icing animal cookies

 

ROYAL ICING COOKIE
秋天動物系列 糖霜 餅乾 曲奇

 

天氣逐漸轉涼,也入秋了~小松鼠和小狐狸們開始儲備糧食好過冬囉~~

可愛的小狐狸蒐集著花朵,小松鼠則忙碌著撿他最愛的松果

花好月圓的中秋節記得也要多吃一些,養肥肥好過冬呀~XDDD

這3D系列秋天小動物會列入11月份之後的糖霜餅乾課程跟教學

有興趣的可以提前跟台南 好森 Awesome!小幫手報名唷

https://www.facebook.com/TodayAwesome/

 

 

香港女友看到也愛上的奇奇蒂蒂糖霜餅乾 Clarice icing cookie

 

雖然這次主題也是一樣奇奇蒂蒂,但每一次都是修改前次錯誤的機會!把蒂蒂換成女朋友Clarice以後也更有挑戰性了~你們喜歡哪一片?其實我每片都喜歡XDDDD

這次的糖霜餅乾任務是跨海寄到香港~~因為老婆超級喜歡奇奇,又超喜歡Clarice,男主角就大喊要讓奇奇跟Clarice在一起,打算給老婆一個大驚喜來慶祝婚禮的第一周年,真的超感心的,超有感覺,這次設計了三款情侶糖霜餅乾模式,奇奇跟CLAIRE的愛心大頭餅乾、Claire對奇奇獻出飛吻的曲奇、還有奇奇划船載著Claire出遊的愛心餅乾,這三款設計完成真的超超超超級捨不得送出去的,另外搭配了Claire飛吻的個人照糖霜,栗子糖霜這個可是奇奇蒂蒂系列絕對不能錯過的,Q版的奇奇蒂蒂拖鞋雙人組、冰淇淋糖霜餅乾組合,還有一張奇奇坐著畫畫的彩繪餅乾,整組糖霜真的都是男主角精挑細選出來的唷~

而委託快遞 順豐貨運竟然不用三天就到了!!!!! (超誇張的寄件速度~~快遞的速度感覺不出來是跨國寄件!超推薦順豐寄香港的),下次有機會會繼續使用順豐快遞寄給香港訂購糖霜餅乾的朋友

謝謝香港的捧油,希望你們會喜歡~~

 

EliN’s cookie 網誌: https://elinshirley.com/
EliN’s IG : https://goo.gl/B6uYy9

 

2017年10月糖霜餅乾課程資訊

👑歡樂萬聖節-體驗課程👑

Happy Halloween royal icing cookies
歡樂萬聖節

▲日期:10/1(日)
▲上課時間:10:00 – 13:00
▲課程內容:
☆分區填色、糖霜堆疊技巧
☆彩糖運用、濕+濕技巧
☆花嘴運用-葉子
☆課程結束帶回萬聖節花圈一個(含簡易包裝)、糖花由老師準備
▲費用:1800元
▲上課地點:好森Awesom料理教室(台南南區) (報名請私訊教室) https://goo.gl/PC5wLl

 

 

👑卡娜赫拉糖霜餅乾👑

kanahei
卡娜赫拉

▲日期:10/12(四)
▲上課時間:12:30 – 17:30(課程結束為止,每個人速度不一樣,課後勿再安排其他活動)
▲課程內容:
☆糖霜調製示範、濃稠度講解(無實作)
☆拉線、分區填色、糖霜堆疊技巧
☆圖案轉印技巧、五官定位
☆課程結束帶回3根棒棒餅乾、3片造型餅乾(含簡易包裝)
▲費用:2000元
▲上課地點:辰菓烘焙食品材料行 辰菓烘焙教室L’atelier des délices(台南新營) (報名請私訊教室) https://goo.gl/gau78y

👑歡樂萬聖節-糖霜餅乾👑

Happy Halloween royal icing cookies
歡樂萬聖節

▲上課時間:10:00 – 15:00
▲日期:10月14(六)
☆糖霜調製示範及濃稠度判別實作
☆分區填色、糖霜堆疊技巧
☆彩糖運用、濕+濕技巧
☆花嘴運用-五瓣花、葉子
☆課程結束帶回萬聖節花圈一個(含簡易包裝)
☆中午請自備輕食
▲費用:2500
▲上課地點:種子洋行(台中) (報名請私訊教室)
https://goo.gl/LozUdc

👑優雅萬聖節-進階糖霜餅乾 👑

Fantasy Halloween icing cookie
優雅萬聖節 糖霜 餅乾

▲上課時間:10:00 – 15:00
▲日期:10月15(日)
☆分區填色、拉線技巧
☆彩糖運用、糖片製作
☆花嘴運用-簡易玫瑰、葉子
☆鎖鏈、木棧板技巧
☆此為進階課程,無餅乾及糖霜教學
☆課程結束帶5片餅乾(含簡易包裝)
▲費用:2600
▲上課地點:(桃園-Fancy Cake 芬芝堂) https://goo.gl/U5rGV3

👑夢幻烘焙手👑

baker of dream cookie
夢幻烘培手

▲上課時間:10:00 – 15:00
▲日期:10/22(日)
▲課程內容:
☆色筆.色漆.糖珠運用
☆拉線技巧、分區填色、糖霜堆疊技巧
☆濕加濕技巧、花嘴應用
☆課程結束帶回7片餅乾
☆中午請自備輕食
▲費用:2000
▲上課地點:辰菓烘焙食品材料行 辰菓烘焙教室L’atelier des délices(台南新營) (報名請私訊教室) https://goo.gl/gau78y

👑花語蝶👑

flower and butterfly royal icing cookie
花語蝶 糖霜餅乾

▲上課時間:10:00 – 15:00
▲日期:10月26(四)
☆填色、轉印技巧、拉線技巧
☆糖片製作、色漆運用
☆花嘴運用-五瓣花
☆課程結束帶回5片餅乾(含簡易包裝)
☆加贈花嘴一個
☆此為進階課程,建議有糖霜基礎者再行報名
☆中午請自備輕食
▲費用:2800
▲上課地點:Le paradis魔法手作烘焙(三重捷運站步行一分鐘) (報名請私訊教室) https://goo.gl/5ysViy

👑歡樂萬聖節-糖霜餅乾 👑

Happy Halloween royal icing cookies
歡樂萬聖節

▲日期:10/27(五)
▲上課時間:10-15
▲課程內容:
☆分區填色、糖霜堆疊技巧
☆彩糖製作、濕+濕技巧
☆花嘴運用-五瓣花、葉子
☆課程結束帶回萬聖節花圈一個(直徑約14公分)(含簡易包裝)
▲費用:2500
▲上課地點:Le paradis魔法手作烘焙(三重捷運站步行一分鐘) (報名請私訊教室) https://goo.gl/5ysViy